Tatlong Ideya Para Sa Pag-canning Ng Mga Cornflower

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tatlong Ideya Para Sa Pag-canning Ng Mga Cornflower

Video: Tatlong Ideya Para Sa Pag-canning Ng Mga Cornflower
Video: ASMR | Chocolate Peach Mousse Cake | Maryana Recipe 2024, Disyembre
Tatlong Ideya Para Sa Pag-canning Ng Mga Cornflower
Tatlong Ideya Para Sa Pag-canning Ng Mga Cornflower
Anonim

Ang mga Cornflower, na kilala ng mga tao sa loob ng higit sa 7,000 taon, ay dapat palaging naroroon sa aming talahanayan. Ang mga ito ay lubos na kapaki-pakinabang at maaaring matagpuan sa maraming mga lugar sa ligaw. Maaaring mapanatili ang mga mais na bulaklak sa iba't ibang anyo. Narito kung ano ang maaari mong gawin sa kanila:

Corn jelly

Mga kinakailangang produkto: 2 kg ng mga cornflower, 1 kg ng asukal, 17 g ng sitriko acid.

cornflower jelly
cornflower jelly

Paraan ng paghahanda: Ang mga bulaklak ng mais ay hinugasan nang mabuti at pinakuluan hanggang malambot. Sinala ang kanilang katas at habang mainit pa, idinagdag ang asukal dito. Ang lahat ay pinakuluan sa sobrang init, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling makita mo na ang timpla ay umabot sa kinakailangang density, idagdag ang citric acid. Ibuhos sa paunang hugasan ngunit pinatuyong mga garapon, isara ang tapos na jelly at baligtarin ang mga garapon hanggang sa ganap na lumamig ang halo ng cornflower.

Juice ng Dogwood

Mga kinakailangang produkto: 2 kg ng dogwood, 250 g ng asukal.

juice ng dogwood
juice ng dogwood

Paraan ng paghahanda: Pumili ng mahusay na hinog na mga bulaklak ng mais, hugasan ang mga ito, at pagkatapos ay iwanan ito sa tubig sa loob ng 24 na oras upang ganap nilang masakop. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, alisin ang kanilang mga bato, pindutin ang mga prutas at takpan sila ng asukal. Paghaluin nang mabuti ang lahat, ibuhos ang juice sa mga garapon at isteriliser ang mga ito sa loob ng 15 minuto, ngunit sa isang paliguan sa tubig. Ang katas na inihanda sa ganitong paraan ay angkop para sa direktang pagkonsumo pati na rin para sa paggawa ng mga fruit cream, maasim, para sa dekorasyon na may fruit melbs, ice cream at anumang iba pang Matamis.

Canned buong cornflowers at peras

Mga kinakailangang produkto: 2 kg ng mga cornflower, 3 peras, 4 kutsarang asin, 4 na kutsara ng asukal, 100 ML ng apple cider suka.

Paraan ng paghahanda: Hugasan nang mabuti ang mga bulaklak ng mais at peras. Peel ang mga peras at gupitin ito ayon sa ninanais. Ang mga prutas kasama ang iba pang mga produkto ay pantay na ipinamamahagi sa mga garapon (mga 4 na bilang) at selyadong. Kailangan mong i-on ang mga ito ng maraming beses hanggang sa ang asin at asukal ay ganap na matunaw. Maaari mong gamitin ang mga cornflower na inihanda sa ganitong paraan upang palamutihan ang mga pinggan ng prutas, gulay at karne, o simpleng ubusin ito sa iyong sarili.

Inirerekumendang: