Iwanan Ang Mga Kabute Ng 1 Oras Sa Araw Bago Magluto

Iwanan Ang Mga Kabute Ng 1 Oras Sa Araw Bago Magluto
Iwanan Ang Mga Kabute Ng 1 Oras Sa Araw Bago Magluto
Anonim

Ang mga kabute ay maaaring baguhin ang ilaw ng UV sa bitamina D at maging epektibo gaya ng mga pandagdag sa pagdidiyeta na naglalaman ng bitamina, sinabi ng mga siyentista.

Ang kondisyon ay iwanan sila sa araw ng halos 60 minuto bago magluto - natagpuan ng mga siyentista na kahit na ang pagdaan sa paggamot sa init ay hindi mababawasan ang antas ng bitamina D.

Inirerekomenda ng mga mananaliksik na nakakuha ng kagiliw-giliw na konklusyon na alisin ang mga kabute mula sa balot at maiwan sa labas ng araw, halimbawa sa terasa.

Masarap magkaroon ng isang oras, ngunit maaaring sapat na ang 30 minuto. Ang mga oras kung kailan pinakamahusay na iwan ang mga ito sa ilaw ng UV ay nasa pagitan ng 10 at 15 na oras. Inirerekumenda ng mga siyentista ang mga oras na ito lalo na sa panahon ng tagsibol at tag-init - sa agwat na ito ang araw ay pinakamalakas.

Pagkatapos lamang ng pamamaraang ito maaari silang lutuin sa karaniwang paraan. Ang Daily Mail, kung saan nai-publish ang buong pag-aaral, ay nagdadagdag na sa isang katulad na kabute na paraan, binago ng isang tao ang ultraviolet light mula sa sikat ng araw patungong bitamina D.

Bitamina D
Bitamina D

Ang pag-aaral ay kasangkot sa 30 matanda na nahahati sa dalawang magkakahiwalay na grupo. Ang isa ay binigyan ng mga pulbos na kabute na dati ay nahantad sa sikat ng araw sa loob ng isang oras. Ang iba pang pangkat ay kumuha ng mga capsule ng bitamina D - isang tablet sa isang araw. Ang pag-aaral ay tumagal ng 3 buwan.

Sa pagtatapos ng ikatlong buwan, nagawa ang mga pag-aaral at nalaman ng mga mananaliksik na walang partikular na makabuluhang pagkakaiba sa mga antas ng bitamina D sa mga kalahok mula sa parehong grupo. Nangangahulugan ito na ang mga kabute na nalantad sa sikat ng araw sa loob ng 60 minuto ay may parehong dami ng bitamina D tulad ng mga capsule na kinuha ng mga kalahok.

Ang pag-aaral, pati na rin ang mga resulta nito, ay ipinakita sa Boston sa isang pagpupulong ng American Society of Biochemistry and Microbiology. Ang mga growers ng kabute mula sa Australia at Estados Unidos ay pinapanatili ang mga kabute sa araw, hindi katulad ng ibang mga bansa kung saan ang kasanayan na ito ay hindi pangkaraniwan sa yugtong ito.

Inirerekumendang: