Mga Hakbang Sa Pagluluto Sa Bahay

Video: Mga Hakbang Sa Pagluluto Sa Bahay

Video: Mga Hakbang Sa Pagluluto Sa Bahay
Video: SUPER CREAMY CARBONARA + Our Noche Buena Celebration. Simpleng Lutong Bahay. Cheryl Marquez💙 2024, Setyembre
Mga Hakbang Sa Pagluluto Sa Bahay
Mga Hakbang Sa Pagluluto Sa Bahay
Anonim

Ang mga panukala sa kusina sa bahay ay nauunawaan bilang mga yunit ng pagsukat sa kusina at kung paano makalkula ang mga ito kung wala kang isang sukatan o isang espesyal na daluyan ng pagsukat sa kamay.

Kapag alam mo ang mga pattern, hindi ka dapat nahihirapan sa pagtukoy ng dami ng mga produkto.

At mas madaling gamitin ang isang kutsarita, isang kutsara o isang kutsarita bilang isang sukatan. Narito ang pangunahing mga pattern ng mga panukala sa kusina:

Timbangan sa kusina
Timbangan sa kusina

1 tasa ng tubig / tsaa = 220 g ng bigas; 130 g harina; 185 g semolina; 190 g pulbos na asukal; 200 g asukal; 140 g breadcrumbs; 120 g ng durog na mga nogales; 220 g ng tinunaw na mantikilya; 210 g ng hindi nilinis na mantikilya; 200 g ng tinunaw na mantikilya; 230 gr; walang pinaghalong masa na 230 g;

1 tasa ng kape = 80 g ng bigas; 50 g harina; 70 g semolina; 70 g pulbos na asukal; 80 g ng asukal; 60 g breadcrumbs; 50 g ng durog na mga nogales; 80 g ng tinunaw na mantikilya; 75 g ng hindi nilinis na mantikilya; 70 g ng tinunaw na mantikilya; 90 g ng hindi natutunaw na taba; 150 g ng pulot; 70 g semolina; 60 g ng hinog na beans; 70 g lentil; 80 g ng yogurt; 85 g ng sariwang gatas

1 kutsara = 20 g ng tubig; 15 g ng asin; 20 g ng asukal; 18 g pulbos na asukal; 12 g pulang paminta; 10 g ng harina; 12 g breadcrumbs; 10 g ng suka; 15 g ng sariwang gatas; 20 g ng yogurt; 20 g ng langis ng halaman; 40 g ng mantikilya; 50 g margarin; 50 g ng masa; 60 g ng hindi natutunaw na taba; 30 g ng bigas, 20 g ng almirol; 50 g ng pulot - 50 gramo; 25 g semolina; 20 g durog na mga nogales

Mga hakbang sa pagluluto
Mga hakbang sa pagluluto

1 kutsarita = 5 g ng tubig; 8 g ng asin; 10 g ng asukal; 5 g pulbos na asukal; 5 g pulang paminta; 3 g harina; 6 g breadcrumbs; 5 g ng suka; 6 g ng sariwang gatas; 8 g ng yogurt; 5 g ng langis ng halaman; 7 g ng mantikilya; 10 g ng margarin; 20 g ng masa; 10 g ng bigas; 10 g ng almirol; 8 g ng bigas; 7 g semolina; 6 g breadcrumbs; 2 g ng malasang; 1 g ng kumin; 1.5 g ng kanela; 8 g ng asin.

Bilang karagdagan sa mga pangunahing yunit ng pagsukat, magandang malaman na:

Ang isang tasa ng tubig / tsaa ay naglalaman ng halos 220 g ng likido;

Tasa ng kape - mga 75 g ng likido;

Ang isang kutsara ay naglalaman ng tungkol sa 20 g ng likido;

Mga hakbang sa pagluluto
Mga hakbang sa pagluluto

Kutsarita - tungkol sa 5 g ng likido;

Ang 1 kurot ay tungkol sa 1 gramo (asin, asukal, harina, pula at itim na paminta);

Ang 1 karot ay isang average ng 30-40 gramo;

1 maliit na ulo tungkol sa 30-40 gramo;

Ang isang dakot na asin ay katumbas ng halos 80 gramo;

Ang 1 itlog ay isang average ng 50 gramo;

Ang 1 bukol ng asukal ay tungkol sa 6 gramo;

1 malaking sibuyas na may bigat na isang average ng 100 gramo.

Inirerekumendang: