2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman ngayon patatas upang matupok sa buong mundo, ang kanilang totoong tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika, na marahil ay kung saan nagmula ang kasabihan na ang patatas ay magiging masarap sa mga tao sa nalalabi nilang mga araw.
Gayunpaman, sa mga tukoy na linya, hindi namin pag-uusapan ang inihurnong o pritong patatas, ngunit tungkol sa kung paano mo mai-iba-ibahin ang karaniwang patatas na salad na may mas moderno at talino mga ideya.
Maaari kaming mag-alok sa iyo ng maraming kakaibang mga recipe para sa mga patatas na salad, kung saan, bilang karagdagan sa patatas, kakailanganin mo ng higit pang mga hindi pamantayang produkto tulad ng chicory, shallots, capers, asparagus, atbp. mga recipe sa ibaba, at ang kanilang mabilis na paghahanda.
Patatas salad na may vinaigrette at mga sariwang gulay
Magsisimula kami sa vinaigrette, sapagkat alam ng lahat na para sa isang patatas na salad, ang mga patatas ay pinakuluan ng alisan ng balat at pagkatapos lamang balatan at gupitin sa nais mong hugis. Magdagdag ng blanched carrots, cauliflower, broccoli o zucchini sa mga patatas.
Kapag ang lahat ng mga gulay ay ibinuhos sa mangkok ng salad, magpatuloy sa paghahanda ng vinaigrette. Ito ay mahalaga na ihalo nang mahusay 2 tbsp. mustasa, 4 na kutsara. balsamic suka, 100 ML langis ng oliba, 2 kutsara. makinis na tinadtad na dill at perehil, asin at paminta sa panlasa. Ibuhos ang vinaigrette na ito sa salad, pukawin at ihain.
Tandaan lamang namin na ang dami ng inilarawan na pampalasa ay nakasalalay sa dami mismo patatas salad, tulad ng inilarawan sa itaas ay para sa halos 1 kg ng patatas.
Sariwang patatas salad at Chorizo
Ang Spanish sausage na may bawang, na kilala bilang Chorizo, ay nakapasok na sa aming kusina nang maramihan at madalas na makita namin ito sa aming sariling ref. Gayunpaman, habang maghahanda kami salad para sa mga nakakagulat na panauhin, hindi mo kailangang magmadali sa tindahan kaagad, palitan ang chorizo ng sausage o ibang katulad na sausage. Ang lahat ng iba pang mga produkto at pampalasa para sa pagpapatupad ng resipe ay medyo pamantayan, kaya hindi ka namin maaabala.
Peel tungkol sa 1 kg ng mga sariwang patatas at pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig. Kapag pinalamig, gupitin ang mga ito sa mga hiwa at ibuhos sa isang mangkok. Hiwalay, gupitin ang tungkol sa 300 g ng chorizo at iprito ito sa langis ng oliba, at sa wakas ay magdagdag ng 4 na kutsara. suka ng cider ng mansanas, 1 kutsara. mustasa at isang maliit na paminta ng cayenne. Kapag lumamig ang lahat, idagdag ang halo sa patatas, gupitin ang pula o berdeng mga sibuyas, timplahan ng perehil at asin, pukawin at ihatid ang iyong modernong imbensyon sa iyong mga panauhin.
Patatas na salad na may dressing malunggay
Para sa pagbibihis kakailanganin mong ihalo sa isang mangkok tungkol sa 200 g ng yogurt, 200 g ng sariwang keso, 1 kutsara. cream na may malunggay at asin at paminta sa panlasa. Pakuluan ang buong patatas, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa mga cube. Idagdag sa kanila makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at mga tangkay ng kintsay. Idagdag ang dressing at ihalo na rin. Ang salad na ito ay angkop din kung mayroon kang ilang mga pinausukang isda sa iyong palamigan. Ganap na maakit mo ang iyong mga bisita sa isang hindi pamantayang menu!
Para sa higit pang mga tukso sa patatas, huwag kalimutang tingnan ang mga pampagana na mungkahi para sa pinalamanan na patatas o patatnik.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Spring Salad Na May Mga Itlog
Ngayon ang bawat maybahay, kung nais niya, ay maaaring magalak ang kanyang sarili at ang kanyang pamilya na may masarap na mga salad na may mga gulay na itlog at itlog - ang unang pagbati sa darating na tagsibol. Ang mga light egg salad na ito ay magbibigay sa iyong katawan ng lahat ng kinakailangang mga bitamina at ikalulugod ng mata ang isang magandang hitsura at mahusay na panlasa.
Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad
Binibigyan ng mga salad ng pagkakataon ang bawat chef na mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa, kulay at pagkakayari. Maaari silang maging simple bilang isang halo ng iba't ibang mga dahon ng gulay o naglalaman ng nakakagulat na mga kumbinasyon ng mga dahon, gulay, buto o pasta.
Mga Ideya Para Sa Masarap Na Hors D'oeuvres Para Sa Mga Panauhin
Ang bawat maybahay ay nais na sorpresahin ang kanyang mga panauhin, anuman ang okasyon - kaarawan, araw ng pangalan, taon o iba pang piyesta opisyal. Kabilang sa mga paghahanda na kasabay ang piyesta opisyal ay ang mesa upang maayos na maayos.
Mga Ideya Para Sa Pangunahing Pinggan Para Sa Mga Panauhin
Kung naghihintay ka para sa mga panauhin, maghanda ng masarap na pagkain nang maaga na magpapahid sa kanilang mga daliri. Maaari kang magsimula sa isang vegetarian dish, na maaari ring ihain bilang isang pampagana. Ang mga ito ay pinalamanan na zucchini na handa na sa kalahating oras.
Tumaya Sa Mga Matipid Na Ideya Ng Hapunan Ng Panauhin
Maligayang pagdating sa mahal na panauhin - sa mga salitang ito ay tinatanggap ng bawat maybahay ang mga bisita sa kanyang tahanan. Kung ang isang lalaki o isang babae ay naghahanda ng mga pinggan para sa mga panauhin, ang bawat isa ay nais na ipakita ang kanilang sarili nang maayos at tratuhin ang bawat isa sa mga napakasarap na pagkain.
