Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Isda

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Hindi namin maipakilala sa lahat specialty ng mga isda sa buong mundongunit ipapakita namin sa iyo ang ilan sa ang pinakasikat.

Mga specialty ng isda mula sa Japan

Sushi

Marahil ito ang unang bagay na naisip kapag pinag-uusapan ang tungkol sa mga specialty ng isda mula sa Japan. At sa katunayan, kahit na maaari ka nang kumain ng sushi sa maraming mga restawran sa buong mundo, pati na rin ihanda mo ito sa iyong bahay (inirerekumenda namin ang paggamit ng pinausukang salmon o de-lata na tuna, ibig sabihin hindi tunay na sariwang isda), imposibleng bisitahin ang Land of ang Rising Sun nang hindi sinusubukan ang Japanese sushi.

Fugu fish

Muli, isang specialty sa Hapon, para sa paghahanda kung aling mga Japanese chef ang dapat magkaroon ng isang espesyal na inisyu na sertipiko. Sapagkat ang isda ng Fugu ay kabilang sa mga pinaka nakakalason na isda sa mundo, ayon sa ilan kahit na ang pinaka nakalalasong. Kung nais mong kainin ang ganito isang tanyag na specialty ng isda, pagkatapos ay gawin ito sa Japan, at pagkatapos mo lamang makita sa iyong sariling mga mata ang nabanggit na sertipiko. Kahit na ikaw ang pinakadakilang tagapagtaguyod ng talento sa gastronomic, pinahahalagahan mo rin ang iyong sariling kalusugan.

Mga specialty ng isda sa Mediteraneo

Inihaw na sea bass, Tsipura at Fagri

Ang mga specialty ng isda na ito ay natural na walang tiyak na tinubuang bayan, dahil kilala sila sa kapwa mga Greeks at Italyano o Espanyol. Karaniwan silang hinahain ng isang ulam na sariwang salad o may nilagang gulay.

Inatsara at naka-kahong isda

Huwag isipin na ang mga naka-kahong isda ay nagtatapos lamang sa naka-kahong mackerel na Ropotamo na alam natin mula pagkabata. Wala sa uri. Dahil sa mahusay na pagkakaiba-iba ng mundo ng dagat sa Mediteraneo, ang marinating at canning ng lahat ng uri ng isda ay naging isang tunay na sining. At ang ilan sa mga pinakadakilang specialty ng mga kilalang chef ay gawa sa inatsara o de-latang isda. Ang mga ito ay idinagdag sa iba't ibang mga salad, ginagamit ang mga ito upang gumawa ng risotto at paella, at idinagdag sila ng mga Italyano sa kanilang paboritong pizza o pasta.

Mga specialty ng isda sa Russia

Tainga ng sopas ng isda

Bagaman ang sopas na ito ay minsang ginawa mula sa parehong gulay at karne, ngayon ang Uha ay nangangahulugang sopas na lamang ng isda. Sa iba't ibang bahagi ng Russia inihanda ito sa iba't ibang paraan, at sa ilang mga lugar maaari itong ihanda sa gatas (na medyo tinatanggihan ang paghahabol na ang pagsasama ng isda at gatas ay hindi maganda), at sa iba pa na may sabaw ng kamatis.

Isdang pinalamanan ng sinigang

Oo, habang naniniwala kami na ang isda ay maaaring mapunan lamang ng bigas at gulay, sanay ang mga Ruso sa pagluluto nito ng sinigang. At kung ito ay tunog hindi lamang kakaiba, ngunit hindi rin masarap, sa gayon ikaw ay ganap na mali. Tiyak na inirerekumenda namin sa iyo na subukan ang specialty ng isda ng Russia o pinalamanan na isda na may bakwit.