2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang turmeric pulbos ay nakuha mula sa mga ugat ng Turmeric (Curcuma Longa). Ang mga ugat ng pangmatagalan na halaman na ito ay ginagamit bilang isang pampalasa at halamang gamot. Dahil sa nilalaman ng pigment curcumin, ang halaman ay madalas na ginagamit bilang isang likas na pangulay. Ang Curcumin ay isa ring malakas na ahente ng anti-namumula.
Sa India, ang turmeric ay tinatawag na Haldi. Ang pulbos na inihanda mula sa mga ugat nito ay ginagamit bilang isang pampalasa at bilang isang herbal na additive sa buong mundo. Ang ugat ng turmerik ay itinuturing na isang kayamanan sa India. Ginagamit ito bilang isang additive sa halos lahat ng mga pambansang pinggan, bilang isang sangkap sa pangangalaga sa balat, bilang isang gamot para sa iba't ibang mga sakit at para sa pagtitina ng tela.
Sa paglipas ng mga taon, ang katanyagan ng turmeric ay lumago at kumalat sa buong mundo. Ngayon ay maaari itong bilhin sa form na pulbos o bilang isang sariwang ugat para sa paggiling sa bahay. Ang mga sariwang ground turmeric ay may mga kalamangan. Ito ay higit na mabango at makulay kaysa sa isang nakabalot na buwan na ang nakakaraan.
Kaya upang masiyahan sa magnetikong kagandahan ng pampalasa na ito, pinakamahusay na ihanda ito sa bahay. Narito ang kakailanganin mo:
Itapon na guwantes, ugat ng turmerik, malaking palayok na lulutuin kung saan kumukulo ng tubig, patatas ng patatas, martilyo, food processor o lusong, pinong salaan, garapon ng baso na may takip.
Mga tagubilin:
Magsuot ng mga guwantes na kinakailangan upang maprotektahan ang iyong mga kamay sa paglamlam. Ang turmeric ay naglalabas ng maraming halaga ng kulay na madaling maiiwan ang mga mantsa sa mga kamay. Maaari silang manatili sa kanila ng maraming linggo.
Pakuluan ang ugat ng turmeric ng halos 45 minuto. Ang pagpapakulo ng ugat ay upang gawing mas malambot at madaling matunaw. Bilang karagdagan, sa ganitong paraan pinapabuti nito ang lasa at kulay nito.
Kapag luto at bahagyang pinalamig, balatan ang ugat ng turmeric gamit ang isang patatas na patatas. Pagkatapos ay i-cut ito ng pahalang sa dalawang piraso.
Pahintulutan ang turmeric na matuyo sa isang maaliwalas na lugar na malayo sa direktang sikat ng araw. Ayon sa kaugalian, ang ugat ng turmerik ay pinatuyo sa labas. Upang magawa ito, pumili ng isang makulimlim na lugar. Ang pagkakalantad sa direktang sikat ng araw ay magdudulot ng pagkupas ng kulay ng turmeric.
Sa gayon ay natitira, ang turmeric root ay dries ng hindi bababa sa isang linggo. Mahaba ang proseso, dahil ang pangwakas na nais na resulta ay isang ganap na tuyong ugat, nang walang bakas ng kahalumigmigan.
Kapag ganap na matuyo, ang ugat ay durog sa maliliit na piraso ng isang bato o martilyo. Ang mga sukat ay dapat na kasing laki ng mga lentil.
Ilagay ang mga piraso sa food processor. Kung wala kang isa, kakailanganin mong gilingin ang ugat gamit ang isang lusong.
Ang ugat ay ground sa maximum. Ang nagresultang pulbos ay sinala sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang alisin ang lahat ng malalaking piraso ng ugat. Maaari silang muling ibagsak upang maging isang mahusay na pulbos.
Ang turmeric powder ay nakaimbak sa isang basong garapon na may mahigpit na takip na takip. Hindi ito dapat mailantad sa direktang sikat ng araw. Ang buhay na istante ay hanggang sa dalawang taon.
Inirerekumendang:
Paano Maghanda Ng Masarap At Malusog Na Mga Fruit Juice?
Ang mga katas ng prutas ay nakukuha sa pamamagitan ng pagpisil, pagpindot o pagsisiksik ng sariwa at malusog na prutas o sa pamamagitan ng pagsasabog ng singaw. Naglalaman ang mga ito ng tubig na may prutas, kung saan ang asukal, mineral, organikong acid, bitamina, enzyme at iba pang mahahalagang sangkap para sa katawan ng tao ay natunaw.
Inaasahan Mo Ba Ang Maraming Mga Bisita? Narito Kung Paano Matagumpay Na Maghanda
Kapag hindi ka isang propesyonal na chef at malapit ka nang malugod sa maraming mga panauhin, normal na kinilabutan. Huwag kaagad mag-pan out! Posible ang pagtanggap sa maraming tao kung maayos mong ayusin ito. Kailangan mo muna ng pagnanasa, pagkatapos ng ilang kaalaman.
Paano Maghanda Ng Prekmurje Gibanica
Prekmurje gibanica ay isang napaka-tanyag na pastry sa Slovenia. Naglalaman ito ng mga buto ng poppy, pasas, mga nogales, mansanas at ricotta na keso. Kailangan ng maraming oras upang maghanda, ngunit ang resulta ay higit sa kamangha-mangha.
Paano Maghanda Ng Breading Ng Beer?
Ang mga piniritong pinggan na may breading ng serbesa ay kadalasang labis na masarap at malutong. Kapag natutunan mo kung paano ihanda ang halo, makakakuha ka ng isang napakahalagang kakampi sa kusina. Upang magawa ito, talunin ang isang mabuting itlog.
Paano Maghanda At Ubusin Ang Dragon Fruit
Ang prutas ng dragon, kilala rin bilang pitahaya , ay isang magandang tropikal na prutas na matamis at malutong. Medyo tulad ng isang krus sa pagitan ng isang kiwi at peras. Bagaman mukhang nakakahiya, madali ang pagputol at pagluluto ng kakaibang prutas na ito.
