Paano Magluto Na May Mas Kaunting Taba

Video: Paano Magluto Na May Mas Kaunting Taba

Video: Paano Magluto Na May Mas Kaunting Taba
Video: Избавьтесь от жира на животе, но не ешьте эти обычные продукты 2024, Nobyembre
Paano Magluto Na May Mas Kaunting Taba
Paano Magluto Na May Mas Kaunting Taba
Anonim

Ang pagluluto na may taba ay nagdaragdag ng isang malaking halaga ng labis na calories sa mga pagkain, kahit na ang mga mababa sa taba. Ang bawat dagdag na kutsarita ng taba ay halos 45 calories at 5 gramo ng taba. Halimbawa, ang tatlong kutsarang langis sa isang salad ay maaaring magdagdag ng halos 300 calories sa isang salad. Isipin lamang kung gaano karaming gramo ng taba ang mayroong mga french fries! Narito ang ilang mga trick sa kung paano mabawasan ang fat fat.

1. Gumamit ng isang spray sa pagluluto sa halip na mantikilya o langis, o hindi bababa sa pumili ng mga likidong langis kaysa sa solidong taba (mas mabuti ang rapeseed oil o langis ng oliba).

2. Pumili ng labis na maniwang karne at walang balat na dibdib ng manok.

Langis
Langis

3. Putulin ang anumang nakikitang taba mula sa karne.

4. Pag-ihaw ng karne, pag-ihaw, nilagang ito. Ihanda ang mga gulay sa isang steam bath, pakuluan ang mga itlog sa halip na iprito ito. Ang paglalasa ay isang paraan upang magluto na may kaunting dami ng taba.

5. Pigain ang taba mula sa mga lutong at inihaw na karne, inilalagay ito sa papel sa kusina pagkatapos magluto.

6. Gumamit ng mas maraming gulay, beans o buong butil upang mapalitan ang ilan sa mga taba sa karne.

7. Isawsaw ang manok at isda sa mga breadcrumb sa halip na harina at ihurno sa halip na iprito ito.

8. Pumili ng mga sausage na gawa sa manok o pabo sa halip na baboy o baka.

9. Gumamit ng isang itlog at dalawang itlog na puti sa iyong paboritong itlog o pastry pinggan, o bawasan ang taba at kolesterol nang buo sa tulong ng mga pamalit na itlog.

Mga gulay
Mga gulay

10. Palitan ang dalawang pinggan ng karne bawat linggo ng mga pinggan ng isda o vegetarian.

11. Gumamit ng sabaw ng manok na walang taba o mga produktong walang taba tulad ng niligis na patatas, sopas, sarsa at nilaga.

12. Subukang gumamit ng skimmed condens milk sa mga cream soups at nilaga sa halip na cream.

13. Gumamit ng mga halamang gamot, pampalasa at salsa upang tikman ang iyong pagkain.

Sa halip na gumamit ng mga langis at taba, gumamit ng maraming pampalasa at magluto na may mga likido na may lasa tulad ng sabaw, tomato juice o alak. Pinatamis ang mga pinggan na may sariwang prutas. Upang mapanatili ang iyong pagkain nang mababa sa taba, mataas sa hibla, kailangan mong malaman kung paano gumawa ng masarap na lasa ng mga prutas, gulay, beans at buong butil.

Ang iyong pagpipilian ng paraan ng pagluluto ay maaaring makagawa ng malaking pagkakaiba sa dami ng iyong natupok na taba. Mag-grill, mag-steam at magluto sa halip na magprito. Gumamit ng mga hindi stick stickware, kung saan hindi mo kakailanganin ang mantikilya o margarin upang magluto ng pagkain.

Inirerekumendang: