Sariwa At Magaan Na Panghimagas Na May Mga Aprikot

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Sariwa At Magaan Na Panghimagas Na May Mga Aprikot

Video: Sariwa At Magaan Na Panghimagas Na May Mga Aprikot
Video: Sinabi ni GRANDMA - KAHIT HINDI KAILANGAN ANG CAKE! ❤️ ANG BUONG BAHAY GUMISING MULA SA PABANGI N.. 2024, Nobyembre
Sariwa At Magaan Na Panghimagas Na May Mga Aprikot
Sariwa At Magaan Na Panghimagas Na May Mga Aprikot
Anonim

Ito ay tag-araw at ang isa sa pinakamamahal na prutas ay matatagpuan sa merkado - mga aprikot. Ang paglalagay sa kanila sa iba't ibang mga recipe para sa mga sariwa at magaan na panghimagas ay ginagawang totoong tukso ang bawat cake.

Cake na may mga aprikot at mascarpone

Mga kinakailangang produkto:

Tungkol sa base: 180 g harina, 50 g pulbos na asukal, 3 kutsara. mga ground almond, ½ tsp. baking powder, isang pakurot ng asin, 125 g malamig na mantikilya, gupitin sa mga cube, 1 itlog, 2 kutsara. jam ng aprikot

Para sa pagpuno: 250 g mascarpone, 50 g pulbos na asukal, alisan ng balat ng 1 kahel, 1 tsp. vanilla sugar, 150 g pilit na gatas o kulay-gatas, 150 g whipping cream, 6 na mga aprikot, 4 na kutsara. aprikot jam, 2 kutsara. konyak

Paraan ng paghahanda: Ang harina ay sinala ng may pulbos na asukal at baking powder. Paghaluin ang mga almond at asin at gilingin sa mga mumo na may mantikilya. Idagdag ang itlog at ihalo nang mabuti. Palamigin sa loob ng 40 minuto.

Igulong ang kuwarta sa baking paper at ilagay ito sa ilalim ng isang tray na may diameter na 28 cm. Bumuo ng isang gilid, prick na may isang tinidor at ibalik ito sa ref para sa 10 minuto. Maghurno ng tinapay ng halos 20 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree hanggang sa mamula ang mga gilid. Kapag handa na ito, ilabas ito sa ref at iwanan ito upang ganap na malamig, pagkatapos ay ikalat ito sa apricot jam.

Ang pagpuno ay inihanda sa pamamagitan ng paghagupit sa mascarpone ng may pulbos na asukal, orange peel, vanilla sugar at pilit na gatas. Idagdag ang whipped cream at ihalo na rin.

Aprikot cake
Aprikot cake

Ang cream ay ibinuhos at kumalat sa latian. Ang cognac ay halo-halong may jam at dinala sa isang pigsa. Ang mga aprikot na gupitin sa mga halves ay inilalagay dito. Pukawin upang takpan ang sarsa at ayusin sa tuktok ng cream. Ang tapos na dessert na may mga aprikot palamigin ng 2 oras bago ihain.

Tag-init na cake na may mga aprikot

Mga kinakailangang produkto: 1/2 kg mga aprikot, 200 g asukal, 125 g mantikilya, 4 na itlog, 200 ML na gatas, 450 g harina, 1 packet baking powder, 3 g ammonia soda, 30 g pulbos na asukal para sa pagwiwisik, 1 vanilla (kanela)

Paraan ng paghahanda: Talunin ang mantikilya at asukal hanggang malambot. Dito, isa-isa, idagdag ang mga itlog, ang sariwang gatas kung saan natunaw ang ammonia soda, at ang harina na halo-halong may baking powder, patuloy na pagpapakilos.

Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa isang naaangkop na kawali, greased ng ilang mantikilya at iwiwisik ng harina. Sa ito ay nakaayos ang mga aprikot, gupitin sa mga halves o quarters, na may hiwa paitaas. Ang cake ay inihurnong sa isang katamtamang oven. Kapag handa na, iwanan upang palamig at iwiwisik ang pulbos na asukal na may lasa na banilya o kanela.

Subukan ang aming mga mungkahi para sa magaan na panghimagas na may mga aprikot:

- Pranses na pastry na may mga aprikot;

- Gumuho sa mga aprikot at kanela;

- Mabilis na cake na may tuyong mga aprikot;

- Mabilis na cake na may mga aprikot;

- Apricot cream.

Inirerekumendang: