Gumawa Ka Mismo Ng Ice Cream

Video: Gumawa Ka Mismo Ng Ice Cream

Video: Gumawa Ka Mismo Ng Ice Cream
Video: Tyga - Ice Cream Man 2024, Setyembre
Gumawa Ka Mismo Ng Ice Cream
Gumawa Ka Mismo Ng Ice Cream
Anonim

Sorpresa ang iyong mga panauhin at mahal sa buhay na may masarap na sorbetes na hindi maglalaman ng mga preservatives at artipisyal na kulay. Maaari mo itong ihanda mismo.

Kailangan mo ng isang kilo ng melon, walong daan at limampung gramo ng asukal, tatlong daang mililitro ng tubig. Sa tulong ng mga produktong ito makakakuha ka ng isang masarap na fruit ice cream.

Mash ang melon gamit ang isang tinidor o gawing puree sa isang blender. Mas madali para sa iyo ang unang gupitin ito sa maliliit na piraso at pagkatapos ay mash o durugin ang mga ito.

Pakuluan ang syrup ng asukal at tubig. Kapag makapal, idagdag ang melon, matalo nang maayos sa isang taong magaling makisama at iwanan upang palamig ng maraming oras sa freezer.

Gumawa ka mismo ng ice cream
Gumawa ka mismo ng ice cream

Kapag nagsimula itong mag-freeze, ilabas, talunin muli gamit ang isang panghalo at hayaan itong ganap na mag-freeze muli sa freezer. Nananatili lamang ito upang maihatid ito sa naaangkop na dekorasyon.

Kung gusto mo ng mga eksperimento, gumawa ng wasabi ice cream. Ang ice cream na ito ay maaaring itago sa freezer sa loob ng isang buwan. Upang makakuha ng anim na servings, kailangan mo ng limang egg yolks, isang daang gramo ng asukal, sampung gramo ng wasabi at 200 milliliters ng likidong cream.

Paghaluin ang mga yolks sa katakut-takot na mainit na wasabi. Ang parehong mga produkto ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, kung hindi man ay napakahirap ihalo. Idagdag ang asukal. Ito ay idinagdag sa isang paliguan sa tubig, ngunit ang tubig ay hindi dapat pakuluan.

Pagkatapos ng pitong minuto, alisin ang panghimagas mula sa paliguan ng tubig at pukawin, idagdag ang whipped cream na may isang taong magaling makisama. Ibuhos ang halo sa isang hulma at iwanan upang mag-freeze.

Upang hindi maging masyadong maanghang na sorbetes na may wasabi, ihatid ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang batayan ng makapal na biskwit o mga piraso ng sponge cake.

Narito ang ilang iba pang kahanga-hangang mga recipe ng sorbetes

Inirerekumendang: