Quinoa - Komposisyon, Benepisyo At Paghahanda

Video: Quinoa - Komposisyon, Benepisyo At Paghahanda

Video: Quinoa - Komposisyon, Benepisyo At Paghahanda
Video: Киноа и ее последствия: недоедание в Перу 2024, Nobyembre
Quinoa - Komposisyon, Benepisyo At Paghahanda
Quinoa - Komposisyon, Benepisyo At Paghahanda
Anonim

Ang Quinoa ay isang galing sa ibang bansa at napaka kapaki-pakinabang na produkto na lalong papasok sa kusina at mesa ng mga tao. Parehong natupok ang mga binhi at dahon ng halaman. Ito ay may sinaunang pinagmulan, na nagsimula pa noong 4000 taon na ang nakalilipas. Bukod sa pagiging isang kahanga-hangang karagdagan sa mga pinggan at superfood, ang halaman ay ginagamit din para sa mga layuning nakapagamot. Quinoa ay ginusto ng mga taong pumili ng isang malusog na pamumuhay, atleta, vegetarians at vegans.

Naglalaman ang Quinoa ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa buong katawan. Mataas ito sa protina, kung kaya't angkop din ito para sa mga regular na atleta. Naglalaman ito ng lahat ng 8 mga amino acid na kailangan ng katawan. Sa katunayan, ito lamang ang halaman na naglalaman ng lahat ng mga amino acid na ito. Dahil sa nilalaman ng hibla nito, nag-aambag ito sa mabuting kalagayan ng flora ng bituka at mga proseso na nabubuo roon.

May kakayahang mapanatili kang busog sa mahabang panahon. Mayroong kasaganaan ng mga bitamina B at E, bakal, magnesiyo, sink, posporus, na responsable para sa mga cell, ang kanilang lakas at tibay. Naglalaman din ito ng mga taba at karbohidrat, ngunit wala itong gluten.

quinoa
quinoa

Pwede kayo magkita quinoa sa iba't ibang mga salad, sopas, panghimagas, mga produktong panaderya. Maaari mo itong gawin sa iyong bahay. Pakuluan ito, maghanda ng isang ulam kung saan ito gumaganap bilang isang kapalit ng bigas. Maaaring isama sa skim cheese o oatmeal.

Karaniwan ang quinoa ay nakaimbak sa ref o freezer. Bago ka magsimula sa pagluluto quinoahugasan mo ng mabuti Madali mong maihahanda ito sa pamamagitan ng pagpapakulo. Kapag ito ay kumukulo, panatilihin sa isang mababang init para sa isa pang 15-20 minuto. Tandaan na tataas nito ang dami nito ng maraming. Mabilis itong nagluluto, sa loob ng 15 minuto, at isang kamangha-manghang kapalit ng iba pang mga siryal, tulad ng couscous, bigas, bulgur, pati na rin mga pansit at pasta.

Nagbibigay ang halaman ng maraming mga pagkakataon para sa eksperimento, kung saan makakakuha ka ng mga kamangha-manghang, orihinal na ideya para sa mga pinggan. Ang mesa ay magiging malusog, at ang iyong katawan ay tiyak na pakiramdam ng puno ng lakas at pasasalamat na binigyan mo siya ng isang kahanga-hangang agahan o hapunan kasama ang quinoa!

Inirerekumendang: