Nutrisyon Sa Pancreatitis

Video: Nutrisyon Sa Pancreatitis

Video: Nutrisyon Sa Pancreatitis
Video: SOPORTE NUTRICIONAL EN EL PACIENTE CON PANCREATITIS AGUDA Federico Bolado 2024, Nobyembre
Nutrisyon Sa Pancreatitis
Nutrisyon Sa Pancreatitis
Anonim

Ang Pancreatitis ay isang matinding pamamaga ng pancreas, kung saan ang sarili nitong mga enzyme ay naaktibo at nagsisimulang makapinsala. Ang mga cyst, hemorrhages at pagkamatay ng glandula ay maaaring mangyari.

Napakahalaga ng nutrisyon sa pancreatitis. Sa mga kaso ng pamamaga sa talamak na pancreatitis, inirerekomenda ang pag-aayuno para sa unang dalawa o tatlong araw.

Pagkatapos ang ilang mga produkto ay maaaring magsimulang maisama sa menu. Ang pagbibigay diin ay dapat ilagay sa mga pagkaing nakatipid at nagdaragdag ng protina - pinatuyong karne, isda, keso, keso sa kubo.

Ang mga sopas na vegetarian, gatas at trigo ay perpektong angkop. Dapat ding isama sa menu ang pinatuyong isda at pinatuyong manok, sariwa at yogurt, hinog na prutas at berry na hindi maasim.

Mahusay na kumain ng mga prutas at gulay na niluto o inihurno upang hindi maging sanhi ng karagdagang pangangati.

Ang jam, asukal at pulot ay maaaring matupok, ngunit sa napaka-limitadong dami - hanggang sa 70 g bawat araw.

Nutrisyon sa pancreatitis
Nutrisyon sa pancreatitis

Kabilang sa mga pinapayagan na inumin ay ang mga katas at prutas na gulay, mahina na tsaa na may gatas. Uminom ng mineral na tubig na hindi carbonated.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain ay dapat na nahahati sa maliit na mga bahagi, 5 o 6 na beses sa isang araw. Ang labis na pagkain ay ganap na ipinagbabawal at kontraindikado.

Ang pagkonsumo ng mataba at maanghang na pagkain, alkohol at carbonated na inumin ay dapat na ganap na ibukod.

Ang isa pang mahigpit na ipinagbabawal na pagkain ay mataba - mga pinggan na inihanda mula sa baboy, baka at mataba na manok. Pinapayagan ang pagkonsumo ng mga dibdib ng manok, ngunit ang taba ay dapat alisin mula sa kanila.

Hindi pinapayagan ang naka-kahong pagkain, maasim na prutas na juice at maasim na mansanas. Ang mga malalakas na sabaw at pampalasa, inatsara at pinausukang mga produkto, bawang, mustasa at mga sibuyas ay kontraindikado din.

Kung ang pasyente ay mapagparaya sa mga hilaw na prutas at gulay, hindi sila ipinagbabawal, ngunit ang mga may maasim na epekto tulad ng orange at lemon ay dapat na maibukod mula sa menu.

Napakahalagang bahagi ng proseso ng pagbawi ang nutrisyon, kaya subukang limitahan ang mga produktong hindi maganda ang paggana.

Inirerekumendang: