Star Apple

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Star Apple

Video: Star Apple
Video: ⭐️STAR APPLE Caimito Taste Test | Фруктовые фрукты 2024, Setyembre
Star Apple
Star Apple
Anonim

Star apple / Star Apple o Chrysophyllum cainito / ay isang tropical evergreen tree ng pamilyang Sapotaceae. Lumalaki ito sa Caribbean at saanman. Kilala rin ito bilang Caimito, Golden Tree, Milk Fruit, Satin Leaf, Star Plum, West Indian Star Apple, Abiaba.

Ang bituin na puno ng mansanas ay nakatayo, 25 hanggang 100 talampakan (8-30 m) ang taas. Ang mga dahon nito ay elliptical o oblong. Umaabot sila sa 5 hanggang 15 cm ang haba. Sila ay berde at makintab mula sa itaas na ibabaw, at sa ilalim nito ay natatakpan sila ng mga brownish na ugat kapag sila ay may edad na, at pilak kapag sila ay bata pa.

Ang maliit, hindi kapansin-pansin na mga kulay ng puno ay madilaw-dilaw o lila. Ang mga prutas ay bilog, elliptical o hugis peras, 5-10 cm ang lapad. Maaari silang pula-lila, madilim na lila o maputlang berde.

Ang puno ay nagbubunga ng isang tanyag na prutas, na kilala sa malawak na hanay ng paggamit ng gamot. Ang prutas ay maaaring may hanggang sa 10 pipi, halos hugis-itlog, matitigas na buto. Kapag ang prutas ay pinutol ng pahalang, ang mga cell ng binhi ay nakaayos sa labas upang makabuo ng isang bituin. Iyon ang dahilan kung bakit tinawag itong Star Apple.

Mga uri ng Star Apple

Mayroong dalawang pagkakaiba-iba ng Star Apple:

Lila na Star Apple

Ang mga prutas na ito ay may makapal na balat, na kadalasang maitim na lila, at ang gitna ay nag-iiba mula sa light purple hanggang puti. Ang maitim na lila na prutas ay 6-12.5 mm ang kapal at may malambot, matamis sa loob.

Green Star Apple

Ang berdeng bituin na mansanas ay may isang payat na balat. Ang balat at gitna ng prutas na ito ay may isang gatas na puting kulay.

Komposisyon ng Star Apple

Nag-aalok ang Star apple ng 5% ng mga inirekumendang pang-araw-araw na halaga ng mahahalagang bitamina, tulad ng bitamina C at bitamina A. Ito ay isang kahanga-hangang mapagkukunan ng kaltsyum, na nagbibigay sa iyo ng 10% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga ng mineral. Ang pagkonsumo ng prutas na ito ay nakakatulong na palakasin ang mga buto at ngipin, binabawasan din ang mga sintomas ng premenstrual syndrome. Ang star apple ay isang mahusay na mapagkukunan ng posporus.

Mga Pakinabang ng Star Apple

Ang mga hinog na prutas ay natupok para sa isang bilang ng mga problema sa kalusugan, kabilang ang laryngitis, pneumonia at hemorrhage. Kilala sila sa katutubong gamot sa Amerika at Caribbean. Ang sabaw ng Star Apple ay ginagamit upang magmumog para sa angina.

Ang mapait na binhi na sinamahan ng tubig ay natupok bilang isang diuretiko. Sa ilang mga bansa, ang prutas ay ibinibigay sa mga diabetic. Ginamit din ang mapait na binhi para sa pagtatae at lagnat.

Ginagamit ang mga hindi murang prutas para sa mga sakit sa bituka sa Venezuela. Gumagamit din ang mga Cubans ng sabaw ng mga dahon upang gamutin ang cancer.

Ginagamit din ang prutas bilang isang paraan ng pagbaba ng temperatura.

Star apple sa pagluluto

Ang mga hinog na prutas ay kinakain na sariwa, mas mabuti ang pinalamig, gupitin. Ang star apple ay ginagamit din bilang isang sangkap sa ice cream at sorbet.

Star apple
Star apple

Sa Jamaica, ang de-latang pagkain ay minsan ginagawa mula rito. Ang isang emulsyon ng bahagyang mapait na beans ay ginagamit upang makagawa ng pekeng almond milk, pati na rin mga pastry cream. Ang mga mansanas ng bituin ay madalas na natupok kasama ng maasim na orange juice, isang maliit na asukal, gadgad na nutmeg at sherry.

Iba pang mga application ng Star Apple

Ang namumula-kayumanggi kahoy na prutas ay angkop para sa buong panloob na mga istraktura tulad ng mga board, flooring, interior cladding, paneling, shelves, partitions at marami pa.

Angkop din para sa mga larawang inukit sa kahoy, bintana, kornisa, hawakan para sa magaan na kasangkapan, kasangkapan, mga kabinet. Mula sa kahoy maaari kang makakuha ng de-kalidad na pakitang-tao at playwud.

Inirerekumendang: