Mapanganib Na Pusit Ang Dumulas Sa Mga Tindahan

Video: Mapanganib Na Pusit Ang Dumulas Sa Mga Tindahan

Video: Mapanganib Na Pusit Ang Dumulas Sa Mga Tindahan
Video: Grilled Squid 2024, Nobyembre
Mapanganib Na Pusit Ang Dumulas Sa Mga Tindahan
Mapanganib Na Pusit Ang Dumulas Sa Mga Tindahan
Anonim

Ang mapanganib na pusit mula sa Tsina at South Korea ay takutin ang mga mamimili sa buong mundo, dahil ang pagkaing-dagat ay mataas sa mutated bacteria at nasa mga tindahan na.

Ang pusit na may mapanganib na bakterya ay natagpuan sa mga grocery store sa Canada at natagpuan na naglalaman ng mga mikroorganismo na lumalaban sa paggamot ng antibiotiko sapagkat mayroon silang isang gen na nagtatanggal sa kanila.

Inihiwalay ng mga siyentista mula sa pusit ng Tsino ang bakterya na Pseudomonas fluorescence, na maaaring tumali sa iba pang mga mapanganib na bakterya, tulad ng Escherichia coli, at bumubuo ng mga enzyme na nagpapahina sa immune system ng katawan.

Inihaw na pusit
Inihaw na pusit

Ang mga compound na ito ay nagpapakita ng malakas na paglaban sa antibiotics, na ginagawang mapanganib na ubusin.

Sa pangkalahatan, ang bakterya ay dapat mamatay sa pagluluto, ngunit ang mga matatagpuan sa pusit ng Tsino at Timog Korea ay maaaring mabuhay kahit na matagal ang paggamot sa init.

Nagbabala ang mga eksperto na ang pusit na ito ay nagbabanta ng pandaigdigang banta.

Kung hanggang ngayon ang paglaban sa droga na ito ay laganap sa mga ospital, ang banta ngayon ay nakasalalay sa sangkatauhan, dahil ang ganitong uri ng compound ay maaaring mai-import sa bahay hindi lamang sa panahon ng paglalakbay, kundi pati na rin sa pagkonsumo ng tila ligtas na pagkain.

Spaghetti
Spaghetti

Ipinapakita ng mga istatistika ng kalusugan na humigit-kumulang 25,000 katao sa isang taon sa Europa ang namamatay mula sa bakterya na lumalaban sa antibiotic.

Gayunpaman, salamat sa pagkaing-dagat, ang chef na si Luca Torricelli ay kumuha ng titulong World para sa pinakamahusay na ulam ng pasta. Gumawa si Torricelli ng spaghetti na may pulang mga alimango ng Sicilian at mojito.

Ang mga alimango ay may kasanayang sinamahan ng mga dahon ng mint at gadgad na balat ng kalamansi, kaya naman iginawad ng international jury ang pamagat sa chef ng Argentina.

Ang chef ng South Africa na si Giorgio Nawa ay pumangalawa, na gumagawa ng pasta na may orange pepper cream mula sa Cape Town, mga sibuyas, hilaw na ham at mga gisantes.

Si Armando Capokiani mula sa Tsina ay dumating sa pangatlo, na nag-aalok ng rigatoni ng cream ng hipon na keso at puting truffle.

Inirerekumendang: