Paano Ihanda Ang Pinaka Masarap Na Sarsa

Video: Paano Ihanda Ang Pinaka Masarap Na Sarsa

Video: Paano Ihanda Ang Pinaka Masarap Na Sarsa
Video: SECRETO NG MASARAP NA PORK BBQ - PINOY STYLE - ALA MAX 2024, Nobyembre
Paano Ihanda Ang Pinaka Masarap Na Sarsa
Paano Ihanda Ang Pinaka Masarap Na Sarsa
Anonim

Madali mong maihahanda ang pinaka masarap na sarsa sa mundo, basta sundin mo ang isang solong panuntunan, sabi ng mga chef ng Pransya. Ang sikreto ng paggawa ng mga sarsa ay matagal nang itinatago, ngunit alam na ito sa lahat.

Upang gawing makapal at homogenous ang sarsa, walang mga bugal, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat idagdag sa pinaghalong depende sa kanilang tigas.

Halimbawa, sa simula ang mga solido at mga tuyong ay halo-halong, at sa dulo ay idinagdag ang mga likido. Sa pagtatapos ng paghahanda ng sarsa, ang mga pampalasa ay idinagdag upang makuha ang sarsa na may isang talagang mayamang aroma.

Spaghetti
Spaghetti

Sa halip na magdagdag ng sarsa sa spaghetti o ibang uri ng pasta, dapat mong gawin ang eksaktong kabaligtaran: dapat kang magdagdag ng pasta sa sarsa.

Ito ang tanging paraan upang makakuha ng isang mahusay na pagsipsip ng sarsa mula sa pasta. Ayon sa mga French chef at kanilang mga kasamahan sa Italyano, ang sarsa ng spaghetti ay maaaring maiuri bilang isang hiwalay na uri ng ulam.

Ang pinakalumang sarsa sa mundo ay din ang pinakasimpleng ihanda: langis ng oliba, kung saan nagdagdag kami ng makinis na tinadtad o gadgad na mga sibuyas ng bawang.

Batay sa pangunahing sarsa na ito, ang mga tunay na obra ng pagluluto ay maaaring ihanda: sarsa ng walnut, maanghang na sarsa, sarsa ng gatas.

Narito ang ilang mga kamangha-manghang mga recipe ng spaghetti.

Inirerekumendang: