Ang Lecithin Na Binago Ng Genetiko Ay Isang Nakatagong Lason

Video: Ang Lecithin Na Binago Ng Genetiko Ay Isang Nakatagong Lason

Video: Ang Lecithin Na Binago Ng Genetiko Ay Isang Nakatagong Lason
Video: KWENTO NG SIGA NA BINAGO NG LIBRO #boysayotechannel 2024, Nobyembre
Ang Lecithin Na Binago Ng Genetiko Ay Isang Nakatagong Lason
Ang Lecithin Na Binago Ng Genetiko Ay Isang Nakatagong Lason
Anonim

Soyo lyceum ay isa sa mga pinaka-karaniwang sangkap sa mga produktong tsokolate. Mas partikular, ito ay tungkol sa binago ng genetiko na toyo lecithin.

Ang Lecithin ay nakuha mula sa mga soybeans at may label na E322 kapag ginamit sa mga pagkain bilang isang emulsifier. Ito ay isang kumplikadong organikong compound na kabilang sa pangkat ng mga phospholipids. Sa katunayan, ang phospholipids ay kabilang sa pinakamahalaga para sa katawan. Sa katawan, ang lecithin ay naglalaman ng pangunahin sa tisyu ng utak at sistema ng nerbiyos at nangangalaga sa kanilang wastong paggana. Sa katunayan, pinangalanan nito ang isang bilang ng mga benepisyo sa katawan ng tao dahil sa mga mahahalagang sangkap nito.

Ang natural lecithin ay isang kapaki-pakinabang at malusog na compound. Napakapopular sa diyeta sa paggamot ng mataas na kolesterol at bipolar disorder.

At bilang kapaki-pakinabang tulad ng toyo lecithin ay, kaya nakakapinsala ay binago ng genetiko na lecithin. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga soybeans na lumaki sa Estados Unidos ay binago ng genetiko. Sa ating bansa 5% lamang ng mga tsokolate at mga produktong tsokolate ang ginawa na may likas na lecithin. Ang lahat ng iba pa ay puno ng isang produktong GMO na kahawig ng sangkap na ito.

Ang genetically binago ang toyo lecithin ay kasing mapanganib tulad ng iba pang mga produktong GMO. Ang pinaka-karaniwang mga peligro ng pag-ubos ng mga ito ay pinsala sa atay, peligro ng cancer sa tiyan at kawalan ng katabaan.

Tulad ng nabanggit, ang lecithin ay tinukoy bilang E322, ngunit walang paraan upang malaman kung ang sangkap ay likas na pinagmulan ng halaman o resulta ng pagbabago ng genetiko. Ang pinakamayamang likas na mapagkukunan ng lecithin ay egg yolk. Gayunpaman, para sa produksyon ng masa, ang sangkap ay nakuha mula sa basurang pang-industriya mula sa langis ng toyo at iba pang mga produktong soybean.

Ang panganib ng genetically modified lecithin ay labis na mataas, dahil malawak itong pinaniniwalaan na sa ilalim ng pagtatalaga ng E322 ay isang natural na produkto na nakikinabang sa kalusugan. Mayroong isang bilang ng mga rekomendasyon para sa self-administration ng sangkap bilang isang suplemento o bilang isang gamot.

Upang samantalahin ang mga benepisyong ito, kailangan mo lamang umasa sa mga produktong mahigpit na binabanggit ang paggamit ng organikong toyo lecithin.

Inirerekumendang: