Paano Magluto Ng Kintsay

Video: Paano Magluto Ng Kintsay

Video: Paano Magluto Ng Kintsay
Video: PAANO MAGLUTO NG YELLOW FIN NA SINARSAHAN NG KINTSAY/ CELERY |Cooking Vlog| Hazel U 2024, Nobyembre
Paano Magluto Ng Kintsay
Paano Magluto Ng Kintsay
Anonim

Ang kintsay ay mayaman sa mga bitamina at naglalaman ng napakakaunting calories - 8 calories sa isang daang gramo ng produkto. Ito ay magagamit sa buong taon at hindi naman talaga mahal. Ang kintsay ay perpekto para sa pagdiyeta at pang-araw-araw na pagkain.

Ang berdeng bahagi ng kintsay ay maaaring gamitin para sa lahat ng mga uri ng salad at binibigyan sila ng isang natatanging maanghang na lasa. Maaari kang maghanda ng isang salad lamang mula sa kintsay o ang mga tangkay lamang upang kainin - sila ay napakarupok at malutong at perpektong ihayag ang kanilang mga katangian ng panlasa kasama ang iba't ibang mga produkto.

Ang isang kahanga-hangang salad ay nakuha sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng berdeng bahagi ng kintsay sa pipino, paminta at unsweetened yogurt. Mula sa kintsay maaari kang maghanda ng isang masarap na ulam na gulay.

Kailangan mo ng 4 na ulo ng kintsay, 1 tasa ng likidong cream, 1 kutsarang harina, 2 kutsarang gadgad na keso at asin upang tikman.

Ang peeled celery ay pinutol sa mga bilog at pinakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ng draining, ayusin sa isang greased pan at ibuhos ang cream na paunang halo sa harina. Budburan ng gadgad na dilaw na keso sa itaas at maghurno sa oven.

Kintsay
Kintsay

Para sa pinalamanan na kintsay kailangan mo ng 10 ulo ng kintsay, 500 gramo ng baka, 5 kutsarang mantikilya, 4 na sibuyas, 100 gramo ng puting tinapay, asin at paminta sa panlasa, 2 kutsarang harina, 5 kamatis, 2 kutsarang tomato paste, 1 itlog, 350 milliliters ng sabaw ng karne o tubig, 5 kutsarang cream, kintsay at perehil.

Pumili ng katamtamang laki, pare-parehong mga ulo ng kintsay at linisin ito nang maayos. Alisin ang kanilang core gamit ang isang kutsilyo at kutsara. Gumiling sa isang gilingan ng karne o blender na makinis na tinadtad na karne, kalahating sibuyas, tinapay na babad sa gatas, perehil at kintsay.

Idagdag ang itlog, asin at paminta sa pinaghalong at ihalo na rin. Punan ang mga ulo ng kintsay sa nagresultang pagpupuno at iprito ito sa mainit na langis.

Pagkatapos ay ilagay sa isang mababaw na kawali. Sa kawali kung saan pinrito mo ang kintsay, iprito ang iba pang bahagi ng sibuyas, idagdag ang harina, tomato paste. Haluin nang mabuti at maghalo ng sabaw o tubig at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Kuskusin ang handa na sarsa sa pamamagitan ng isang salaan upang walang mga bugal at ibuhos ang pinalamanan na kintsay. Maglagay ng kalahating takip ng kamatis sa bukana ng bawat ulo at takpan ng takip.

Maaari mong lutuin ang ulam sa oven o lutuin ito sa isang mababang init ng halos isang oras at kalahati, pag-iingat na huwag sunugin ang kintsay sa ilalim. Ihain ang drizzled na may likidong cream.

Inirerekumendang: