2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Kamakailan lamang, ang hummus ay naging labis na tanyag - lahat ay gusto ito at lahat ay nais ito sa kanilang mesa.
Ang paglikha ng iyong sariling resipe ay ang susunod na natural na hakbang.
Una sa lahat: ano ito ang humus? Ginawa ito mula sa mga chickpeas, tahini / tahini (sesame seed paste), lemon, bawang, oliba o linga langis, asin at kumin. At maaari itong magkaroon ng iba't ibang mga texture at lasa - tingnan natin kung paano mo ito magagawa nang mas mahusay.
Mga tip para sa paggawa ng hummus
1. Gumamit ng tamang uri ng mga chickpeas
Ito ay palaging ang bilang isang panuntunan para sa anumang hummus. Kaya, kung mayroon kang mga pondo, tiyaking bumili ka ng tamang uri ng mga chickpeas na kailangan mo. Ang aming rekomendasyon? Gumamit ng mga tuyong sisiw, ngunit tiyakin na ang mga ito ay sariwa at sariwa. Bumili mula sa kung saan maraming tao ang bumibili nito. Huwag kunin ang package sa isang malayong tindahan na walang dumadalaw. Dahil ang mga tuyong pinatuyong chickpeas ay hindi gumagawa ng maraming hummus.
Siguraduhin na ang lahat ng iba pang mga sangkap ay sariwa hangga't maaari at pagkatapos ay makapagsimula ka!
2. Ihanda nang maayos ang mga chickpeas
Upang makatanggap mas masarap na hummus, tiyaking ihanda mo ito nang maayos. Kapag ibabad mo ito sa buong magdamag, siguraduhing magdagdag ng kaunting baking soda upang mas malambot ito. At kapag niluto mo ito pagkatapos, huwag alisin ito mula sa palayok, hayaan itong pakuluan habang pinapanatili pa rin ang hugis nito. Magdagdag ng kaunting soda sa kumukulong tubig.
3. Bigyang pansin ang pagkakayari
Ito ay laging totoo: ang pagkakayari ay isang mahalagang bahagi ng pagkain. Kaya idagdag muna ang tahini, pagkatapos ay idagdag ang malambot na peeled na mga chickpeas sa halo at ihalo hanggang sa malambot na creamy. At huwag ihalo ang mantikilya sa lahat. Idagdag ito sa itaas.
4. Hayaang lumamig ang mga sangkap
Larawan: Veselina Konstantinova
Maaari kang maging walang pasensya sa kusina, ngunit itinuturo nito sa amin ang mga birtud - pasensya at higit pa. Bago maghatid, siguraduhin homemade hummus umabot sa temperatura ng kuwarto. Sa ganitong paraan, kapag pinaghalo mo ang lahat, mayroon kang isang mas mahusay na pagkakataon na mapanatili ang istraktura nito hanggang sa susunod na araw.
Maaari kang mag-eksperimento sa oras na mayroon ka at gumawa ng iyong sariling balanseng hummus, na ipasadya sa iyong mga panlasa.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Lutong Bahay Na Keso
Ang lutong bahay na pagkain ay mas masarap at syempre mas malusog kaysa sa handa nang pagkaing nabili sa tindahan. Hindi tulad ng huli, sa bahay alam natin nang eksakto kung anong mga produkto ang ginamit namin at kung ano ang hindi namin mailalagay - mga preservatives, dyes at stabilizer.
Mga Remedyo Sa Bahay Para Sa Pang-araw-araw Na Pagdidisimpekta Ng Bahay
Sa taglagas-taglamig panahon, kung kailan ang lahat ay may panganib na mahuli ang isang mapanganib na virus, ang tanong kung paano disimpektahin ang bahay lalo na nauugnay. Pagdidisimpekta ay lalong mahalaga para sa mga pamilyang may mga anak.
Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Tinutulungan tayo ng globalisasyon na malayang tangkilikin ang ilan sa mga pinaka masarap na specialty mula sa buong mundo sa lupa. Ang isa sa pinakamamahal at pinahahalagahan na kakaibang pagkain ay tiyak na sushi. Ang pag-ubos ng sushi ay nagdudulot ng isang talagang mahusay na karanasan para sa mga pandama.
Naghahanda Ang Mga Vending Machine Ng Mga Pizza Sa Loob Ng 3 Minuto
Isang kumpanya ng Olandes ang nagpakilala ng mga bagong vending machine na tinatawag na vending machine na maaaring gumawa ng mga pizza sa isang record na tatlong minuto. Ang vending machine ng Let's Pizza ay binuo ng negosyanteng Italyano na si Claudio Torgele.
Lahat Tungkol Sa Mga Panaderya: Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Sa huling ilang taon ay naging napaka-sunod sa moda at nauugnay na magkaroon ng isang panaderya sa bahay at tangkilikin ang sariwang lutong tinapay nang walang anumang pagsisikap. Gayunpaman, kung nakuha mo lang ito, kakailanganin namin ng ilang mahahalagang tip at tagubilin, tulad ng para sa mga nagsisimula sa paggawa ng lutong bahay na tinapay sa appliance na ito.