Ang Sabaw Ng Buto Ay Ang Bagong Superfood! Narito Kung Paano Ito Ihanda

Video: Ang Sabaw Ng Buto Ay Ang Bagong Superfood! Narito Kung Paano Ito Ihanda

Video: Ang Sabaw Ng Buto Ay Ang Bagong Superfood! Narito Kung Paano Ito Ihanda
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Pitas-pitas ng prutas! 2024, Nobyembre
Ang Sabaw Ng Buto Ay Ang Bagong Superfood! Narito Kung Paano Ito Ihanda
Ang Sabaw Ng Buto Ay Ang Bagong Superfood! Narito Kung Paano Ito Ihanda
Anonim

Ang sabaw ng buto ay inihanda mula pa noong sinaunang panahon. Inihanda ito ng mga sinaunang tao sa shell ng pagong o sa mga balat. Pinabaha nila ang mga buto ng mga pinatay na hayop ng tubig at halaman at pinakuluan ang masarap na sabaw sa apoy.

Ngayon, ang sabaw ng buto ay ginagamit bilang batayan ng maraming mga diyeta. Nagbibigay ito ng mahusay na mga resulta sa paggamot ng mga batang may autism at bituka disfungsi. Ang mga taong may alerdyi o mga problema sa bituka ay maaaring makinabang dito. Kung mayroon kang natunaw na bituka, pagkatapos ang hindi natutunaw na pagkain, lason, bakterya ay maaaring dumaan sa mga bituka at makapasok sa dugo.

Naglalaman ang sabaw ng buto ng mga mahahalagang nutrisyon tulad ng potasa, posporus, mga elemento ng pagsubaybay at glucosamine. Ang mga sangkap na ito ay nagdudulot ng lakas na nakakagamot at nakikinabang sa katawan ng tao.

Narito kung paano gumawa ng isang masarap at nakakagamot na sabaw ng manok. Kailangan - 1.5 kg ng pinakuluang manok, 2 paa ng manok, 1 o 2 ulo ng manok, 2 kutsarang lemon juice o suka ng apple cider, 3 tangkay ng kintsay na pinutol ng malalaking piraso, 2 karot na pinutol sa bilog, 1 sibuyas na pinutol sa apat na bahagi, 1 bungkos sariwang perehil, dagat o Himalayan salt.

Paghahanda: Ilagay ang manok sa isang malaking kasirola at ibuhos ang 4 na litro ng tubig. Idagdag ang mga binti at ulo at apple cider suka o lemon juice sa pinaghalong ito. Mag-iwan ng 30 minuto upang ang suka ay maaaring makuha ang mga kapaki-pakinabang na mineral mula sa mga buto.

Ang sabaw ng buto ay ang bagong superfood! Narito kung paano ito ihanda
Ang sabaw ng buto ay ang bagong superfood! Narito kung paano ito ihanda

Idagdag ang mga tinadtad na karot, sibuyas at i-on ang kalan sa isang katamtamang temperatura. Kapag kumukulo ito, nabuo ang bula, na kung saan ay pinahid ng isang slotted spoon. Bawasan ang init at kumulo, kumulo nang mahabang panahon.

Sa pagtatapos ng pagluluto, idagdag ang kintsay at isang maliit na parsley, para sa mas kapaki-pakinabang na mga bitamina at mineral. Pahintulutan ang sabaw na palamig, salain at itabi ang karne. Maaaring magamit para sa iba pang mga pinggan. Magdagdag ng asin sa dagat upang tikman.

Ang sabaw ng buto ay lasing kaagad o maiimbak sa ref sa loob ng 7 araw at sa freezer hanggang sa 6 na buwan. Sa pamamagitan nito maaari kang maghanda ng masarap na sopas o nilagang. Gumamit ng sabaw ng buto at manatiling malusog!

Inirerekumendang: