2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Turkish ay galing sa ibang tao at ang mga pinggan na Turkish ay napakapopular.
Ang buong pagkakaiba-iba ng mga sopas na Turkish ay maaaring nahahati sa maraming mga pangkat. Ito ang mga sopas ng karne na may idinagdag na gulay, mga sopas ng cream na may mantikilya, mga sopas na pinatungan ng lemon juice at itlog.
Ang katangian ng lutuing Turkish ay isang gadget, na medyo kahawig ng isang tarator.
Inihanda ito mula sa mga sariwang pipino, yogurt at pampalasa. Ang pagdaragdag ng tarkhan ay isa sa mga tampok ng mga sopas na Turkish.
Ito ay isang kuwarta na gawa sa harina ng trigo, kung saan idinagdag ang iba't ibang mga pampalasa at pagkatapos ay pinatuyo sa araw.
Ang pinaka orihinal na sopas sa lutuing Turko ay itinuturing na tinaguriang sopas sa kasal na ginawa mula sa tupa.
Ang lutuing Turkish ay iba-iba mula sa pasta. Bilang karagdagan sa puting tinapay, maraming iba't ibang mga pie - patag na tinapay, bilog na cake na may buto - simit, pati na rin ang isang malaking halaga ng pasta na tinatawag na burek.
Sikat din ang Turkey sa mga panghimagas. Ang Baklava, tuwa ng Turkish, kadaif ay masarap. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging napaka-matamis at karaniwang hinahain ng tubig o kefir.
Marahil ang pinakalumang ulam na karne sa lutuing Turkish ay kebab o kebab. Napakapopular sa Turkey ay ang karne ng pita - lahmajun, Adana kebab at, syempre, mga bola-bola.
Maaari mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng paghahanda ng pilaf mula sa mutton.
Mga kinakailangang produkto: 500 g karne ng tupa, 1 at kalahating tasa ng bigas, kalahating tasa ng langis, 1 kutsarang tomato paste, 3 sibuyas, 1 sibuyas na bawang, 3 kutsarang pasas, 2 kutsarang almond, 1 pakurot ng asukal, 1 kutsarang tinadtad na dill, asin, paminta, sabaw ng tubig o karne.
Paraan ng paghahanda: Ang karne ay pinutol sa mga cube at pinirito. Idagdag ang bawang, tinadtad na sibuyas at kaunting tubig. Ilang sandali bago handa ang karne, ibuhos ito sa hugasan at pinatuyong kanin.
Pagkatapos ay idagdag ang tomato puree at pampalasa, magdagdag ng sapat na mainit na tubig o sabaw upang takpan ito, at takpan. Mag-iwan sa mababang init, pagdaragdag ng mas maraming likido paminsan-minsan.
Kapag handa na ang bigas, idagdag ang mga pasas, almond at dill. Ang palayok ay nakabalot matapos na alisin mula sa kalan upang manatiling mainit at ang pinggan upang kumulo nang maayos.
Inirerekumendang:
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Pransya
Ang lutuing Pranses ay sikat sa reputasyon nito bilang pinakamahusay sa buong mundo. Ito ay madalas na ginagamit na isda at pagkaing-dagat, baka, kordero, manok, kuneho. Ang baboy ay hindi nasiyahan sa galang. Ang Pranses ay tumutukoy sa mga snail at mga binti ng palaka bilang isang pino na napakasarap na pagkain.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Italyano
Mula pa noong mga araw ng sinaunang Roma, ang mga Italyano ay nakilala bilang mga tagapangasiwa ng masarap na pagkain. Mula sa mga sinaunang panahon sa mga tradisyon sa pagluluto ng Italya ngayon mayroong isang kagustuhan para sa karne na lutuin nang buo.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Serbiano
Ang lutuing Serbiano ay hinubog ng lutuing Mediterranean, Turkish at Austro-Hungarian. Iyon ang dahilan kung bakit marami itong natatanging pinggan. Ang isa sa mga pinakatanyag na pampagana ay ang Negush prosciutto - pinatuyong baboy. Napangalanan ito sapagkat pinaniniwalaan na ito ay pinakamahusay na inihanda sa lugar ng Negushi.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Ingles
Ang lutuing Ingles ay nagbigay sa mundo ng napakahusay na puding ng Yorkshire, plum cake, inihaw na baka, pinakuluang sariwang patatas na may mint at tradisyonal na tsaa sa hapon. Ang lutuing Ingles ay hindi ang pinaka-magkakaibang. Napakalakas ng tradisyonalismo sa loob nito na ang British ay maaaring magkaroon ng parehong agahan araw-araw nang hindi nais na baguhin ito.
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Tsino
Sa Tsina, pinaniniwalaan na ang pagkain ng mga tao ay nagmula sa langit, kaya't ang pagkain ay nakikita bilang isang espesyal na ritwal, hindi lamang bilang pang-araw-araw na pangangailangan. Napili ang mga pinggan upang mangibabaw ang likido at malambot na pagkain.
