Mga Ideya Para Sa Masarap Na Bruschettas

Video: Mga Ideya Para Sa Masarap Na Bruschettas

Video: Mga Ideya Para Sa Masarap Na Bruschettas
Video: Брускетта | Легкие рецепты закусок для праздничных вечеринок | Легкий рецепт брускетты 2024, Nobyembre
Mga Ideya Para Sa Masarap Na Bruschettas
Mga Ideya Para Sa Masarap Na Bruschettas
Anonim

Ang Bruschettas ay masarap na maliliit na sandwich na maaaring gawin mula sa tinapay kahapon at angkop para sa parehong hors d'oeuvres at para sa seryosong pagkain.

Ang Bruschettas na may cherry tomato at inatsara na mga sarsa ng isda ay napakadaling ihanda at isang masarap na hors d'oeuvre. Maaari mo ring ubusin ang mga ito bilang isang meryenda sa hapon.

Maghanda mula sa 8 hiwa ng buong-buo o puting tinapay, naiwan isang araw, 12 mga kamatis na cherry, isang lata ng inatsara na isda na iyong pinili, 1 sibuyas, ilang mga dahon ng basil, 1 kutsarang langis ng oliba, ilang patak ng balsamic suka, asin at paminta tikman

Pinong tinadtad ang mga kamatis ng cherry, magdagdag ng asin, paminta, balsamic suka at langis ng oliba, makinis na tinadtad na basil at sibuyas. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Ang mga hiwa ng tinapay ay kumakalat kasama ang sarsa at ang mga piraso ng isda ay nakaayos sa itaas. Ang mga hiwa ay maaaring gaanong mag-toast bago kumalat.

Ang bruschettas na may ham at igos ay masarap. Ang mga ito ay isang tipikal na specialty sa Italya. Para sa kanilang paghahanda kakailanganin mo ng 5 maliliit na tinapay ng ciabatta o 10 hiwa ng ciabata malaking tinapay, 100 gramo ng ham, 150 gramo ng igos, asin, paminta at isang maliit na langis ng oliba.

Bruschetta na may ham at dilaw na keso
Bruschetta na may ham at dilaw na keso

Ang mga igos at ham ay makinis na tinadtad at halo-halong. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, pati na rin ng ilang patak ng langis ng oliba. Ang halo na ito ay kumakalat sa tinapay ng ciabatta. Maaari itong palamutihan ng mga dahon ng arugula kung ninanais.

Ngunit ang bruschettas na may mga kamatis at balanoy ay mananatiling klasiko. Mga Sangkap: 4 na hiwa ng tinapay kahapon, 1 sibuyas ng bawang, isang maliit na pulang paminta, asin sa panlasa, isang maliit na langis ng oliba, mga kamatis o mga kamatis ng cherry, sariwang basil.

Ihawin ang mga hiwa sa magkabilang panig o sa isang kawali. Kuskusin ng bawang at iwiwisik ng kaunting pulang paminta. Maaari kang gumamit ng iba pang pampalasa upang tikman.

Paghaluin ang makinis na tinadtad na mga kamatis sa basil at isang maliit na langis ng oliba. Magdagdag ng asin at pukawin. Ang kamatis na halo ay kumakalat sa mga hiwa at ang bruschettas ay hinahain.

Maaari kang magdagdag ng isang maliit na gadgad na dilaw na keso sa bruschettas at gaanong maghurno sa kanila sa oven - pagkatapos ay magkakaroon sila ng isang mas mayamang lasa.

Inirerekumendang: