Ang Pinakatanyag Na Alak Sa Pransya

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Pinakatanyag Na Alak Sa Pransya

Video: Ang Pinakatanyag Na Alak Sa Pransya
Video: Dota auto chess. Бисты слишком сильны 2024, Nobyembre
Ang Pinakatanyag Na Alak Sa Pransya
Ang Pinakatanyag Na Alak Sa Pransya
Anonim

Ang mga alak na Pranses ay maaaring mukhang nakalilito sa iyo, dahil ang mga lokal ay bihirang ipahiwatig sa label na pangalan ng iba't ibang alak na kung saan ginawa ang inumin.

Sa karamihan ng mga kaso, ibinibigay ang impormasyon tungkol sa mga lugar kung saan lumaki ang mga prutas. Maraming mga bagay ang maaaring makaapekto sa lasa ng alak, kabilang ang uri ng lupa kung saan nakatanim ang mga ubas, ang lokasyon ng pangheograpiya ng lugar, ang taas ng ubasan, ang klima.

Ang lasa ng mga alak na Pranses ay maaaring inilarawan bilang makalupa o mineral, ang ilan sa mga ito ay may mga pahiwatig ng tisa o kabute.

Ang pinakatanyag na alak ng Pransya ay natutukoy ng mga rehiyon kung saan sila lumaki. Ipinakita namin ang ilan sa kanila.

Burgundy

Mga ubasan
Mga ubasan

Kapag may nagsabi ng red Burgundy, nangangahulugan ito ng Pinot Noir. At kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa puting Burgundy, nangangahulugang Chardonnay. Ngunit, tulad ng karamihan sa mga alak na Pranses, hindi mo makikita ang mga pagkakaiba-iba sa label.

Ang Burgundy ay ang pangalang ibinigay sa mga alak na gawa sa mga ubasan sa rehiyon ng Pransya, anuman ang gumawa. Ang hilagang bahagi ng Burgundy - Chabli, ay sikat sa mga puting alak nito mula sa Chardonnay.

Ang sikat na Beaujolais nouveau na alak ay ginawa rin sa Burgundy. Ang batang alak ay ipinagbibili anim na linggo lamang matapos ang pag-aani ng ubas, palaging sa ikatlong Huwebes ng Nobyembre.

Bordeaux

Ang mga alak ng bordeaux ay halos palaging isang timpla ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Kung bibili ka ng pulang alak, maaaring kasama dito ang Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc o Petit Verdot.

Aling pagkakaiba-iba ang nangingibabaw? Depende ito sa kung saan ginagawa ang inumin. Ang rehiyon ng Bordeaux ay may kondisyon na hinati ng Gironde River sa kaliwa at Kanang mga pampang. Ang mga alak mula sa kaliwang bangko ay pinangungunahan ni Cabernet Sauvignon, habang sa silangan, sa kanang bangko, mas nakatuon ang mga ito sa Merlot.

Loire

Ang mga ubasan sa paligid ng Loire River ay napakapopular din. Mula sa kanila ay nakakuha ng higit sa lahat mga ubas para sa mga puting alak ng mga Sauvignon variety (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon). Ang alak mula sa rehiyon na ito ay may aroma ng mga bulaklak, berdeng mga bushe at halaman. Ang lasa ay tinukoy bilang mineral. Ito ay angkop na isama sa pagkaing-dagat at malambot at sariwang keso. Ang muscade wine ay napakapopular din na inumin sa rehiyon ng Loire.

Inirerekumendang: