2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pinakatanyag na dessert ng Pasko ng Pagkabuhay sa Russia ay ang tinatawag na Easter / mula sa salitang Ruso na nangangahulugang "Easter" /. Ito ay handa na para sa daan-daang mga taon, ang pangunahing sangkap sa ito ay ang keso sa maliit na bahay.
Ito ay pinakaligtas na gumawa ng pinakuluang Pasko ng Pagkabuhay, dahil iniiwasan ang sandali ng pagdaragdag ng mga hilaw na itlog. Minsan ay maaaring humantong ito sa mga hindi kanais-nais na problema tulad ng salmonella.
Ayon sa mga nutrisyonista ng Russia, ang dessert na ito ay malamang na imbento noong sinaunang panahon bilang paglipat mula sa pag-aayuno hanggang sa mga mataba na pagkain. Ang Easter ay kinakain mismo sa Easter, kasama ang Easter cake at itlog.
Pagkatapos ng mahabang pag-aayuno, lahat ay magiging masaya na subukan ang magaan at mahangin na panghimagas na ito, na halos isang makapal na cream. Upang magawa ito, kakailanganin mo ang keso sa maliit na bahay - 800 gramo, kung maaari mas mababa ang taba.
Kailangan mo rin ang mga yolks ng limang itlog at isang tasa ng walang asukal na likidong cream. Sa kawalan ng tulad maaari mong palitan ito ng sariwang gatas na may mas mataas na nilalaman ng taba.
Kakailanganin mo rin ang banilya, isang tasa ng tsaa na may pulbos na asukal, 200 gramo ng de-kalidad na mantikilya. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang makinis na tinadtad na mga tuyong prutas, walnuts, pasas.
Ibalot ang curd sa gasa o isang manipis na tela, ilagay ito sa isang colander at pisilin ng isang mabibigat na bagay. Ang colander ay dapat na nasa itaas ng kawali upang maubos ang labis na likido mula sa curd.
Paghaluin ang mga pula ng asukal hanggang maputi at idagdag ang banilya at cream. Maglagay ng isang mababang apoy at lutuin hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos.
Kapag lumapot na, alisin mula sa apoy at idagdag ang mantikilya. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo. Alisan ng tubig ang curd, kuskusin sa pamamagitan ng isang colander o pinong salaan at idagdag sa pinalamig na pinaghalong itlog.
Idagdag ang mga pinatuyong prutas, mani at pasas kung nais mo. Masarap ang Easter kung wala sila. Ibalot ang panghimagas sa isang mamasa manipis na tela o gasa, ilagay sa isang form at pisilin ng isang mabibigat na bagay.
Pagkatapos ng 12 oras sa ref, i-on ang isang magandang plato at palamutihan kung nais.
Inirerekumendang:
Mga Pagkain Para Sa Mahal Na Araw Ng Mahal Na Araw
Nagsisimula ang mga pag-aayuno sa Pasko ng Pagkabuhay, kaya't nagpasya kaming mag-alok sa iyo ng ilang madali at masasarap na mga recipe. Dito ay mag-aalok kami sa iyo ng dalawang masasarap na mga recipe para sa mga pinggan na napakadaling ihanda at maaari kang maging ganap na lundo habang kinakain ang mga ito, sapagkat hindi mo masisira ang Mahal na Araw ng Mahal na Araw.
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Mayroong ilang mga pangunahing bagay na dapat tandaan kapag gumagawa ng mga cake ng Easter sa bahay. Ang unang kundisyon ay ang lahat ng mga produkto (gatas, tubig, lebadura) ay paunang nainitan sa temperatura na mga 23-25 degree. Ito ay sapilitan din na ang harina ay mahusay na inayos.
Magaan At Masarap Na Panghimagas Na Taglamig
Matapos ang isang masaganang pagkain sa holiday at mga lokal na delicacy ng taglamig, halos wala kang silid para sa isang bagay na matamis at masarap pagkatapos ng pangunahing pagkain. Gayunpaman, ang isang magaan at malambot na panghimagas ay isang tunay na gantimpala para sa kaluluwa, kung kaya't bibigyan ka namin ng maraming mga recipe para sa magaan na mga masasarap na delicacy, na angkop para sa mga buwan ng taglamig, na hindi makagambala sa iyong sobrang labis na tiyan.
Panettone - Italian Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay Para Sa Pasko
Ang Italyano na pastry Panettone , nagmula sa Milan. Inihanda ito lalo na para sa mga piyesta opisyal ng Pasko sa Italya, pati na rin sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ang Panettone ay halos kapareho ng aming cake ng Easter, ngunit may ilang mga pagkakaiba, isa na rito ay ang cake ng Pasko na ito na nangangailangan ng mas kaunting pagmamasa kaysa sa tumataas na oras.
Masarap At Magaan Na Mga Mungkahi Para Sa Maiinit Na Araw
Sa maiinit na araw, karamihan sa mga tao ay hindi kumakain ng mabibigat at mataba na pagkain. Ang mga ilaw at sariwang alay at salad ay angkop para sa init. Handa sila mula sa mga sariwang gulay. Ang Gazpacho ay angkop para sa init. Mga kinakailangang produkto:
