2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Risotto ay isang tradisyonal na pagkaing Italyano, lalo na sikat sa mga hilagang bahagi ng bansa. Siyempre, ang masarap na specialty ay napaka-tanyag sa Bulgaria, ngunit aba, madalas sa aming mga restawran ay inaalok lamang ng isang mahinang gayahin ng orihinal na Italyano. Tulad ng pizza, naniniwala ang mga Italyano na ang pagiging perpekto ng bigas ay hindi dapat maglaman ng lahat ng mga sangkap na nasa kamay na nasa ref.
Ang Milan ay ang lugar ng kapanganakan ng tunay na mahika ng risotto, nang ang lungsod ay nasa ilalim ng pamamahala ng Espanya sa loob ng halos 2 siglo. Ang Risotto ay isang ulam na may bigas, na inihanda na may iba't ibang uri ng sabaw - karne, isda o gulay. Ang pagkakapare-pareho nito ay puno ng tubig, katulad ng cream, at ang lasa ng bigas ay mayaman at natatangi.
Mahalagang pumili ng tamang pagkakaiba-iba ng bigas upang maihanda ang risotto. Ang layunin ay para ang mga bigas na tumanggap ng mabuti sa tubig at bitawan ang almirol upang makakuha ng isang malambot na pagkakayari. Ang pinakaangkop na mga varieties ay carnaroli, marateli at vialone nano, ngunit ang mga ito ay makabuluhang mas mahal din.
Bagaman ang risotto ay may mag-atas na pare-pareho, kailangang mag-ingat na huwag labis na magluto ng bigas at payagan ang bawat butil na paghiwalayin, na maging medyo malutong ngunit hindi hilaw.
Tinukoy ng mga Italyano ang risotto bilang minestra asciuta, ibig sabihin, tuyong sopas, na, bagaman magkasalungat ito, nangangahulugan lamang na ang resulta ay dapat na mag-atas, hindi matubig at nakakain ng isang tinidor.
Tinawag ang isang uri ng pakikipagsapalaran sa alchemical risotto, nagsisimula sa igisa mga sibuyas (o mga bawang, at kung minsan bawang), pagdaragdag ng iba pang mga sangkap (kabute, gulay o karne), na sinusundan ng pagbuhos ng alak at patuloy na unti-unting ibuhos ang mainit na sabaw - isang kutsara sa tuwing ang nakaraang dosis ay hinihigop ng kanin Tapusin ang tinaguriang mantecato o magdagdag ng mantikilya o langis ng oliba at parmigiano. Ang isang madalas na ginagamit na sangkap sa risotto ay cream, na nagbibigay ng isang mas mayaman at mas nakaka-creamier na lasa.
Walang alinlangan na ang isa sa mga pinakatanyag na uri ng risotto ay risotto alla milanesese. Inihanda ito ng mga sibuyas, tuyong puting alak, sabaw ng karne, mantikilya, utak ng baka, parmesan at kinakailangang safron.
Ang Mushroom risotto ay isang pang-rehiyon na pagkain para sa rehiyon ng Piedmont - ang mga bilugan na bundok at mga siksik na kagubatan sa paligid ng Lake Maggiore ay ang perpektong tirahan para sa iba't ibang mga uri ng kabute, pati na rin ang napakahalagang truffle. Kaya, kung nakita mo ang iyong sarili sa isang nakamamanghang lugar, tiyaking subukan ang Risotto ai funghi freschi.
Kung ikaw ay isang tagahanga ng risotto, tiyaking subukan ang risotto sa istilong Milanese, ang risotto na may baboy, ang risotto na may mga kabute at cream, ang risotto na may tinunaw na keso, ang risotto na may bacon at mga kabute, ang risotto na may arugula at spinach, ang risotto na may prosciutto at leek
Inirerekumendang:
Elegant Na Kasiyahan Na May Isang Magaan Na Degree: Nangungunang 6 Ng Mga Pinakamahusay Na Uri Ng Mga Rosas
Ang rosette , ang mapanganib na pag-ibig ng puti at pulang alak ay matagal nang higit pa sa isang pansamantalang libangan. Ang rosette ay nag-aayos ng higit pa at mas permanenteng sa aming mga larawan sa dagat mula sa tag-araw, sa mga kinatatayuan ng mga tindahan at sa mga pahina ng pagbasa ng sommelier.
Mga Uri Ng Tsokolate At Ang Kanilang Mga Tampok
Mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng mga tsokolate sa merkado, ibang-iba sa uri, kulay at kalidad. Pagkatapos ng lahat, ang tsokolate ay kabilang sa mga pinakatanyag na produkto sa planeta, at ang mga benta ng mga produktong tsokolate sa buong mundo ay umabot sa higit sa 100 bilyong dolyar.
60 Iba't Ibang Mga Pangalan Ng Mga Uri Ng Asukal
/ h3 Maaaring hindi mo nahulaan kung ilang uri ng asukal / pangpatamis ang maaaring mayroon. Ito ay kapaki-pakinabang na impormasyon kung saan maaari naming pag-iba-ibahin ang aming lutuin na kendi. 1. Agave nektar; 2. Barley malt; 3.
Pag-iimbak Ng Iba't Ibang Mga Uri Ng Mga Mani
Napatunayan ng agham na ang mga mani ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Naglalaman ang mga ito ng protina, hibla at "mabubuting" taba at ipinakita ang kanilang mataas na kakayahan na ibababa ang masamang kolesterol, bawasan ang pamamaga at pagbutihin ang kalusugan sa puso.
Mga Uri Ng Mga Enzyme At Kung Saan Makukuha Ang Mga Ito
Mga enzim ay ang mga naturang sangkap sa ating katawan na makakatulong sa mas mabilis na kurso ng isang bilang ng mga proseso at reaksyong kemikal. Ginampanan nila ang pangunahing papel sa paghinga, pantunaw, paggana ng kalamnan at iba pa. Ang mga enzim ay binubuo ng mga protina at matatagpuan kahit saan sa ating katawan.
