2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nagawang labanan ng katutubong yogurt ang sakit na Parkinson. Ang hindi kapani-paniwala na pagtuklas ay ginawa ng mga siyentipikong Aleman, na sinipi ni Deutsche Welle.
Ang Bulgarian yogurt ay naging isang tunay na pang-amoy para sa German media. Ayon sa mga dalubhasa, dalawang sangkap lamang ang makakapag-ayos ng mga cell ng nerve at, sa labis naming sorpresa, matatagpuan ang mga ito sa hindi hinog na prutas at sa aming yogurt.
Sa sakit na Parkinson, tiyak na ang mga neuron na ito na gumagawa ng dopamine na lumala. Ang isa sa mga salik na responsable para sa kundisyon ay isang may sira na gene na tinatawag na DJ-1. Pinipigilan nito ang gluconic acid at D (-) - lactate na maabot ang mga neuron kung saan mahalaga ang dalawang sangkap na ito.
Gayunpaman, natagpuan ng mga eksperto mula sa Max Planck na ang D (-) - lactate, na nasa kalidad ng Bulgarian yogurt, ay maaaring harapin ang problemang ito, ngunit hindi pa naitatag ang eksaktong mekanismo para dito.
Sa edisyon ng Aleman ng Bild-Zeitung, ang katutubong yogurt ay pinupuri bilang masarap at mayaman sa kapaki-pakinabang na bakterya. Sa mga dekada, naniniwala ang mga siyentista na mayroon itong mga espesyal na pag-aari dahil ang mga magsasaka sa Bulgaria ay umabot sa napakataas na edad. nasabi din.
Ayon sa isa sa mga siyentipiko na si Anthony Hyman, ang pagkonsumo ng Bulgarian yogurt ay maaaring makatulong na maiwasan ang sakit na Parkinson.
Ang isa sa mga tao sa aming koponan sa pananaliksik ay kumakain na ng regular, sinabi ni Hyman.
Gayunpaman, upang ang aming yogurt ay malawakang magamit bilang lunas para sa Parkinson, kailangan ng mga malalim na pagsusuri sa medisina, at binigyang diin ng pangkat ng mga siyentista ng Hyman na hindi nito kailangan ang kinakailangang seryosong pagsasanay sa medikal. Gayunpaman, plano niya at ng kanyang mga kasamahan na i-patent ang kanilang pagtuklas at magsimula ng kanilang sariling kumpanya.
Hindi mahulaan ni Hyman kung ang Bulgarian yogurt ay lilitaw sa lalong madaling panahon sa mga supermarket ng Aleman, ngunit nangako siya na siya at ang kanyang koponan ay gagana sa lalong madaling lumabas ang mga resulta ng molekular at handa na ang mga mediko para sa kanilang pagsasaliksik.
Kung ang buong proseso na ito ay tatagal ng isa, dalawa o tatlong taon na hindi natin masasabi ngayon. Ngunit isang bagay ang sigurado - gumawa kami ng isang malaking hakbang pasulong, sinabi ng siyentipiko na may pagmamalaki.
Inirerekumendang:
Narin - Ang Unang Bulgarian Acidophilic Yogurt
Kamakailan lamang, isang bagong uri ang lumitaw sa mga seksyon ng pagawaan ng gatas ng mga tindahan yoghurt may sonorous at magandang pangalan Narinѐ . Ang Narinѐ ay isang pangalang babaeng Armenian na ibinigay ni Propesor Levon Erzinkyan sa yoghurt na may acidophilic bacteria na ginawa niya at ipinamahagi sa SSSP noon mula 1964.
Ang Bulgarian Yogurt Ay Nakikipagkumpitensya Sa Isang Kumpetisyon Sa Amerika
Ang Bulgarian yogurt na may tatak na Trimona ay nakikipagkumpitensya sa kumpetisyon na Ginawa sa Amerika. Sa ngayon, ang aming gatas ay nakolekta 22,000 boto. Sa kumpetisyon ng Amerikano, nakikipagkumpitensya ang mga tao na gumagawa mismo ng isang tiyak na produkto.
Ang Bulgarian Yogurt Ay Isang Paboritong Produkto Ng Mga Amerikano
Bulgarian yoghurt kinuha ang unang pwesto sa kategorya ng pagawaan ng gatas sa ranggo ng Mga Pagawaan ng gatas na gaganapin bawat taon sa Estados Unidos. Ang iginawad na yoghurt ay mula sa tatak na Trimona. Ito ay ginawa ni Atanas Valev mula sa Plovdiv, na naninirahan sa New York ng maraming taon.
Papalitan Ba Ng Yogurt Ang Bulgarian Yogurt
Sa huling mga araw, nagkaroon ng maraming ingay tungkol sa kahilingan ng tatlong malalaking kumpanya, mga tagagawa ng yogurt, para sa isang pagbabago sa paraan ng paggawa ng Bulgarian yogurt. Ang nagpasimula ng kahilingan para sa pagbabago ng pamantayan ng estado ng Bulgarian para sa yoghurt ay ang kumpanya ng Greek na OMK - United Dairy Company at ang Bulgarian Madjarov at Polydei, na gumagawa ng Domlyan milk.
Nakipaglaban Ang Hawthorn Sa Atherosclerosis
Ang Hawthorn, pati na rin ang katas nito, ay may nakakainggit na mga katangian na makakatulong sa isang bilang ng mga sakit at karamdaman. Ang maliit na palumpong na ito ay pinaka-karaniwan sa Europa, Kanlurang Asya at Hilagang Africa. Kilala ito sa matalim na tinik, mga rosas na bulaklak at pula at maliliit na prutas.
