Ang Mga Specialty Ng Vietnam Na Matatakot Sa Iyo

Video: Ang Mga Specialty Ng Vietnam Na Matatakot Sa Iyo

Video: Ang Mga Specialty Ng Vietnam Na Matatakot Sa Iyo
Video: Ano ang NILALANG na ito na NAKITA NILA sa VIETNAM 2024, Nobyembre
Ang Mga Specialty Ng Vietnam Na Matatakot Sa Iyo
Ang Mga Specialty Ng Vietnam Na Matatakot Sa Iyo
Anonim

Maraming sinasabi sa atin ang pagkain tungkol sa kung sino tayo. Ano ang masarap sa isang kultura ay nakakainis sa iba. Ang isang European ay nanginginig sa isang pinakuluang bat o isang hindi pa maunlad na embryo ng pato, at ang mga hilaw na talaba at asul na keso ay kasuklam-suklam sa isang lokal mula sa New Guinea.

Gayunpaman, tiyak na mayroong pinakamalaking pagkakaiba sa pagitan ng mga kagustuhan sa panlasa ng Kanluran at Silangan. Sa Vietnam, mahahanap mo sa menu ng pagong ng restawran, unggoy, karne ng hedgehog. Kadalasang inaalok ang mga specialty ng ahas.

Ang isang tulad ng obra maestra sa pagluluto ay ang hilaw na puso ng isang ahas. Pinapatay ng waiter ang ahas sa harap ng customer upang ang delicacy ay ganap na sariwa. Sinaksak niya ang ahas at mabilis itong pinatay. Pagkatapos ay pinatuyo niya ang dugo sa isang baso ng bigas na alak.

Inilalagay niya ang kanyang puso sa isang shot habang siya ay pa rin matalo. Pinuno niya ang mangkok ng sariwang dugo at bigas na alak at inihahain ito sa pinaka respetadong panauhin sa hapag. Naniniwala ang mga lokal na ang puso ay nagbibigay ng tapang at lakas.

Ang paggawa ng tinatawag na Snake wine ay tipikal din sa Vietnam. Pinaniniwalaan na ang kakaibang inumin na ito ay tumutulong sa maraming sakit tulad ng brongkitis, mga sakit sa buto at sakit sa likod.

Ngunit ang mga ahas ay hindi lamang mga hayop na itinuturing na nakakagamot. Ang alak ay ginawa rin mula sa iba pang mga hayop tulad ng mga alakdan, uwak at bayawak.

Ang mga specialty ng Vietnam na matatakot sa iyo
Ang mga specialty ng Vietnam na matatakot sa iyo

Larawan: Reuters

Ang pagkain ng karne ng aso ay isa ring tipikal na tradisyon sa pagluluto sa Vietnam. Sa mga merkado ng Hanoi, ang aso ay isang pangkaraniwang pagkain. Ang mga nagbubunga ng papag para sa pagkonsumo ay nag-aangkin na ang karne ay ligtas at masarap. Naniniwala rin ang mga Vietnamese na ang aso ay nagdadala ng suwerte at nagdaragdag ng lakas.

Inirerekumendang: