2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga pinalamanan na paminta ay paborito ng maraming tao, ngunit maaari mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa iba pang mga pinalamanan na gulay. Ang isang kawili-wili at orihinal na resipe ay ang paggamit ng mga pine nut, talong at zucchini.
Kailangan mo ng isang daan at limampung gramo ng mga pine nut, isang kilo ng spinach, dalawang daang gramo ng gadgad na dilaw na keso, tatlong kutsarang langis ng oliba, tatlong katamtamang sukat na zucchini at talong. Bilang karagdagan - labindalawang mas maliit na kamatis, asin, paminta, nutmeg.
Gupitin ang mga talukap ng kamatis at i-scrape ang malambot na bahagi ng isang kutsarita. Gupitin ang zucchini at aubergines pahaba at alisin ang malambot na bahagi ng isang kutsara upang makakuha ng mga bangka.
Alisin ang mga tangkay ng spinach at igisa ang mga dahon ng isang maliit na langis ng oliba sa loob ng dalawang minuto sa ilalim ng takip. Buksan ang takip at hayaang magprito ito ng isa pang dalawang minuto. Palamig, idagdag ang dilaw na keso, ang walang taba ng cedar nut, ang asin, ang itim na paminta at ang nutmeg.
Pukawin at punan ang mga gulay na may halong ito. Ayusin ang mga ito sa isang kawali na greased ng langis at maghurno para sa labindalawang minuto sa isang preheated oven sa dalawang daang degree.
Ang pinalamanan na eggplants ay masarap at malusog, handa sila bilang isang espesyal na salad. Kailangan mo ng berdeng bahagi ng isang ulo ng kintsay, kalahating kilo ng mga sibuyas, kalahating kilo ng pulang peppers, anim na eggplants, dalawang dakot ng pinong tinadtad na perehil, kalahating kilo ng mga karot, isang ulo ng bawang, asin.
Hugasan ang mga aubergine, alisin ang mga tangkay at gawing pahaba ang isang malalim na paghiwa. Pakuluan ng pitong minuto sa isang malaking mangkok ng tubig. Ilipat ang mga aubergine sa isang malaking kawali, takpan ng board at pisilin ng bigat. Umalis ng isang oras.
Peel ang mga karot at i-rehas ang mga ito sa isang malaking kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa mga kalahating bilog, gupitin ang mga peeled peppers sa mga stick. Balatan ang bawang at putulin nang maayos. Hugasan ang kintsay, gupitin ito sa malalaking piraso at idagdag ito sa perehil. Idagdag ang mga berdeng pampalasa sa mga gulay, asin upang tikman at pukawin.
Punan ang mga aubergine ng pagpupuno sa pamamagitan ng hiwa, pagpindot sa pagpupuno ng isang kutsara upang mas mahigpit itong humiga. Ayusin ang mga aubergine sa isang malalim na mangkok. Dissolve ang dalawang kutsarang asin sa isang litro ng pinakuluang pinalamig na tubig. I-ambon ang mga aubergine, takpan ng board at bigat. Matapos ang apat o limang araw sa ref, ang mga aubergine ay handa nang kumain at isang perpektong pampagana at dekorasyon.
Maaari kang magpalamanan ng mga sibuyas na may karne. Kailangan mo ng labindalawang ulo ng pulang sibuyas, 500 gramo ng tinadtad na karne, isang pulang paminta, isang kumpol ng perehil, langis, pampalasa at asin upang tikman.
Magbalat ng sibuyas at gupitin ito sa kalahati. I-scrape ang core, i-chop at iprito ng langis hanggang malambot.
Gupitin ang paminta sa maliliit na cube, idagdag sa sibuyas, iwisik ang mga pampalasa at iprito hanggang malambot. Alisin mula sa init at cool.
Pinong tumaga ng perehil. Bahagyang piniritong karne na tinadtad na halo-halong mga sibuyas at peppers, asin at magdagdag ng apat na kutsara ng malamig na tubig. Ang halo ay hinalo at ang mga ulo ng sibuyas ay pinuno nito, na pinahid ng maraming langis. Ang bawat ulo ay nakabalot ng foil at inihurnong sa dalawampung minuto.
Ipinapakita namin sa iyong pansin ang ilan sa aming sinubukan at nasubok na mga recipe para sa pinalamanan na gulay: pinalamanan na inihurnong aubergine, pinalamanan na cambi, pinalamanan na patatas, pinalamanan na kabute, pinalamanan na peppers na may beans, pinalamanan [mussels na may bigas] at marami pa. iba pa.
Inirerekumendang:
Mga Masasarap Na Ideya Para Sa Pinalamanan Na Pusit
Ang pinalamanan na pusit ay isa sa mga pinaka-matikas na pagkaing pagkaing-dagat. Ang pusit ay naging malambot, at ang pagpuno ay maaaring iba-iba at napaka mabango. Ang lutong ay maaaring lutuin sa maraming paraan: nilaga, pinakuluang, maanghang na inatsara sa isang malalim na fryer o kawali, tinapay o inihaw.
Mga Masasarap Na Ideya Para Sa Mga Pampagana Ng Beer
Ang beer ay isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na buhay ng karamihan sa mga Bulgarians. Siguro kapwa ang Pranses ay hindi maaaring gawin nang walang alak at ang mga Bulgarians ay hindi maaaring gawin nang walang beer. Kung tanghalian man o hapunan habang nanonood ng football o iba pang palakasan o para lamang sa pagpapahinga - ang isang carbonated hop na inumin ay isang pangkaraniwang kasama.
Mga Masasarap Na Ideya Para Sa Mga Panghimagas Na May Trigo
Alam nating lahat na ang trigo ay inaalok para sa pag-alala, pati na rin inihatid sa ilang mga pangunahing tradisyonal na piyesta opisyal ng Bulgarian. Maaari itong ihanda sa asukal, mga nogales, pasas, ashura at sa iba't ibang mga paraan. Gayunpaman, para sa kanilang lahat, makakahanap ka ng mga tukoy na resipe sa aming website.
Mga Masasarap Na Ideya Para Sa Mga Pagkaing Pandiyeta
Ang mga pinggan sa pandiyeta ay maaari ding maging napaka masarap, hangga't gumagamit ka ng iba't ibang mga produkto. Masarap at magaan ang pate ng kabute at tofu . Mga Sangkap: 300 gramo ng tofu, 300 gramo ng kabute, 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, dill, rosemary, asin at paminta sa panlasa.
Mga Ideya Para Sa Masasarap Na Pinggan Na May Mga Sibuyas
Sa mga sibuyas maaari kang maghanda ng masarap na mabangong pinggan. Ang kapaki-pakinabang na regalong ito mula sa kalikasan ay isang angkop na gadget para sa isda, lahat ng uri ng karne, gulay, gulay, nilaga, atbp. Ang mga sibuyas ay iginagalang sa tradisyonal na lutuing Bulgarian mula pa noong unang panahon.
