2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang kubo ay isang uri ng sariwang keso na may grainy na istraktura. Ito ay malambot at may isang masarap na lasa na halos kapareho ng keso sa maliit na bahay. Ginawa ito mula sa pasteurized milk ng baka.
Cottage keso ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, habang naglalaman ng napakakaunting calories. Naglalaman din ito ng bitamina B, calcium, posporus at siliniyum.
Paano ang Paggawa ng Keso sa Cottage?
Nagsisimula ang proseso sa pagtawid ng gatas, kung saan idinagdag ang ilang acid. Kapag tumaas ang kaasiman ng gatas, ang casein protein ay inilabas mula sa patis ng gatas - ang likidong bahagi ng gatas. Ang resulta ay isang bagay tulad ng keso sa maliit na bahay, na tumitigas at pinuputol. Pagkatapos ay luto ang keso upang maglabas ng mas maraming likido.
Sa huli, hinugasan ito upang matanggal ang kaasiman at pinisil upang maalis ang kahalumigmigan. Ang resulta ay isang grainy texture na maaaring madaling durugin. Panghuli, maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap sa lasa ng tapos na produkto, tulad ng cream, asin, herbs at pampalasa.
Ano ang mga benepisyo sa kalusugan?
Ang maliit na bahay ay isang sapilitan na bahagi ng menu ng mga taong nasa diyeta upang mawala ang timbang. Ang mataas na nilalaman ng protina ay magpapanatili sa iyo ng buong mahabang panahon, habang sa parehong oras ay ubusin mo ang isang maliit na maliit na halaga ng calories.
Ang kasein sa keso ay simulate ang pakiramdam ng isang buong tiyan. Ang kaltsyum dito ay nauugnay sa mga proseso ng metabolic sa katawan na nagpapasigla sa pagbawas ng taba at pagbawas ng timbang.
Ang mga taong nagsasanay nang husto upang makakuha ng masa ng kalamnan ay magaling din mga tagahanga ng keso sa maliit na bahay. Ang ehersisyo na sinamahan ng mataas na paggamit ng protina ay ipinakita upang makatulong na bumuo ng kalamnan. At salamat kay casein, ang pagsipsip ng protina ay mabagal.
Din Kapakipakinabang ang keso sa kubosapagkat binabawasan nito ang paglaban ng insulin, na maaaring humantong sa pagbuo ng type 2 diabetes.
Salamat sa kaltsyum, ibinigay ang paggaling at pagpapalakas ng istraktura ng buto. Ang siliniyum sa keso na ito ay nagdaragdag ng mga antioxidant sa dugo.
Narito ang ilang mga ideya para sa kung ano ang maaari nating gamitin sa keso sa pagluluto:
- para sa mga pancake at waffle, tulad ng resipe na pinalitan namin ng keso sa maliit na bahay;
- bilang isang additive para sa mga salad para sa mas mataas na paggamit ng protina;
- bilang isang kapalit ng cream at yogurt sa mga dessert ng prutas;
- para sa agahan na may otmil at isang maliit na pulot;
- Maaaring mapalitan ang sour cream sa anumang recipe;
- para sa paggawa ng iba't ibang mga sarsa ng gatas;
- sa mga fruit smoothies bilang kapalit ng gatas;
- maaaring kumalat sa isang hiwa tulad ng cream cheese;
- angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pastry;
- sa mga scrambled na itlog ay maaaring idagdag para sa isang mas mag-atas na texture at panlasa;
- maaaring magamit para sa lasagna bilang kapalit ng ricotta keso.
Inirerekumendang:
Lemongrass Tea - Mga Benepisyo At Aplikasyon
Narinig nating lahat ang tungkol sa tanglad. Ngunit kung ano ito kapaki-pakinabang, para saan ito ginagamit, kung paano namin makukuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at katangian mula rito, sasabihin namin sa iyo sa artikulong ito.
Einkorn Harina - Kakanyahan, Benepisyo, Aplikasyon
Ang Einkorn ay isang uri ng cereal na mula pa noong sinaunang panahon. Dahil sa mas mahirap na pagpoproseso nito at hindi gaanong madaling malilinang, gayunpaman einkorn matagal nang naging isa sa mga pinaka-karaniwang cereal. Ang pinakalumang labi ng einkorn ay nagsimula noong 18,000 taon.
Birch Bud Tea - Mga Benepisyo At Aplikasyon
Sa gayon, sa aming mga latitude mayroong isang magandang puno na namumukod-tangi sa kanyang puting bark. Ito ang birch, at sa ating bansa mayroong isang uri ng puting birch. Ang malumanay na hitsura ngunit lumalaban na puno na ito, na makatiis ng temperatura hanggang sa 35 degree mas mababa sa zero at lubos na mapagmahal sa kahalumigmigan, ay isang halaman din na may maraming mga katangian ng pagpapagaling.
Ang Desalinated Cottage Cheese Ay Kinakailangan Para Sa Labis Na Timbang
Ang keso sa kote ay kasama sa mga pinapayong inirekumenda na mga produkto habang nagdidiyeta. Naglalaman ito ng isang malaking kayamanan ng kumpletong mga protina at sa parehong oras ay medyo mababa sa taba. Inirerekumenda ito para sa mga karamdaman ng cardiovascular system, para sa mga taong nagdurusa sa labis na timbang o diabetes, para sa mga sakit sa atay, para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan, para sa mga taong may problema sa bato, atbp.
Kapaki-pakinabang At Nutritional Mga Katangian Ng Cottage Cheese
Ang curd , na nakuha mula sa gatas ng baka, ay isang napakahalagang produkto pangunahin dahil ito ay mura, naglalaman ng maraming protina, asukal sa gatas, posporus, kaltsyum, iron, magnesiyo, bitamina A, E, mga amino acid, carbohydrates. Ang nilalaman ng asin ay mababa at isang kailangang-kailangan na sangkap ng isang kumpleto at malusog na diyeta, isang tunay na natatanging produkto.
