Pangasius - Ang Pinakamaduming Isda Sa Buong Mundo

Video: Pangasius - Ang Pinakamaduming Isda Sa Buong Mundo

Video: Pangasius - Ang Pinakamaduming Isda Sa Buong Mundo
Video: 10 Pinakadelikadong ISDA Sa Buong Mundo | Pinaka mapanganib Na ISDA sa Mundo | Delikadong Isda 2024, Nobyembre
Pangasius - Ang Pinakamaduming Isda Sa Buong Mundo
Pangasius - Ang Pinakamaduming Isda Sa Buong Mundo
Anonim

Hanggang sa simula ng demokrasya, ang mga isda na binili ng pamilyang Bulgarian ay pangunahin na tatlong species - carp para sa St. Nicholas Day, sea sprat at mackerel para sa grill.

Siyempre, mayroong isang kategorya ng mga mangingisda, paumanhin mga mangingisda, na, bilang karagdagan sa kanilang libangan, nasisiyahan din sa trout, redfin o kahit na hito.

Sa pagbubukas ng mga hangganan sa merkado ng Bulgarian dumaloy ang mga ilog na may mga bihirang at kakaibang kalakal, kabilang ang mga prutas at isda. Bilang isang resulta, ang mga pinggan na hindi alam ng aming mga lola ay naging mas madalas na mga panauhin sa aming hapag.

Isda
Isda

Kahit na hindi mo gusto ang isda, sa partikular na pamumula at ang tukoy nitong aroma, hindi mo tatanggihan ang isang makatas na piraso ng puting isda ng tinapay. Bago sagutin ang "Oo", suriin kung ang fillet ay hindi sinasadya mula sa pangasiussapagkat ang isdang pinag-uusapan ay ang pinakamaruming isda sa buong mundo.

Ang Pangasius ay kabilang sa pamilya ng hito. Ang natural na tirahan ng isda na ito ay mga bukid sa Mekong Delta, na kung saan ay isa sa mga pinaka maruming ilog sa buong mundo. Ang tubig ng Ilog Mekong ay puno ng mga kemikal na lason at bakterya, pati na rin ang bilang ng mga basurang pang-industriya.

Isda lumangoy sa ito sa kalooban, higit sa lahat nagpapakain sa labi ng iba pang mga isda. Ang pangasius hito ay itinaas sa mga bukid sa tabi ng ilog. Ang isda ay pinalaki sa ilalim ng labis na hindi malinis na kalagayan, kadalasang nagpapakain sa mga pinatuyong buto ng isda mula sa mga tinadtad at pinutol na mga katapat.

Pangasius fillet
Pangasius fillet

Ang Pangasius, na itinaas sa mga bukid na Vietnamese, ay lumalaki ng apat na beses na mas mabilis kaysa sa ibang mga hito dahil "pinapamomba" nila ang pagkain nito na may mga tumataas na hormone.

At kung hindi sapat iyon para ibigay mo ito magpakailanman, sabihin natin sa iyo na ang mga babae ay tinurukan ng mga hormone na nakuha mula sa ihi ng mga buntis na kababaihan upang madagdagan ang kanilang pagkamayabong at pagpaparami.

Ayon sa malalaking chain ng grocery, ang pinakamabentang inangkat na isda sa nakaraang taon ay ang nakapirming Pangasius fillet.

Inirerekumendang: