Mga Tip Para Sa Litson Ng Isang Buong Manok

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Tip Para Sa Litson Ng Isang Buong Manok

Video: Mga Tip Para Sa Litson Ng Isang Buong Manok
Video: FILIPINO Lechon Manok - Panlasang Pinoy 2024, Disyembre
Mga Tip Para Sa Litson Ng Isang Buong Manok
Mga Tip Para Sa Litson Ng Isang Buong Manok
Anonim

Nagsimula kaming managinip tungkol sa kanya mula sa pamagat … Paboritong inihaw na manokna nangangailangan ng walang anuman kundi mahusay na dekorasyon at malakas na degree. Hindi bababa sa iyan ang iniisip ng karamihan sa mga tao.

Huwag magulat kung ikaw ay may ganitong opinyon at ang isang bagay sa kanyang panlasa ay tila hindi tama sa iyo.

Tiyak upang magluto ng isang buong inihaw na manok mas madali ito kaysa sa pagputol nito at pagluluto nang magkahiwalay. Mga subtleties at trick para sa mabuting lasa, gayunpaman, ay hindi nawawala dito. Narito ang ilang mga tip para sa perpektong lutong buong inihaw na manok!

1. Pumili ng magandang manok

Ito ang una at pangunahing hakbang para sa isang masarap at napakasarap na hapunan. Kailangan mong maingat na piliin ang produkto kung saan ka magluluto. Huwag ikompromiso sa kalidad. Ang karne ay dapat na makatas, malambot at malambot. Hindi mo maiwasang makilala ang isang magandang hitsura ng manok mula sa isang mas mababang kalidad sa tindahan. Nakasalalay sa iyo kung aling produkto ang pipiliin mo at kung ano ang magiging resulta ng talahanayan.

2. Pahinga ang manok

Buong manok
Buong manok

Pagkatapos alisin mula sa ref, itabi ang manok sa loob ng 30 minuto. Timplahan ito ng pampalasa at pagkatapos lamang ilagay ito upang maghurno. Bawasan nito ang oras na kinakailangan para sa pagluluto.

3. Gumamit ng pampalasa

Bago ilagay ito sa oven, kuskusin itong mabuti ng asin, sa loob at labas. Mag-aambag ito sa pagbuo ng isang masarap na crispy crust. Maging mapagbigay din sa itim na paminta. Bilang karagdagan sa dalawang ipinag-uutos na sangkap na ito, maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang, tim, rosemary, lemon o ibang bagay na iyong pinili.

4. Pahinga na ang naihaw na manok

Inihaw na buong manok
Inihaw na buong manok

Kita mo na handa na ang manok. Malaki! Patayin ang oven at iwanan ito ng halos 15 minuto. Hayaan ang lahat ng mga katas na inilabas nito na pantay na ibinahagi. Kapag natapos na ang oras, maaari mong ihatid ang mga bahagi.

5. Maglaro ng taba

Sa panahon ng litson, naglalabas ang manok ng mga katas nito, na hinaluan ng taba at isang labis na masarap na katas ang nakuha. Samantalahin ito. Ilagay ang mga piraso ng sibuyas, patatas o iba pang mga gulay sa ilalim nito. Sa ganitong paraan magkakaroon ka ng isang kahanga-hanga at napaka masarap na ulam.

Inirerekumendang: