Tatlong Mga Recipe Para Sa Hindi Mapigilan Na Mga Perlas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tatlong Mga Recipe Para Sa Hindi Mapigilan Na Mga Perlas

Video: Tatlong Mga Recipe Para Sa Hindi Mapigilan Na Mga Perlas
Video: BEEF HEART, RECIPE. 2024, Nobyembre
Tatlong Mga Recipe Para Sa Hindi Mapigilan Na Mga Perlas
Tatlong Mga Recipe Para Sa Hindi Mapigilan Na Mga Perlas
Anonim

Napakasarap ng mga perlas at madali mong ihahanda ang mga ito sa bahay. Narito ang tatlong mga recipe para sa hindi mapigilan na mga perlas na mapahanga ang lahat.

Mga inihaw na perlas

Ang mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng masarap na inihaw na perlas ay 500 g ng puting harina, 400 g ng yogurt, isang cube ng lebadura, 1 itlog, 3 kutsara. langis, isang pakurot ng baking soda, 1 tsp. asukal, 1 tsp sol Paghaluin ang lahat ng mga produkto at masahin ang daluyan ng malambot na kuwarta.

Iwanan ito ng 30 minuto sa init upang tumaas. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa 8-10 na mga bahagi, mula sa kung saan igulong ang manipis na mga tinapay. Ihawin ang mga tinapay sa magkabilang panig. Kung wala kang grill, gumamit ng grill pan.

Kung nais mong maging mas malambot ang mga perlas, maglagay ng 200 g ng yoghurt at 200 g ng tubig sa kuwarta. Sa panahon ng Kuwaresma, ihanda ang mga perlas nang hindi naglalagay ng itlog - naging masarap pa rin sila.

Parlenki na may keso at dilaw na keso

Ang mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng parlenki na may keso at dilaw na keso ay 500 g ng harina, 300 g ng yogurt, 1 itlog, 3 kutsara. langis, basahin ang isang kubo ng lebadura, 1 kutsara. asin, 1 tsp. asukal, isang pakurot ng baking soda, 50 g ng keso at 50 g ng dilaw na keso. Dissolve ang lebadura na may asukal at isang kutsarang harina sa isang maliit na maligamgam na tubig at hintayin itong mag-bubble.

Gumawa ng isang balon sa harina, ibuhos ang yoghurt kung saan dati mong inilagay ang soda, itlog, asin at langis at idagdag ang lebadura. Paghaluin at pagmasa ng isang daluyan ng malambot na kuwarta. Igulong ang kuwarta at iwanan itong mainit sa kalahating oras.

Parlenka na may dilaw na keso
Parlenka na may dilaw na keso

Hatiin ang tumaas na kuwarta sa walong pantay na bahagi at ilunsad ito. Budburan ang bawat tinapay sa gitna ng isang maliit na gadgad na keso at dilaw na keso at balutin ang mga gilid ng tinapay sa loob. Gulong gulong at ihaw ang parlenki sa isang grill o grill pan sa magkabilang panig.

Mga perlas sa oven

Upang maihanda ang parlenki sa oven, kailangan mo ng 600 g ng harina, 400 ML ng tubig, 3 tbsp. langis, 1 kutsara. tuyong lebadura, 1 kutsara. asukal, 1 kutsara. sol Sa isang malaking mangkok, ibuhos ang maligamgam na tubig, ilagay ang lebadura at asukal at iwanan ng 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, langis at harina at pukawin hanggang maihigop ang harina.

Takpan ang kuwarta at iwanan itong mainit sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ihalo ito at iwanan ito para sa isa pang 40 minuto upang tumaas. Sa isang preheated oven sa 220 degree Celsius na may isang bentilador, ilagay ang kawali kung saan mo iluluto ang mga perlas.

Alisin ang mainit na kawali, grasa ito ng kaunting taba (langis o mantikilya) at ibuhos dito ang ilan sa kuwarta. Ikalat ang kuwarta gamit ang basang mga kamay, ilagay sa oven at maghurno ng halos 10 minuto. Gawin ang natitirang kuwarta sa parehong paraan.

Kung ninanais, maaari mong ikalat ang mainit na mga perlas na may langis at iwisik ang mga ito ng may kulay na asin. Maaari mong ihatid ang pagkalat ng parlenki ng mantikilya at iwiwisik ng samardala o kumalat sa mantikilya at i-paste ng bawang.

Inirerekumendang: