Paano Panatilihing Sariwa Ang Tinapay?

Video: Paano Panatilihing Sariwa Ang Tinapay?

Video: Paano Panatilihing Sariwa Ang Tinapay?
Video: Good News: Iba’t ibang food hacks para mapanatiling sariwa ang mga pagkain 2024, Setyembre
Paano Panatilihing Sariwa Ang Tinapay?
Paano Panatilihing Sariwa Ang Tinapay?
Anonim

Ngayon mayroong isang mahusay na iba't-ibang mga uri ng tinapay at ang presyo ay umabot mula sa 80 stotinki hanggang 6 levs bawat kilo. Hindi ito isang problema, hayaan ang bawat bulsa at panlasa. Pero kung paano panatilihing sariwa ang tinapay sa pinakamahabang oras?

Nagsisimula kaagad ang proseso ng pag-iipon, at sa paglipas ng panahon ay may mga hindi kasiya-siyang bakas tulad ng amag, amag, na itinatapon ito sa basurahan. Hindi mahalaga kung anong uri ng pagkain ang iyong bibilhin, may mga trick upang mapalawak ang tibay nito.

1. Maaari itong iwanang sa sarili nitong balot, ngunit depende ito sa lugar, at sa gayon ito ay mananatili sa loob ng 2-3 araw lamang. Kung aalisin namin ang packaging, kailangan nating upang mag-imbak ng tinapay sa isang kahon. Ang mga sahig na gawa sa kahoy o plastik na may butas ay nagtataguyod ng sirkulasyon ng hangin sa pamamagitan ng pagbawas ng kahalumigmigan at pagpigil sa amag. Maaapektuhan nito ang sariwang hitsura ng tinapay at pahabain ang buhay ng istante nito. Sa kawalan ng isang kahon, maaari itong balot sa isang malinis na telang koton at ilagay sa isang bag ng papel. Tandaan na ang mga mumo at kahalumigmigan ay nakakatulong upang makabuo ng amag, kaya regular na linisin ang kahon ng tinapay, punasan ng isang solusyon ng tubig at suka, pagkatapos ay matuyo nang maayos at payagan na matuyo;

tinapay
tinapay

2. Isa pang paraan ay upang mag-imbak ng tinapay sa ref. Kung mababa ang temperatura, ang tubig sa tinapay ay dumadaan sa crust at sumingaw. Ito ay humahantong sa pagbaba ng timbang at binabago ang lasa nito. Kaya, ang tinapay ay mabilis na matuyo, ngunit protektado ng mahabang panahon mula sa amag. Karamihan ay nakasalalay sa kung anong harina ang inihanda, kaya't ang pag-iipon ng iba't ibang mga species ay magkakaiba;

3. Ang isang pagpipilian ay ang mag-freeze sa freezer. Mayroon itong parehong mabuti at masamang panig. Bago ilagay ito, dapat mo itong ilagay sa isang masikip na bag o kahon at isara ito upang maiwasan ang mabilis na pagsingaw sa mga negatibong temperatura. Mahusay na i-cut ito sa mga hiwa - sa ganitong paraan mas mabilis itong matunaw. Sa kondisyong ito maaari itong tumagal ng hanggang 2 buwan;

Suhar
Suhar

4. Ito ay pinakamadaling panatilihin ang tinapay sa anyo ng mga rusks o crouton, inilagay sa isang paper bag sa dilim. Kung mayroon kang konkretong matigas na tinapay, gupitin ito sa malalaking piraso at gilingin ang isang breadcrumb blender.

At huwag kalimutan - walang sinuman ang mas malaki kaysa sa tinapay!

Inirerekumendang: