Paano Gumawa Ng Margarine At Kapaki-pakinabang Ba Ito

Video: Paano Gumawa Ng Margarine At Kapaki-pakinabang Ba Ito

Video: Paano Gumawa Ng Margarine At Kapaki-pakinabang Ba Ito
Video: HOW TO REPACK MARGARINE SIMPLY TIPS ||JHEANSY STORE 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Margarine At Kapaki-pakinabang Ba Ito
Paano Gumawa Ng Margarine At Kapaki-pakinabang Ba Ito
Anonim

Kadalasan ang margarin ay tinatawag na kapalit ng mantikilya. Ito ay may napakakaunting puspos na taba dito at madalas ay may mas kaunting mga calory kaysa sa mantikilya.

Ang Margarine ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A at E, pati na rin ang mahahalagang fatty acid. Ang mga tao na lumaki na kumakain ng margarin ay madalas na ginusto ito kaysa sa mantikilya. Mayroon itong mas magaan at hindi gaanong mataba na lasa.

Kamakailan lamang natuklasan ng mga nutrisyonista ang mga panganib ng hydrogenated fats, lalo na ang mga natagpuan sa margarine. Upang maiwasang matunaw, ginagamot ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga hydrogen atoms at fat Molecture, na ginagawang mas puspos at nadagdagan ang natutunaw nitong punto. Ang hydrogenated margarine ay hindi nasisira, hindi lumiliko at kahit ang mga insekto at rodent ay hindi kinakain ito.

Sa kasamaang palad, ang proseso ng hydrogenation ay lumilikha ng trans fats sa margarine na hindi mahihigop ng maayos. Ito ay humahantong sa pagpapasigla ng katawan ng tao upang makabuo ng kolesterol. Ang mga bakas ng nakakalason na metal na ginamit sa proseso ay matatagpuan din dito.

Ang mga trans fatty acid ay nagbabawas ng magandang kolesterol, na nangangahulugang ang mga fats na ginawa ng hydrogenation ay mas nakakasama kaysa sa mga saturated fats, na tinukoy ng lahat ng mga medikal na propesyonal bilang nakakapinsala.

Mayroong katibayan na ang trans fats ay maaaring maging sanhi ng bioakumumulasyon sa katawan, dahil nahihirapan ang sistema ng pagtunaw na malaman kung ano ang gagawin sa kanila. Bilang isang resulta, ang pinakamaliit na maaaring mangyari ay ang pagtaas ng timbang.

Ang paggamit ng mga produktong hydrogenated ay naiugnay sa diabetes, coronary heart disease at labis na timbang. Ang lahat ng mga propesyonal sa medisina ay nagkakaisa na dapat limitahan ng isang tao ang pagkonsumo ng mga produktong hydrogenated o iwasan ito kung posible upang mabawasan ang pagkakalantad sa mga trans fats.

Kailangang kumain ng malusog ang mga tao na may malusog na taba upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa mga hindi ginustong epekto at maraming uri ng sakit.

Inirerekumendang: