Lahat Para Sa Mga Itlog Sa Isang Lugar

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Lahat Para Sa Mga Itlog Sa Isang Lugar

Video: Lahat Para Sa Mga Itlog Sa Isang Lugar
Video: How To Start an EGG DEALER Business. Saan Kukuha ng itlog? Magkano ang PUHUNAN or Capital? trending! 2024, Nobyembre
Lahat Para Sa Mga Itlog Sa Isang Lugar
Lahat Para Sa Mga Itlog Sa Isang Lugar
Anonim

Papalapit na ang Mahal na Araw at lahat kami ay magtipid ng maraming mga itlog upang magpinta at gumawa ng mga homemade Easter cake. Ngunit paano natin masisiguro na ang mga itlog na dinadala natin sa ating mga tahanan ay may mahusay na kalidad?

Pagpili ng mga itlog sa tindahan, dapat nating tingnan ang selyo sa shell. Ang selyo ay binubuo ng mga numero, na sinusundan ng simbolo ng BG at maraming mga numero. Ang mga numero bago at pagkatapos ng simbolo ng BG ay mahalaga. Ipinapahiwatig ng mga unang numero ang pamamaraan kung saan pinalalaki ang mga naglalagay na hen.

0 - Ang mga ito ay organikong pinalaki na mga hen. May access sila sa bukas na espasyo at hindi binibigyan ng gamot. Walang mga GMO o kemikal na pagpapayaman sa kanilang pagkain.

1 - Nagsasama ito ng mga hen na walang bayad. Ang konsepto na ito ay nangangahulugang ang isang lugar na 4 sq.m. ay inilalagay sa isang ibon sa araw. Dapat mayroong mga pugad at umakyat sa mga saradong bulwagan.

2 - Ito ang mga hen na pinalaki sa sahig. Dito, mayroong walong mga ibon bawat square meter. Inilalagay nito ang mga hen sa ilalim ng matinding stress at maraming mga paglihis mula sa kanilang normal na pag-uugali ang sinusunod.

3 - Ito ang bilang para sa kultura ng cell. Ang mga ibon ay itinatago sa mga kulungan sa bulwagan nang walang sikat ng araw at kumakain ng pagkaing enriched ng mga bitamina, tina at gamot.

Ang mga numero pagkatapos ng BG ay nagpapahiwatig ng area code at ang tatlong digit na bilang ng site kung saan pinalaki ang mga hen. Ang lahat ng ito ay itinakda ng Ordinansa № 25 ng 14 Disyembre 2005, na ipinalabas ng Ministri ng Agrikultura at Kagubatan.

Mga itlog ng Easter
Mga itlog ng Easter

Huwag palalampasin ang marka sa petsa ng pag-expire at petsa ng paggawa.

Ang mga itlog ay nahahati sa laki:

- Ang S ay maliliit na itlog na higit sa 43 gramo;

- M ay nasa average na higit sa 53 gramo;

- Ang L ay mas malaki sa 63 gramo;

- Ang XL ay napakalaki ng higit sa 73 gramo.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa pagluluto na may mga itlog

1. Gumamit ng mga itlog ng temperatura ng kuwarto upang makagawa ng mga cake at lata ng cake. Sa ganitong paraan ang timpla ay hindi nasa panganib na maputol at ang pastry ay magiging magaan at mahimulmol;

2. Ang mga malamig na itlog ay mabilis na maabot ang temperatura ng kuwarto kung isasawsaw mo ang mga ito sa isang mangkok ng maligamgam na tubig sa loob ng ilang minuto;

3. Upang maihanda ang mga halik, gumamit ng mga itlog tuwing ilang araw, dahil ang puting itlog ay mas madaling paghiwalayin. Ang mga itlog ay mas madaling balatan pagkatapos ng ilang araw pagkatapos magluto;

4. Upang suriin kung gaano kasariwa ang mga itlog, ilagay ang isa sa isang basong tubig - ang sariwa ay lalubog sa ilalim at ang luma ay lutang;

5. Itago ang mga itlog sa isang pare-pareho na temperatura sa ref. Ilabas sila 30 minuto bago magluto at isang gabi nang maaga kung gagamitin mo ang mga ito para sa pagluluto sa hurno.

Ang perpektong gabay sa pagluluto ng iba't ibang uri ng mga itlog

- Mga itlog ng pugo - malambot - 30 segundo, mahirap - 1 minuto;

Malambot na itlog
Malambot na itlog

- Mga itlog mula sa isang hen - medium-size na itlog: malambot - 2-3 minuto, mahirap -6-7 minuto; Malaking itlog: malambot - 3-4 minuto, mahirap-9-10 minuto;

- Mga itlog ng pato - malambot -3-4 minuto, mahirap - 9-10 minuto;

- Mga itlog ng Turkey - malambot - 4-5 minuto, mahirap - 10-11 minuto.

Ang mga itlog ng gansa ay malambot-9-10 minuto nang husto-13 minuto

Malambot na itlog ng Ostrich -50 minuto mahirap-1 at 30 minuto -2 oras.

Tandaan na ang oras ay napansin pagkatapos ng tubig na kumukulo.

Inirerekumendang: