Prutas Ng Dragon

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Ang prutas ng dragon / Hylocereus /, kilala rin bilang Pinakain ko at tinatanong ay isang kakaibang prutas na cactus, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga kalidad sa kalusugan. Ang prutas na dragon ay talagang bunga ng isang halaman sa pamilya Cactus.

Ang tinubuang bayan nito ay ang Gitnang Amerika, ngunit lumaki din ito sa Mexico, Timog Silangang Asya, Timog Amerika at Israel. Walang alinlangan, ang prutas ng dragon ay isa sa mga pinaka-galing sa ibang bansa at kagiliw-giliw na prutas sa buong mundo. Ang hitsura nito ay hindi tugma, at ang loob ay hindi mas mababa sa anumang paraan.

Ang mga magagandang bulaklak ng halaman ay makikita lamang sa gabi, kaya't madalas itong tinatawag na "buwan na bulaklak" at "reyna ng gabi". Sa hitsura ang prutas ng dragon ay may pinahabang hugis, natatakpan ng pula, dilaw o rosas na paglago na nagbibigay dito ng isang tunay na natatanging hitsura.

Narito ang alamat dragon fruit ay nilikha libu-libong taon na ang nakalilipas mula sa maalab na hininga ng isang dragon. Sa panahon ng matinding labanan, nang humugot ng apoy ang dragon, ang huling bagay na lumabas sa kanyang ilong ay ang prutas na ito. Matapos mapatay ng mga sundalo ang dragon, ang mga prutas ay nakolekta at ibinigay sa emperor bilang isang mahalaga at nais na kayamanan at simbolo ng tagumpay.

Ayon sa mga mapagkukunan ng Aztec, ang pita ay kilala sa mga tao mula pa noong ika-13 na siglo. Malaking dami ng prutas na ito ay lumaki sa Vietnam. Doon ito kilala bilang tang lou. Ito ay unang lumitaw sa Malaysia noong 1999. Sa Colombia at Nicaragua, ang prutas ng dragon ay napaka-pangkaraniwan at lumago sa komersyo. Sa mga lugar na ito ang prutas ay lumalaki nang napakahusay dahil sa mainit na klima.

Upang lumago nang maayos, ang prutas ng dragon ay nangangailangan ng katamtamang pag-ulan. Ang sobrang tubig ay maaaring maging sanhi nito na mabulok. Kung nais mong palaguin ang pita sa bahay, maaari mong gamitin ang mga binhi na mananatili pagkatapos kumain ng prutas. Ang cactus ay lumalaki nang medyo mabagal, at ang pinakamahirap na bahagi ay namumunga.

Mga uri ng prutas ng dragon

Karaniwan mayroong tatlong uri ng prutas ng dragon. Ang una ay pulang pitaya. Mayroon itong pulang pula at puting laman. Ang pangalawa ay ang Costa Rica - mayroon itong pulang crust at isang pulang laman. Ang huli ay isang dilaw na pitaya - nailalarawan sa pamamagitan ng isang dilaw na balat at isang dilaw na laman na may laman.

Komposisyon ng prutas ng dragon

Mahigit sa 80% ng ang nilalaman ng dragon fruit ay tubig. Mayaman ito sa bitamina C at bitamina E, pati na rin ang mga mineral na posporus, kaltsyum, magnesiyo, fluorine at sink. Naglalaman ito ng isang bilang ng mga hindi nabubuong mga fatty acid - stearic, oleic, linoleic at palmitic acid.

Ang prutas ng dragon ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at mga antioxidant.

100 g ng dragon fruit naglalaman 36 kcal, 7 g carbohydrates, 0.4 g fat, 1 g protein.

Pagpili at pag-iimbak ng prutas ng dragon

Ang prutas ng dragon ay hindi masyadong karaniwan sa ating bansa. Maaari itong matagpuan sa mga specialty store. Maaari ka ring bumili ng mga kosmetiko mula sa merkado gamit ang kakaibang prutas na ito. Kung mahahanap mo ang kakaibang prutas, suriin ito para sa panlabas na mga palatandaan ng pinsala.

Kapag inilagay sa isang cool na lugar, ang mga hinog na prutas ay maaaring itago hanggang sa 1 linggo, at ang mga hindi gaanong hinog sa loob ng halos 2 linggo. Ang prutas ng dragon ay maaaring timbangin sa pagitan ng 150-600 g at 1 kg.

Dragon fruit sa pagluluto

Naubos ang prutas ng dragon mahusay na pinalamig. Pinuputol ito sa dalawang bahagi at ang loob ay kinatay ng isang kutsara. Ang karne na kinakain ng hilaw ay bahagyang matamis, ngunit napakababa ng calories.

Maraming mga tao ang hindi gusto ang lasa ng prutas ng dragon at samakatuwid ay ginagamit lamang ito upang palamutihan ang iba't ibang mga pinggan. Maaari itong maidagdag sa mga fruit salad at kakaibang sariwang juice at iba't ibang mga cocktail. Ang malambot na aroma ay angkop para sa paggawa ng alak, at ang mga bulaklak ng halaman ay angkop para sa tsaa.

Mga pakinabang ng prutas ng dragon

Ang Pitaya ay may napakataas na nilalaman ng phytoalbumin, na kung saan ay isang napakalakas na antioxidant. Nakikipaglaban ang Phytoalbumin ng mga libreng radical at sa gayon ay pinoprotektahan ang katawan mula sa cancer. Ang mga libreng radical din ang pangunahing salarin para sa hindi pa panahon na pagtanda.

Sa Taiwan, ang mga diabetic ay gumagamit ng dragon fruit bilang suplemento sa bigas sapagkat ito ay sobrang mayaman sa dietary fiber. Ang prutas ng dragon ay mababa sa calories, kaya maaari itong maubos sa panahon ng pagdiyeta para sa pagbawas ng timbang.

Ang prutas ng dragon ay nagpapabuti pantunaw at pinapabilis ang paglabas ng mga lason mula sa katawan. Pinapababa nito ang kolesterol at mataas na presyon ng dugo. Ang tubig, mineral at hibla dito ay may napakagandang epekto sa gawain ng atay at bituka peristalsis. Sinasabing kung regular kang kumakain ng prutas ng dragon, mababawas mo ang iyong timbang.

Ang pinakamalaking pakinabang ng dragon fruit ay

1. Binabawasan ang pagnanais na kumain ng matamis;

2. Positive na nakakaapekto sa cardiovascular system;

3. Ang prutas ay mayaman sa pandiyeta hibla;

4. Naglalaman ng mga aktibong antioxidant;

5. Nagpapabuti ng pantunaw;

6. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga diabetic at nagpapatatag ng antas ng asukal sa dugo;

7. Binabawasan ang mga palatandaan ng pagtanda;

8. Pinapawi ang mga sintomas ng sakit sa buto.

9. Pinapabuti ang kondisyon ng buhok;

10 Pinapaginhawa ang nasunog na balat.

Ang hibla sa prutas ng dragon ay tumutulong upang mapagbuti ang bituka peristalsis, at kasabay nito ang prutas ay mayaman sa mga antioxidant. Ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan dahil naglalaman ito ng pang-araw-araw na dosis ng potassium sa komposisyon nito. Ito ay lalong mahalaga para sa mas mahina na kasarian sa panahon ng menopos, dahil ang kakulangan ng elemento ng pagsubaybay na ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng osteoporosis.

Bilang karagdagan sa lahat ng ito, ang mga antioxidant na nasa ang komposisyon ng prutas ng dragon mayroon din silang mga anti-namumula na pag-aari. Iyon ang dahilan kung bakit ang prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan, dahil ang mga sangkap na ito ay may mahusay na prophylactic at curative effects sa mga sakit na prostate.

Ang prutas ay lubhang kapaki-pakinabang at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga cardiovascular at endocrine system. Sa parehong oras, ang parehong pulp ng dragon fruit at mga buto nito ay may mga katangiang nakagagamot. Ang mga ito ay mayaman sa mga tannin, na kung saan ay lubos na kapaki-pakinabang para sa paningin,

Mga pakinabang ng prutas ng dragon sa pagbubuntis at paggagatas

Para sa mga umaasang ina, ang prutas ay kapaki-pakinabang sapagkat:

1. Ang malambot na bahagi ng prutas ay mayaman sa bakal, na mahalaga para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Sa panahon ng pagbubuntis, kapag maraming mapagkukunan ang ginugol sa pagpapaunlad ng sanggol, ang mga kababaihan ay nahaharap sa peligro na magkaroon ng anemia. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang isama ang prutas na ito sa iyong menu kung ikaw ay buntis o nagpaplano na magkaroon ng isang anak.

2. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid, na kung saan ay mahalaga para sa normal na pag-unlad ng fetal nervous system ng fetus.

3. Ang hibla sa pulp ay nakakatulong upang gawing normal ang panunaw at alisin ang pamamaga, na isa pang pangkaraniwang problema sa mga umaasang ina.

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyong ito, hindi mo dapat kalimutan na dapat mong ubusin nang mabuti ang prutas ng dragon, dahil maaari itong maging sanhi ng isang malubhang reaksiyong alerdyi. Sa panahon ng paggagatas, mas mabuti na tuluyang isuko ito, dahil ang katawan ng sanggol ay maaaring negatibong reaksyon sa mga potensyal na alerdyi dito.

Dahil sa ang prutas ng dragon ay isang tunay na bodega ng mga bitamina, napaka kapaki-pakinabang para sa mga bata. Tandaan, ama, na ito ay isang kakaibang prutas na maaaring maging sanhi ng isang matinding reaksyon ng alerdyi. Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo dapat ibigay ito sa napakaliit na bata hanggang sa 6-7 taon, at pagkatapos ay maaari itong ipakilala nang napakabagal sa menu upang masubaybayan ang reaksyon ng katawan ng mga bata.

Mga kosmetiko na may prutas ng dragon

Ang laman ng prutas ng dragon ay naglalaman ng maraming polysaccharides, na mayroong napakahusay na astringent na epekto. Ito ang dahilan kung bakit ginagamit ang prutas sa mga cream at iba pang mga produkto ng balat na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.