2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa relihiyong Kristiyano ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo - Mahal na Araw, ipinagdiriwang ang muling pagkabuhay ni Hesu-Kristo. Ang mga paghahanda para sa pagdiriwang nito ay nagsisimula sa isang linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay, na tinatawag na Holy Week. Ipinagdiriwang ito sa loob ng 6 na araw.
Ito ang pinakamatandang Christian holiday. Ipinagdiwang ito mula pa noong ika-2 siglo ng mga Kristiyano sa buong mundo.
Ang pagdiriwang ng Pagpapako sa Krus at Pagkabuhay na Mag-uli ni Jesucristo ay hindi pareho saanman kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga handog sa pagluluto. Ito ay naiiba sa buong mundo, ang bawat isa ay may sariling mga tradisyon sa pagluluto para sa Pasko ng Pagkabuhay, ngunit sa mga panahong ito ang mga Kristiyano mula sa buong mundo ay dapat magsimulang maghanda para sa mga maliliwanag na piyesta opisyal.
Sa Bulgaria, ang Pasko ng Pagkabuhay ay tradisyonal na ipinagdiriwang ng isang berdeng salad, sumasagisag din ito sa pagdating ng tagsibol, pinakuluang mga makukulay na itlog at mga ritwal na tinapay - mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, pati na rin ng inihaw na binti ng tupa.
Ngunit tingnan natin kung ano ang kinakain nila sa buong mundo para sa Easter.
Inglatera
Tradisyonal ang mga Easter buns na may mga krus sa tuktok na kilala bilang Hot Cross Buns. Handa sila ng mga pasas. Ito ay isang lumang tradisyon ng Britain na nagmula noong mga Krusada. Ang mga specialty sa Pasko ng Pagkabuhay sa South Africa ay mga mabangong cake din ng Hot Cross Buns, ngunit may mga sugar cross sa tuktok. Hindi alintana kung saan sila inaalok, sila ay tradisyonal na mga cookies ng Easter sa Ingles higit sa lahat para sa agahan, ngunit magagamit din sila para sa tsaa sa hapon na may mabangong pinatuyong prutas - isang tunay na kasiyahan.
Russia
Tradisyonal na inaalok ang Kulich. Ang matamis na tinapay na Ruso, halos palaging may isang pang-topping sa itaas, mayaman na pinalamutian, ay isang uri ng cake ng Easter, na iba ang hugis kaysa sa ating bansa.
Alemanya
Ang mga ito ay gusto sa Alemanya itlog ng pasko sa mga hardin at mga chocolate bunnies ay magagamit. Nakaugalian din na mag-ilaw ng mga bonfires ng Easter.
Greece
Ang pagdiriwang ng Mahal na Araw sa Greece ito ay itinuturing na isang uri ng institusyon. Ang bawat tao'y, mula sa mahirap hanggang sa mayaman, ipinagdiriwang ang maliwanag na piyesta opisyal na may dignidad. Sa Greece, ang Mahal na Araw ay laging ipinagdiriwang sa parehong paraan. Sa Semana Santa, ang mahabang liturhiya ay ipinagdiriwang sa bawat simbahan. Sa hatinggabi ng Sabado, inihayag ng pari na si Cristo ay nabuhay, at sa katunayan siya ay bumangon - ang mga Griego ay sumasagot na iisa. Ang isang malaking apoy ay naiilawan. Halos bawat Griyego ay dumadalo sa simbahan sa Banal na Gabi, nakadamit ng pinakabago at pinakamagandang damit, at karamihan sa mga kababaihan ay nasa mabibigat at pormal na mga damit.
Sa Linggo ang lahat ay nagdiriwang, ang buong pamilya ay nagtitipon, walang dahilan at walang nawawala. Inaalok ang inihaw na kordero, na sapilitan, at inihahatid ang mais - inihaw na mga maliit na bagay sa oven.
Italya
Kasama ang mga Italyano ang mesa ng Pasko ng Pagkabuhay palaging mayaman itong pinalamutian ng tradisyonal na mga cake ng Italyano na may prutas, mani, at matamis na alak. Sa Milan, ang Easter Colomba ay inihurnong, tipikal ng lungsod, na sinabugan ng malaking puting asukal at maraming mga almond. Ang panghimagas na ito, na tinatawag na Colomba Pasquale, ay ginawa mula sa pinakamainam na harina na mayroon ang mga Italyano, lebadura, itlog, mantikilya, asukal, at laging may icing at iwiwisik ng maraming mga almond at madalas na inaalok sa anyo ng isang kalapati - isang simbolo ng Banal na Espiritu.
Sa oras ng Mahal na Araw na ito, ang Italya ay binaha ng mga itlog ng tsokolate, puno ng mga sorpresa at lahat ay nakabalot ng may kulay na makintab na papel.
Kapansin-pansin, sa Pasko ng Pagkabuhay, isang pambihirang salami at cake ang inaalok, na kahawig ng aming pie, ngunit pinalamanan at kilala bilang Torta Rustica. Magagamit na may vermouth.
Brazil
Naghahain ng maliliit na candies sa ilalim ng pangalang Pacoca de Amendoim. Inihanda sila mula sa mga ground nut, harina ng kamoteng kahoy at asukal.
France
Pangunahing inihahain ang tupa, ngunit mayroon ding karne ng baboy o baboy. Ang pagpuno ay gawa sa atay, bacon at mga sariwang halaman. Ayon sa kaugalian, ang pinalamanan na tupa ay inihanda na may tinadtad na karne, pinakuluang itlog ng itlog, crouton, berdeng pampalasa, malambot na puting paminta, nutmeg, luya at kanela. Ihain kasama ang truffle sauce. Para sa panghimagas, nag-aalok kami ng isang Lyon cake, na kung saan ay handa na may homemade puff pastry na may pagdaragdag ng kanela, na may jam. Magagamit din ang mga basket ng Corsican na puno ng mga itlog ng asukal. Sa timog-kanlurang bahagi ng bansa isang tradisyonal na ulam ng Pasko ng Pagkabuhay ay isang korona ng kuwarta, at sa Provence masisiyahan ka sa almond cake at candied orange.
Poland
Ang mga malamig na karne tulad ng hors d'oeuvres o ang tinatawag na sikat na puting salami ng puting baboy na may itim na paminta, asin, nutmeg, bawang, marjoram, sinamahan ng malunggay at nilagang beet. Hindi banggitin ang tanyag na Polish na Lola - isang uri ng cake ng Easter, medyo kakaiba sa amin.
Austria
Sa Mahal na Araw, ang bawat pamilya ng Austrian ay nagtitipon, gaano man kalayo ang kanilang pagkalat sa buong mundo. Nakasalalay sa rehiyon sa Austria, isang espesyal na salami ng Pasko ng Pagkabuhay na tinatawag na Osterjause, ham, spring salad na may mga labanos, potato salad, puti at itim na tinapay ang hinahain. Para sa mga Austrian, ang Lunes ay isa ring maliwanag na piyesta opisyal na tinatawag na Ostermontag.
Espanya
Ipinagdiriwang ng mga Kastila ang piyesta opisyal higit sa lahat na mga prusisyon at maraming prusisyon ng iba`t ibang mga order sa relihiyon. Ang mga kalahok ay madalas na nagsusuot ng mga hood upang maging katulad ng mga eksena mula sa Inkwisisyon. Napakalaking mga pigura ni Hesus at mga santo na kumalat sa mga bayan at nayon. Ang ilang nagsisising Kristiyano ay nag-drag din ng mga tanikala na bakal.
Sa Espanya, ang tinaguriang Torihas ay inihanda - ang mga hiwa ng tinapay ay natunaw sa isang halo ng mga itlog at gatas, pinirito at iwiwisik ng pulot - napakarilag na mga pritong hiwa. Inihanda rin ang mga espesyal na tsokolateng numero - mga eskulturang tsokolate na kilala bilang La Mona.
Australia
Hindi tulad ng sa Europa at sa iba pang lugar sa mundo, ang mga Australyano ay hindi gusto ang mga bunnies ng Pasko ng Pagkabuhay, hindi sila mahal dahil iniugnay nila ang mga ito sa pagkasira ng kanilang ani, kaya't ang itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay dinala sa isang baggy na hayop na tinawag na bilby. Ang katangian ng hayop na bilby ay isang pinahabang nguso, malaking ilong at malalaking tainga. Maraming mga tagagawa ng tsokolate ang nag-aalok ng kanilang mga produkto sa anyo ng bilbi.
Hindi alintana kung sino sa mundo ang nagluluto kung paano tradisyonal na pinggan ng Pasko ng PagkabuhayAng Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo ay nananatiling isa sa pinakamaliwanag na pista opisyal ng Kristiyano, na sumasagisag sa muling pagkabuhay ng kalikasan para sa bagong buhay, ang tagumpay ng tagsibol sa taglamig. Ang parehong paganismo at Kristiyanismo ay magkakaugnay sa mga kaugalian at ritwal, na tumutukoy sa kulay ng bawat Mahal na Araw sa mundo.
Makita ang higit pang tradisyonal at paborito ng lahat ng Easter cake o Lamb para sa Easter.
Inirerekumendang:
Ano Ang Hitsura Ng Talahanayan Ng Pasko Ng Pagkabuhay Sa Buong Mundo
Walang alinlangan, ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay ang tradisyonal na produkto para sa bawat talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay. Ngunit bilang karagdagan sa magagandang ipininta na mga itlog, sa iba't ibang mga bansa sa buong mundo ayusin ang iba't ibang mga pinggan.
Mga Tradisyon Ng Pasko Ng Pagkabuhay Sa Buong Mundo
Ang Easter ay ang pinakalumang piyesta opisyal ng Kristiyano, ipinagdiriwang mula noong kalagitnaan ng ikalawang siglo. Ipinagdiriwang ng buong mundo ang muling pagkabuhay ni Hesukristo, ngunit ang bawat bansa ay may iba't ibang paraan upang ipagdiwang ito.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Para Sa Pasko Ng Pagkabuhay Sa Buong Mundo
Pasko ng Pagkabuhay ay ang pangalawang pinakamaliwanag na holiday ng Kristiyano. Ang holiday na ito ay isang okasyon upang tipunin ang mga kamag-anak, kaibigan at kakilala sa paligid ng mesa ng Pasko ng Pagkabuhay hindi lamang sa ating bansa, kundi pati na rin para sa lahat ng mga Kristiyano.
Paglilibot Sa Pagluluto Sa Portugal: Mga Lasa, Pinggan At Panghimagas
Tulad ng Espanyol, ang lutuing Portuges ay naiimpluwensyahan din ng maraming pangyayari sa kasaysayan: bahagi ng Roman Empire, kung saan minana nila ang mga olibo, ang pagkakaroon ng mga Moor at mga almond at igos na kinuha nila, ang magagaling na mga tuklas na pangheograpiya at nagmula sa Africa at Oriente Ang lutuing Portuges ay minarkahan ng maraming mga pampalasa na regular na naroroon sa mga likha sa pagluluto - safron, paprika, perehil, kulantro, bay leaf at mainit n
Panettone - Italian Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay Para Sa Pasko
Ang Italyano na pastry Panettone , nagmula sa Milan. Inihanda ito lalo na para sa mga piyesta opisyal ng Pasko sa Italya, pati na rin sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ang Panettone ay halos kapareho ng aming cake ng Easter, ngunit may ilang mga pagkakaiba, isa na rito ay ang cake ng Pasko na ito na nangangailangan ng mas kaunting pagmamasa kaysa sa tumataas na oras.
