2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga pampalasa ay nagsilbi sa mga tao sa libu-libong taon. Pinapabuti nila ang lasa, aroma at hitsura ng pagkain. Naglalaman ang mga pampalasa ng mga aktibong sangkap na may kakayahang pigilan ang paglaki ng bakterya at isang katalista para sa isang bilang ng mga proseso sa katawan ng tao.
Ang mga pampalasa ay maaaring magamit parehong indibidwal at sa isang halo na may iba pang mga pampalasa. Mayroong mga karaniwang komposisyon na inihanda sa ilang mga proporsyon.
Ang pinaghalong pampalasa ay nagbibigay ng ulam sa mga pinggan, ngunit ang mga nasabing mga mixture ay mayroon din para sa mga cake at biskwit. Ang mix ng pampalasa para sa mga cake ay kilala sa mga dekada na ang nakakalipas bilang isang dry perfume.
Maaari kang gumawa ng iyong sariling timpla upang gawing isang tunay na tukso para sa pandama ang mga homemade cake at pastry. Hindi lamang ang panlasa, kundi pati na rin ang iyong ilong ay masisiyahan sa napakasarap na pagkain na inihahanda mo ang iyong sarili.
Upang magawa ito, kakailanganin mo ng apat na kutsarita ng kanela, dalawang kutsarita ng star anise, kalahating kutsarita ng nutmeg, kalahating kutsarita ng kardamono, dalawang kutsarita ng gadgad na lemon peel, kalahating kutsarita ng luya, dalawang kutsarita na kutsarita ng anise.
Ang lemon at orange peel pagkatapos ng grating ay dapat na pinatuyong mabuti upang idagdag sa pinaghalong pampalasa para sa mga cake, kung hindi man ay babasa-basa ito.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at pounded sa isang pulbos sa isang lusong. Dalawang kutsarita ng timpla ang kinakailangan para sa isang kilo ng kuwarta. Maaari mo itong gawin ayon sa gusto mo, gamit lamang ang ilan sa mga pampalasa at baguhin ang kanilang mga sukat.
Halimbawa, maaari kang magdagdag ng tuyong mint o lemon balm, cumin, coriander o iba pang pampalasa na ginagamit hindi lamang para sa mga cake at pastry.
Mahalaga na huwag labis na labis ito ng mas malakas na pampalasa, sapagkat simpleng ibubully nila ang lasa at aroma ng natitira at hindi na nila maramdaman ang lahat. Ang malalakas na pampalasa ay luya, nutmeg at anis.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Sandalan Na Cake At Pastry
Dahil lamang sa tayo ay nag-aayuno ay hindi nangangahulugang kailangan nating tuluyang isuko ang mga matamis na tukso. Kailangan lang nating paandarin sila. Ganito: Lean cake Ang mga kinakailangang produkto para sa lean cake ay pinaliit.
Paano Gumawa Ng Isang Koverture Para Sa Mga Cake At Pastry?
Ang pagkakabit ay napakapopular sa kendi at handa nang madalas. Gamit ito maaari mong ibuhos ang parehong mga cake at iba't ibang mga pastry, cake at pastry. Maaari rin itong maging handa sa maraming iba't ibang mga paraan. Posibleng gumawa lamang mula sa tsokolate, mantikilya o confectionery cream ay maaaring maidagdag.
Isang Mahiwagang Halo Para Sa Paglilinis Ng Dugo At Pagpapalakas Ng Mga Daluyan Ng Dugo
Ang natatanging at mahiwagang makulayan na ito ay nakapagpapagaling ng literal sa lahat ng mahahalagang sistema ng katawan ng tao. Sa isang malinaw na bote ng baso maglagay ng 12 mga sibuyas na peeled na bawang, gupitin sa apat na bahagi.
Sichuan Pepper - Ang Pampalasa Para Sa Karne At Mga Pastry
Sichuan paminta ay isang kilalang pampalasa na nagmumula sa mabuting lumang Silangan. Ang pangalan nito ay nagmula sa Lalawigan ng Sichuan sa Tsina, na itinuturing na lugar ng kapanganakan ng pampalasa. Ang paminta ng Sichuan ay sikat sa mga bansa sa Silangan at ginagamit sa parehong Japan at India.
Ras El Hanut - Ang Ginintuang Halo Ng Mga Pampalasa Sa Hilagang Africa
Ras ate hanut ay isang timplang pampalasa ng Hilagang Africa na ginamit sa Algeria, Tunisia at Morocco pangunahin ng mga Arab at Hudyo. Ang pangalan, isinalin mula sa Arabe, ay nangangahulugang tagapamahala ng tindahan at nangangahulugang isang halo ng mga pinakamahusay na pampalasa na maalok ng nagbebenta sa kanyang mga customer.
