2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang buong inihaw na manok ay isang kamangha-manghang malusog na hapunan ng pamilya. Hindi ito mahal at maaari mo itong timplahan ng mga damo at pampalasa ganap na ayon sa gusto mo.
Sa katunayan, ang litson na manok ay mas madali kaysa sa naisip mo. Kapag natuklasan mo ang iyong estilo at panlasa, masusunod mo ang mga alam na hakbang para sa paghahanda nito, na pinapayagan ang iyong sarili na mag-eksperimento sa pampalasa.
1. Alisin, kung kinakailangan, ang mga loob ng manok. Pagkatapos hugasan ito sa loob at labas at patuyuin ito.
2. Painitin ang oven sa 180 degree. Pahiran ng langis o mantikilya ang labas ng manok. Pagkatapos ay iwisik ang loob at labas ng mga pampalasa at halaman ayon sa gusto mo.
Halimbawa, kung nagluluto ka ng lemon manok na may bawang, kakailanganin mong bayuhin ang ilang mga sibuyas na bawang upang maipahiran ang loob. Ang tuktok na layer ay babad na may sariwang lamutak na lemon juice. Siguraduhing magwiwisik ng asin, paminta at rosemary.
Kung sakaling nagpasya kang pumunta sa mga eksperimento, maraming mga pampalasa at additives na napaka-pampagana na sinamahan ng inihaw na manok. Kabilang dito ang lemon curry, thyme, rosemary, ranch sauce, pinausukang mansanas o bacon.
3. Itali ang mga binti ng manok na may angkop na string ng pagluluto. Sa ganitong paraan ay mananatili ang hugis nito. Ilagay ang ibon sa gitna ng isang pre-greased pan.
Takpan ng cling film. Pipigilan nito ang pagwisik at kontaminasyon ng oven, at gagawing mas mas masarap at makatas ang manok. Dapat ay nasa dibdib na ng manok.
4. Maghurno ng 40 minuto para sa bawat kilo, pagdaragdag ng isa pang 15 minuto para sa kumpletong pagluluto sa hurno. Kung, halimbawa, ang manok ay may bigat na dalawang kilo, kakailanganin mong maghurno sa loob ng 80 minuto sa 180 degree, pagkatapos ng isa pang 15 minuto. Kaya, ang oras na kinakailangan upang ihanda ang makatas na manok ay 1 oras at 35 minuto.
Inirerekumendang:
Ilang Mga Tip Para Sa Masarap Na Inihaw Na Manok
Upang gawing mas masarap ang inihaw na manok, ang ilang mga subtleties ay dapat na sundin. Ang pinakamahalaga sa mga ito ay ang pumili ng tamang pampalasa at mga produkto upang mapagbuti ang lasa ng manok. Ang Tarragon, rosemary, cumin at napakahusay na tunog nito, ang kanela at luya ay ganap na sumama sa malambot na manok.
Ang Pinakamahusay Na Mga Garnish Para Sa Inihaw Na Manok
Sa halip na ordinaryong patatas o bigas upang palamutihan ang inihaw na manok, maghatid ng isang nakakagulat na bersyon ng palamuti ng gulay . Green mashed patatas nakakapresko at puno ng bitamina. Mga kinakailangang produkto: 200 gramo ng peeled patatas, 200 gramo ng zucchini, tinanggal ang core at alisan ng balat, asin sa lasa, 2 sprigs ng dill, 2 sprigs ng basil, 1 sibuyas ng bawang, 2 kutsarang langis.
Paano Gumawa Ng Inihaw Na Manok - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Dito mo malalaman kung paano magluto ng masarap na inihaw na manok Hakbang-hakbang. Ang pagpili ng isang de-kalidad na manok ay madali. Una, bigyang pansin ang ibabaw ng balat. Kung ito ay tuyo, kung gayon ang ibon ay sariwa, ngunit kung ito ay malagkit - ito ay isang malinaw na pag-sign na ito ay naimbak ng mahabang panahon.
Nakakaibang Mga Recipe Para Sa Inihaw Na Manok Mula Sa Banyagang Lutuin
Ang paghahanda ng inihaw na manok na may pagdaragdag ng ilang mga pampalasa na hindi tipikal para sa kusina sa bahay ay maaaring gawing isang nakakainam na karanasan sa pagluluto. Tingnan kung paano maghanda ng limang natatangi at madaling mga recipe mula sa banyagang lutuin para sa isang maganda at pampagana manok.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Mga Inihaw Na Steak
Ang paghahanda ng mga inihaw na steak ay naging isang klasikong, dahil sa ganitong paraan sila ay magiging mas malambot, at kung luto nang maayos - at juicier. Salamat sa grill o grill pan at ng mataas na temperatura na mapapanatili dito, ang karne ay nagiging mas mabilis kaysa sa pinakuluan, nilaga o inihurnong sa oven.