Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Napakapakinabangan Ng Mga Chickpeas

Video: Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Napakapakinabangan Ng Mga Chickpeas

Video: Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Napakapakinabangan Ng Mga Chickpeas
Video: Quick and Easy Chickpea Salad (Vegan) 2024, Setyembre
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Napakapakinabangan Ng Mga Chickpeas
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Napakapakinabangan Ng Mga Chickpeas
Anonim

Ang mga chickpeas, na kilala rin sa aming mga latitude bilang mga chickpeas, ay isang legume. Kumalat ito halos sa buong mundo. Ito ay lubos na tanyag sa Hilagang Africa, sa Gitnang Silangan at India. Maaari itong matupok sa anyo ng sopas, hummus at kahit na inihaw lamang bilang mga mani.

Ang mga pakinabang ng halaman na ito ay marami. Ang mga chickpeas ay mayaman sa hibla, sumusuporta sa mahusay na pantunaw. Ito naman ay humahantong sa isang malakas na epekto sa pagpapayat. Ang pambihirang kontribusyon nito sa pagbawas ng labis na timbang ay dahil sa ang katunayan na ang tukoy na hindi matutunaw na hibla sa mga chickpeas ay sumisipsip ng taba at kasama nito ay pinatalsik mula sa katawan. Pinasisigla din ng hibla ang metabolismo, na humahantong sa mas mabilis na pagkasunog ng calorie.

Ang chickpeas ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina. Ito ang dahilan kung bakit napakapopular sa mga vegetarian. Kapag isinama sa buong butil, ang mga chickpeas ay nagbibigay ng parehong dami ng protina tulad ng karne. Ang pagkakaiba ay nagmula sa katotohanang mababa ito sa calories at hindi pumupuno.

Mayroong malaking halaga ng mangganeso sa legume. Ang mineral na ito ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan at isang malakas na antioxidant. Isang tasa lang ng mga sisiw ang nagbibigay ng hanggang 95 porsyento ng mangganeso ng katawan.

Dahil sa mataas na nilalaman na bakal, pinasisigla ng mga chickpeas ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Ito naman ang nagbibigay lakas sa katawan at pinipigilan ang anemia.

Chickpeas
Chickpeas

Inirerekumenda ang mga legume para sa mga kababaihan na may mabibigat na pagdurugo sa panahon ng regla, pati na rin ang mga buntis. Ang iron ay isang pangunahing mapagkukunan ng hemoglobin, na naglilipat ng oxygen mula sa baga papunta sa mga cell.

Ang isa pang mahalagang benepisyo ng mga chickpeas ay ang kakayahang patatagin ang asukal sa dugo sa katawan at gawing normal ang glycemic index. Inirerekumenda para sa paglaban ng insulin, hypoglycemia at diabetes.

Ang madalas na pag-inom ng mga chickpeas ay nagpapababa ng masamang antas ng kolesterol at binabawasan ang panganib na atake sa puso. Ito ay dahil sa magnesiyo at folic acid na nilalaman sa mga chickpeas. Ang mga saptoin ng phytochemical na nilalaman sa mga chickpeas ay kumikilos bilang mga antioxidant, na binabawasan ang dalas ng mga mainit na pag-flash sa mga babaeng menopausal.

Inirerekumendang: