2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Minsan mahirap maintindihan kung anong uri ng pagkaing-dagat ang ligtas na kainin, na may mga alalahanin tungkol sa mercury at iba pang mga kontaminante, pati na rin ang pagpapanatili ng kapaligiran, hindi pa mailalahad ang pagpili ng mga isda na masarap at madaling lutuin.
sa kabutihang-palad ang baramundi ay isang isdana sumasaklaw sa lahat ng mga kinakailangan. Ang pampagana na isda na ito ay maaaring ihanda sa isang malawak na hanay ng mga diskarte at produkto ng pagluluto.
Ano ang Baramundi?
Baramundi, O kilala bilang asian sea bass, ay isang isda na may puting karne, na may matamis, malambot na lasa at matatag na pagkakayari. Ito ay katutubong sa rehiyon ng Indo-Pacific at ito ay pangingisda sa mga rehiyon sa pagitan ng India, Timog Silangang Asya at Australia. Ang salita barramundi nagmula sa wikang Aboriginal ng Australia, kung saan isinalin ito bilang malaking isda sa ilog.
Ginugugol nito ang bahagi ng siklo ng buhay nito sa mga ilog at esteroaryo, kaya ang baramundi ay maaaring mabuhay sa parehong sariwa at tubig na asin. Nangangahulugan ito na nagsasaka ng mga barramund maaaring mapalaki sa mga lawa, mga reservoir na tubig-tabang na matatagpuan kahit saan. Madalas hinahain ang baramundi buo, ngunit maaari ding mapunan.
Paano lutuin ang Baramundi?
Ang katamtamang nilalaman ng taba ng baramundi ay nagpapadali sa pagluluto sa tulong ng iba`t ibang mga diskarte sa pagluluto, kabilang ang pag-ihaw, oven, pagluluto, paglasa, pag-steaming at pagprito. Bagaman kung minsan ang mas malalaking mga ispesimen ay maaaring i-cut sa mga steak ng isda, ang baramundi ay karamihan ay ibinebenta nang buo at sa mga fillet, kapwa walang balat at kasama nito.
Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang paghahanda ng baramundi ay upang magprito sa isang kawali na may balat, dahil ang balat ay payat at mahusay na masira. Magsimula sa pamamagitan ng pag-tap sa mga fillet gamit ang isang tuwalya ng papel - makakatulong ito na matiyak ang isang malutong na tinapay. Gumawa ng isang serye ng mababaw na paghiwa sa balat ng isang matalim na kutsilyo, hindi sapat ang lalim upang tumagos sa laman. Ang pagmamarka ng balat sa ganitong paraan ay makakatulong sa iyong mga pampalasa na tumagos at pigilan ang fillet mula sa pag-urong at paghugot mula sa hulma habang nagluluto.
Timplahan ang magkabilang panig ng asin at sariwang ground black pepper. Pag-init ng isang maliit na mantikilya sa isang di-stick na kawali sa daluyan ng init at pagkatapos ng pag-init, ilagay ang gilid ng balat ng fillet sa kawali. Magluto ng 2 hanggang 3 minuto hanggang ang balat ay ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay dahan-dahang lumiko at lutuin sa kabilang panig ng isa pang 1 hanggang 2 minuto. Alisin ang mga fillet mula sa apoy at hayaang magpahinga sila ng 1 minuto bago ihain.
Ano ang lasa ng Baramundi?
Ang Asian sea bass ay may malasutla, madulas, mayaman, matamis na panlasa. Mayroon itong maputi, katamtamang matapang na laman. Ito ay kagustuhan at pagkakayari katulad ng sea bass.
Pag-iimbak ng Baramundi
Tindahan frozen baramundi sa freezer at iimbak ito ng ganap na nagyeyelo hanggang handa na para magamit sa loob ng tatlong buwan. Mag-iwan upang matunaw sa magdamag sa ref at pagkatapos magluto at maghatid kaagad. Ang sariwang baramundi ay dapat gamitin sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagbili para sa pinakamahusay na mga resulta.
Para sa higit pang masasarap na ideya, suriin ang aming mga masarap na alok para sa inihaw na sea bass o makatas na sea bass sa oven.
Inirerekumendang:
Ano Ang Sorghum At Kung Ano Ang Lutuin Kasama Nito
Sorghum ay isang butil na mayaman sa protina na may mala-dawa na pagkakayari. Sa Estados Unidos, ang mga magsasaka ay gumagamit ng sorghum para sa feed ng hayop. Sa Africa at Asia, ginagamit ito ng mga tao sa mga pinggan tulad ng oatmeal at tinapay.
Ano Ang Mga Krus Na Gulay At Para Sa Ano Ang Makabubuti Para Sa Mga Ito
Cruciferous gulay ay isang kamalig ng mga microelement at bitamina. Ang tanong ay aling mga gulay ang nabibilang sa pamilya ng krus at kung ano ang kanilang mga benepisyo. Cruciferous gulay ay mga dahon na halaman na mala-halaman na nakakuha ng kanilang pangalan dahil sa pagkakapareho ng kulay sa krus.
Ano Ang Isot At Ano Ang Mga Pakinabang Nito
Isot ay ang pangalan ng isang species ng paminta na lumaki sa lungsod ng Sanliurfa, Turkey. Ang pinakamahalagang kadahilanan sa ang paghahanda ng isot ay solar enerhiya. Ang mga maiinit na paminta ay inalis mula sa mga binhi sa patag na lugar na nakalantad sa araw at pinapayagan na matuyo sa isang malinis na ibabaw.
Mga May Kulay Na Tsaa - Kung Ano Ang Mga Ito At Kung Ano Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol Sa Kanila
Ang mga bulaklak na tsaa ay pangkaraniwan hindi lamang sa Tsina, ang tinubuang-bayan ng tsaa, kundi pati na rin saanman sa mundo. Tinawag sila dahil ang mga bulaklak tulad ng lotus, rosas, jasmine, lychee at iba pa ay idinagdag sa pangunahing mga dahon ng tsaa.
Malalang Sakit Ng Ulo - Ano Ang Sanhi Nito At Ano Ang Makakatulong?
Dahilan ng talamak sakit ng ulo ay isang genetically determinadong kakulangan ng serotonin sa utak. Binabago nito ang pisyolohiya ng mga daluyan ng dugo, mga receptor ng sakit at sanhi ng pananakit ng ulo. 90% ng mga pasyente ay may kasaysayan ng pamilya.
