Mga Tip Para Sa Makatas Na Inihaw Na Manok

Video: Mga Tip Para Sa Makatas Na Inihaw Na Manok

Video: Mga Tip Para Sa Makatas Na Inihaw Na Manok
Video: THE SECRET TO MAKE THE BEST JUICY GRILLED CHICKEN LEGS!!! 2024, Nobyembre
Mga Tip Para Sa Makatas Na Inihaw Na Manok
Mga Tip Para Sa Makatas Na Inihaw Na Manok
Anonim

Ang buong inihaw na manok ay isang kamangha-manghang malusog na hapunan ng pamilya. Hindi ito mahal at maaari mo itong timplahan ng mga damo at pampalasa ganap na ayon sa gusto mo.

Sa katunayan, ang litson na manok ay mas madali kaysa sa naisip mo. Kapag natuklasan mo ang iyong estilo at panlasa, masusunod mo ang mga alam na hakbang para sa paghahanda nito, na pinapayagan ang iyong sarili na mag-eksperimento sa pampalasa.

Inihaw na manok
Inihaw na manok

1. Alisin, kung kinakailangan, ang mga loob ng manok. Pagkatapos hugasan ito sa loob at labas at patuyuin ito.

2. Painitin ang oven sa 180 degree. Pahiran ng langis o mantikilya ang labas ng manok. Pagkatapos ay iwisik ang loob at labas ng mga pampalasa at halaman ayon sa gusto mo.

Halimbawa, kung nagluluto ka ng lemon manok na may bawang, kakailanganin mong bayuhin ang ilang mga sibuyas na bawang upang maipahiran ang loob. Ang tuktok na layer ay babad na may sariwang lamutak na lemon juice. Siguraduhing magwiwisik ng asin, paminta at rosemary.

Makatas manok
Makatas manok

Kung sakaling nagpasya kang pumunta sa mga eksperimento, maraming mga pampalasa at additives na napaka-pampagana na sinamahan ng inihaw na manok. Kabilang dito ang lemon curry, thyme, rosemary, ranch sauce, pinausukang mansanas o bacon.

3. Itali ang mga binti ng manok na may angkop na string ng pagluluto. Sa ganitong paraan ay mananatili ang hugis nito. Ilagay ang ibon sa gitna ng isang pre-greased pan.

Takpan ng cling film. Pipigilan nito ang pagwisik at kontaminasyon ng oven, at gagawing mas mas masarap at makatas ang manok. Dapat ay nasa dibdib na ng manok.

4. Maghurno ng 40 minuto para sa bawat kilo, pagdaragdag ng isa pang 15 minuto para sa kumpletong pagluluto sa hurno. Kung, halimbawa, ang manok ay may bigat na dalawang kilo, kakailanganin mong maghurno sa loob ng 80 minuto sa 180 degree, pagkatapos ng isa pang 15 minuto. Kaya, ang oras na kinakailangan upang ihanda ang makatas na manok ay 1 oras at 35 minuto.

Inirerekumendang: