Pinagloloko Tayo Ng Mga Cake At Pastry

Video: Pinagloloko Tayo Ng Mga Cake At Pastry

Video: Pinagloloko Tayo Ng Mga Cake At Pastry
Video: DIPLOMAT PASTRY since 1987/MUKBANG SWEETS AND PASTRIES WITH JUICE AND CAKE/BIGAY NG MGA KABABAYAN 2024, Setyembre
Pinagloloko Tayo Ng Mga Cake At Pastry
Pinagloloko Tayo Ng Mga Cake At Pastry
Anonim

Ang mga masasarap na pastry ay walang magandang epekto sa baywang, ngunit ayon sa isang kamakailang pag-aaral, ang mga pasta at cake ay nakakasira rin sa aming memorya. Sinasabi ng mga siyentista na ang mga taba na naglalaman ng mga ito ay may masamang epekto sa memorya ng mga tao.

Ang mga kilalang trans fats ay madalas na ginagamit sa iba't ibang mga nakabalot na pagkain, pati na rin sa mga restawran. Ang kanilang hangarin ay upang mapanatili ang fit na produkto para sa pagkonsumo ng mas matagal, bilang karagdagan sa pagpapanatili ng pagkakapare-pareho o panlasa ng pagkain.

Ipinaliwanag ng mga eksperto na ang hydrogen at langis ng halaman ay ginagamit upang mabuo ang mga trans fats, na may layuning gawing mas mahirap ang langis. Kadalasan ang ganitong uri ng taba ay tinatawag na hydrogenated.

Ang isang pag-aaral ng mga mananaliksik sa University of California ay nagpapakita na ang pag-ubos ng maraming halaga ng trans fats ay nakagagambala sa memorya. Ang pag-aaral ay kasangkot sa 1,000 kalalakihan, lahat ay wala pang 45 taong gulang.

Sinasabi ng mga siyentista na ang mga ginoo na kumonsumo ng trans fats ay nagpakita ng mas masahol na mga resulta sa mga pagsubok sa memorya na isinagawa sa kanila. Si Dr. Beatrice Golomb, na lumahok sa pag-aaral, ay nagpapaliwanag na ang trans fats ay nauugnay sa kapansanan sa memorya, lalo na sa mga nasa edad na kalalakihan.

Matamis
Matamis

Gayunpaman, kilala rin sila na nakakaapekto sa timbang ng mga tao - maaari silang mag-ambag sa sakit sa puso at maging sanhi ng mas maraming pananalakay. Ang mga ginoo na nasuri ay ganap na malusog.

Ang kanilang gawain ay upang punan ang mga palatanungan upang sabihin kung ano ang kanilang diyeta. Ayon sa mga sagot sa lahat ng mga katanungan, ang mga eksperto mula sa University of California ay gumawa ng kanilang mga konklusyon tungkol sa paggamit ng trans fats.

Matapos makumpleto ang mga palatanungan, tiningnan ng mga kalahok ang isang serye ng mga kard na may nakasulat na mga salita - ang mga kard ay 104. Ang layunin ay sabihin ng bawat kalahok kung ang salitang ipinapakita sa kasalukuyan ay nasa isang dati nang card.

Sinasabi ng mga siyentista na ang pag-ubos ng 1 g ng trans fat bawat araw ay nauugnay sa halos 0.76 na wastong sinasalita na mga salita, at ang average na bilang ng mga kilalang salita ay 86. Ipinapakita ng mga resulta na ang mga kumakain ng pinaka-trans fat ay naaalala ang sampung porsyento na mas mababa. ang mga tao na natupok ang maliit na trans fat ay naalala.

Matagal nang ipinaliwanag ng mga siyentista na ang trans fats ay ang pinaka-nakakapinsala sa puso, kahit na inaangkin na ang mga ito ay mas nakakasama kaysa sa saturated fats, na maaari ring maging sanhi ng sakit na cardiovascular.

Inirerekumendang: