Ngayon Ang Boza Ay Puno Ng E's

Video: Ngayon Ang Boza Ay Puno Ng E's

Video: Ngayon Ang Boza Ay Puno Ng E's
Video: Ito Ang dahilan Kong bakit na tumba Ang puno ng staging #banana 2024, Nobyembre
Ngayon Ang Boza Ay Puno Ng E's
Ngayon Ang Boza Ay Puno Ng E's
Anonim

Ang modernong boza ay hindi tulad ng dati. Sa nakaraan boza sumailalim sa isang mahabang panahon ng pagbuburo, habang ngayon ang epekto ay nakakamit sa pamamagitan ng isang reaksyon ng kemikal. Puno ito ng mga additives, E at mga kemikal, na ang ilan ay mapanganib sa kalusugan.

Tumagal lamang ng 40 taon para maunawaan ng modernong industriya ang paggawa ng boza. Ang ipinagbibili sa mga pastry shop at confectionery ngayon ay isang bagay na nagpapaalala lamang sa atin ng ating mga panlasa para sa isang paboritong inumin.

Upang makamit ang lasa ng klasikong boza, kinakailangan ang pagbuburo. Ito ay isang produktong biotechnological kung saan walang mga additives. Sa boza na iniinom natin ngayon, maraming mga sangkap ang naidagdag upang mapalitan ang prosesong ito.

Ang lasa nito ay nakamit kemikal. Matagumpay na linlangin tayo ng mga idinagdag na sangkap na uminom kami ng natural, fermented na inumin.

Sa pangkalahatan, sa modernong produksyon halos walang boza na maaaring magawa sa isang orihinal na paraan. Ngayon, ang tanging likas na bagay sa boza ay trigo. Ang proseso ng produksyon ay walang kinalaman sa pagpapasuso.

Saccharin
Saccharin

Hanggang sa apat na uri ng mga artipisyal na pangpatamis ang matatagpuan sa isang inumin. Bilang karagdagan sa mga kemikal na compound na nakakamit ang lasa ng fermented rye at natural na asukal, madalas na idinagdag ng mga tagagawa ang E's. Ang pinaka-karaniwan ay ang mga stabilizer, na hindi pinapayagan ang inumin na masira.

Ang Bozata, na inaalok sa mga tindahan, ay madali at mabilis na maisagawa. Hindi tulad ng proseso ng pagbuburo, na tumatagal ng mahabang oras at nagpapanatili ng lebadura, ang modernong paraan ay pinabilis na ang gastos ay kalidad.

Karamihan sa mga sangkap ng kemikal dito ay ipinagbabawal o matindi na tinanggihan sa iba't ibang bahagi ng mundo. Parami nang parami ang pagsasaliksik ay nakakahanap ng nakakagulat na mga epekto matapos ang pag-ubos ng isang inuming kemikal na may label na boza.

Ang pinakakaraniwang ginagamit na nakakapinsalang sangkap ay E 950 (acesulfame), E 951 (aspartame), E 952 (cyclamate) at marami pang iba. Ang cocktail ay laging nagtatapos sa pagdaragdag ng E 954, na kilala bilang saccharin. Mula noong 1989, idineklara ng Serbisyong Pangkalusugan ng California ang suplemento na carcinogenic.

Inirerekumendang: