2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang paghahanda ng mga gulay at prutas na natupok sa taglamig ay matagal nang naging tradisyon sa Bulgaria. Kabilang sa mga pinaka ginustong mga gulay sa taglamig sa home table ay ang mga atsara. Ito ay dahil madaling maghanda, handa sa isang maikling panahon at, syempre, sikat sa natatanging lasa nito.
Maraming mga tao ang naghahanda ng iba't ibang mga atsara sa mga garapon, ngunit alam pa rin na ang Bulgarian ay hindi isang tao na naglalaro sa tingi. Kaya't ang karamihan sa ating mga kababayan ay naghahanda ng ganitong uri ng pagkain sa taglamig sa isang lata. Kung gaano kadali ang paghahanda ng mga atsara sa ganitong paraan, mayroong ilang mga pagtutukoy na dapat sundin, sapagkat kung hindi ang resulta ay hindi magiging iyong inaasahan.
Bago mo simulang gawin ang atsara mismo, kailangan mong hugasan ang lata kung saan ito ay maitatago nang napakahusay. Dapat itong itago sa isang cool na lugar at, kung maaari, hindi sa direktang sikat ng araw.
Dapat tumpak ang mga hakbang. Halimbawa, para sa isang 25-litro maaari mo bang mangailangan ng anim na kilo ng cambi peppers, tatlong kilo ng mga karot, dalawang ulo ng kintsay, apat na ulo ng bawang at apat na dosis ng brine. Ang isang dosis ng brine ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng 1.5 liters ng tubig na may 1.5 liters ng suka, 300 gramo ng asukal, 300 gramo ng asin, 300 gramo ng pulot at 150 ML ng langis.
Kapag ang mga produkto ay luto na, ang mga gulay ay hugasan, linisin at gupitin ayon sa gusto mo. Ayusin nang mahigpit hangga't maaari, pagpindot laban sa ilalim ng lata, na kung saan ay ang susunod na subtlety para sa ganitong uri ng taglamig.
Ang brine ay inihanda sa isang malaking mangkok. Kung mayroon kang isang mas malaking palayok, maaari kang gumawa ng dalawang dosis nang sabay-sabay. Kapag kumulo na ito, agad na ibuhos ang mga gulay hanggang sa matakpan ng brine. Ang mga gulay ay tumira. Ang isang korona ng mga batang sanga ng ubas ay inilalagay sa itaas upang pindutin ang mga gulay sa ilalim ng brine. Sarado ang takip ng lata.
Ang atsara na ito ay maaaring kainin sa susunod na araw. Upang masakop nang mabuti ang mga gulay sa lata, ang pag-atsara ay dapat ihanda ng hindi bababa sa apat na beses.
Kung wala ka pang lata, tingnan ang aming mga ad para sa mga lata.
Inirerekumendang:
Vitamin Morkov At Kung Paano Ito Ihanda Nang Maayos
Noong maliit ka pa, madalas bang masabihan ka na kung kumain ka ng karot, magkakaroon ka ng magandang paningin? Marahil oo at marahil dahil ito ay totoong totoo. Ang mga karot ay talagang mabuti para sa mga mata at nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit dahil ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng provitamin A, carotenoids, alpha-carotene at beta-carotene.
Ang Sabaw Ng Buto Ay Ang Bagong Superfood! Narito Kung Paano Ito Ihanda
Ang sabaw ng buto ay inihanda mula pa noong sinaunang panahon. Inihanda ito ng mga sinaunang tao sa shell ng pagong o sa mga balat. Pinabaha nila ang mga buto ng mga pinatay na hayop ng tubig at halaman at pinakuluan ang masarap na sabaw sa apoy.
Ang Mga Itlog Ng Vegan Easter Ay Isang Hit! Narito Kung Paano Gawin Ang Mga Ito
Narito ang mga pista opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay at marahil ay nagtataka ka na kung pusta sa klasikong mga itlog ng ibon, na may tuldok na may mga pintura, o upang magdala ng pagkakaiba-iba sa mesa, sumusubok ng bago. Kung handa ka na para sa mga eksperimento sa pagluluto, iminumungkahi namin sa iyo sa oras na ito na gawin ang tinawag mga itlog ng vegan easter na kung saan ay naging isang malaking hit kani-kanina lamang.
Ang Mahika Ng Pakikipaglaban Ng Russia! Narito Kung Paano Ihanda Ang Mga Ito
Ang maliliit ay tradisyonal mainit na inumin ng Russia na, sa kasamaang palad, ay matagal nang mahirap hanapin. Noong unang panahon, at halos isang daang taon na ang nakalilipas, ang mga lansangan ng bawat pangunahing lungsod ng Rusya ay pinupuntahan ng mga nagtitinda na may maliit na tasa na nakatali sa kanilang mga baywang, na puno ng maliit sa panahong iyon at sabik na ubusin.
Ang Mga Itlog Ng Galactic Ay Magiging Isang Hit Ngayong Mahal Na Araw! Narito Kung Paano Gawin Ang Mga Ito
Kung gumugol ka ng maraming oras sa cyberspace at lalo na sa mga social network, tiyak na napahanga ka nito na ang mga kulay na galactic ay literal na kinuha ang buong mundo. Ang mga kumbinasyon ng kulay na may inspirasyon sa espasyo ay lalong lumilitaw sa mga pampaganda, pananamit, at manicure.