2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga alak ng dessert ay naiiba sa mga alak na pang-lamesa higit sa lahat na mayroon silang binibigkas na matamis na lasa dahil sa mataas na nilalaman ng asukal at mataas na nilalaman ng alkohol. Para sa paggawa ng mga alak na panghimagas ang gayong mga ubas ay madalas na ginagamit, na naipon ng maraming asukal at may isang malakas na aroma. Ang mga ubas ay aani sa yugto ng overheating. Tulad ng ibang mga alak, ang mga panghimagas ay nahahati sa puti at pula.
Ang Vermouth ay isang iba't ibang mga alak na dessert ng ubas. Ang kanilang pangalan ay nagmula sa Aleman na pangalan ng halaman na wormwood (Wermut). Maaari silang maituring bilang may lasa mga alak na panghimagas. Ginawa ang mga ito mula sa may edad na puting alak, madalas ang Muscat, kung saan idinagdag ang pagbubuhos ng alkohol, asukal at vermouth. Sa paggawa ng red vermouth, ang alak ay may kulay na caramel.
Syempre, marahil ang pinakatanyag alak na panghimagas ay nagmula sa Italya at tinawag na Marsala. Ang Marsala ay isang sinaunang lungsod sa baybayin ng kasalukuyang Sicily. Tulad ng iba pang mga alak na panghimagas, ang Marsala ay mataas sa alkohol - mga 17-20%. Nalalapat ito sa parehong bersyon ng alak - tuyo at matamis. Ngayon, ang alak ay ginagamit nang higit pa para sa mga panghimagas at iba't ibang mga kombinasyon sa pagluluto, ngunit hindi ito ang palaging nangyayari.
Ang alak ng Marsala ay gawa sa mga lokal na barayti ng ubas, tulad ng Katarato, Grillo, Inzola. Ito ang mga pagkakaiba-iba ng mga puting ubas. Maaari kang magtataka kung saan nagmula ang ruby na kulay ng Marsala. Ang sagot ay simple - pagsamahin ang tatlong tradisyunal na lokal na mga pagkakaiba-iba ng pulang alak.
Iba pang kapansin-pansin mga alak na panghimagasna pinakatanyag ay sina Sherry at Porto. Ang Porto ay nagmula sa rehiyon ng Porto ng Portugal, na tinatawag ding Port wine. Sa katunayan, ito ang unang inuri na rehiyon ng alak sa buong mundo.
Palaging isang timpla ang Port. Ang pinakamahalagang pulang pagkakaiba-iba para sa paggawa nito ay ang Tinta Rorish - ang Spanish variety na Tempranillo at Turiga Nacional - ang pinakamataas na kalidad ng iba't-ibang mula sa Douro Valley.
Ang Sherry ay hindi rin isang alak na antigo, ngunit ipinagbibili at kilala sa merkado ng tatak nito. Mayroong tatlong pangunahing mga estilo ng sherry. Ito ay isang pinong maputla at magaan na alak. Naubos itong bata at pinalamig.
Ang Oloroso ay isang siksik, makapangyarihang alak na may kalawangin na kulay at matinding masustansyang lasa, na may malaking potensyal para sa pagtanda. Ang Palo Cortado ay isang bihirang istilo ng sherry na pinagsasama ang mga tampok mula sa nakaraang dalawang istilo.
Inirerekumendang:
Ano Ang Mga Krus Na Gulay At Para Sa Ano Ang Makabubuti Para Sa Mga Ito
Cruciferous gulay ay isang kamalig ng mga microelement at bitamina. Ang tanong ay aling mga gulay ang nabibilang sa pamilya ng krus at kung ano ang kanilang mga benepisyo. Cruciferous gulay ay mga dahon na halaman na mala-halaman na nakakuha ng kanilang pangalan dahil sa pagkakapareho ng kulay sa krus.
Mga May Kulay Na Tsaa - Kung Ano Ang Mga Ito At Kung Ano Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol Sa Kanila
Ang mga bulaklak na tsaa ay pangkaraniwan hindi lamang sa Tsina, ang tinubuang-bayan ng tsaa, kundi pati na rin saanman sa mundo. Tinawag sila dahil ang mga bulaklak tulad ng lotus, rosas, jasmine, lychee at iba pa ay idinagdag sa pangunahing mga dahon ng tsaa.
Mga Ideya Para Sa Mga Panghimagas Na Panghimagas
Maaaring nahulaan mo na ang Amareto ay isang salitang Italyano, ngunit kung hindi mo alam ang Italyano, sasabihin namin sa iyo na nagmula ito sa amaro, na nangangahulugang "mapait". At ito ay may perpektong kahulugan na maaari kang makipag-usap tungkol sa mga panghimagas na may isang bagay na mapait.
Aling Alak Ang Talahanayan Ayon Sa Pag-uuri Ng Mga Alak
Alak - ang paborito at napaka kapaki-pakinabang na inumin. Kabilang sa mga alak ay may isang pambihirang pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng kanilang mga organoleptic na katangian at katangian. Mahirap makilala ang mga karaniwang tagapagpahiwatig laban sa kung saan makikilala at makilala.
Ano Ang Mga Liqueur Wines At Kung Ano Ang Paglilingkuran Ng Mga Ito
Tulad ng mga alak na Pranses, pangkaraniwan para sa mga alak na liqueur na dinadala nila ang pangalan ng lugar kung saan sila ginawa. Ang mga liqueur na alak ay may mas mataas na nilalaman ng alkohol. Ito ay dahil idinagdag ang brandy o wine distillate habang pinoproseso.
