Gumawa Ng Prun

Video: Gumawa Ng Prun

Video: Gumawa Ng Prun
Video: Pruning and Vine training of Patola by Sir Bulak 2024, Nobyembre
Gumawa Ng Prun
Gumawa Ng Prun
Anonim

Ang prun ay kabilang sa mga pinakalawak na ginagamit na pinatuyong prutas sa pagluluto. Maaari silang maidagdag hindi lamang sa mga cake, pie at lahat ng mga uri ng cake, kundi pati na rin sa pangunahing mga pinggan. Karamihan sa karne ng hayop ay inihanda sa mga prun, at maraming mga maybahay ay idinagdag ang mga ito sa mga pinggan ng baka.

Mga prun napaka kapaki-pakinabang din. Mayroon silang isang mas mataas na halaga ng enerhiya kaysa sa sariwa at naglalaman ng maraming mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao.

Ginagamit ang mga ito ng mga taong nagdurusa sa paninigas ng dumi, digestive disorders at mga taong nais gawing normal ang presyon ng dugo.

Bagaman ang mga ito ay 3-4 beses na mas kaltsyum kaysa sa mga sariwang plum, ginagamit din sila sa maraming mga diyeta. Mahalaga lamang na huwag kumain ng higit sa 100 g sa bawat pagkakataon.

Maaari kang bumili ng mga prun mula sa maraming mga lugar at makita para sa iyong sarili ang mga pakinabang ng mga ito. Gayunpaman, pinakamahusay na ihanda ang mga ito sa iyong sarili upang matiyak kung ano talaga ang iyong kinukunsumo.

Hindi tulad ng mga plum, na ibinebenta sa mga tindahan at kung saan, upang matuyo, dapat munang blanched at pagkatapos ay ilagay sa mga espesyal na steam dryer, ang mga plum na gawa sa bahay ay mas madaling maghanda.

Gumawa ng prun
Gumawa ng prun

Ang perpektong pagpipilian ay kung mayroon kang isang lugar upang pumili ng mga ito, ngunit kahit na wala kang isang puno ng kaakit-akit sa bakuran, huwag magalala, tumalon ka lamang sa pinakamalapit na merkado. Ang mga plum ay hindi isang napakamahal na prutas at ang posibilidad na magkaroon ng anumang kimika sa kanila ay bale-wala.

Kapag pumipili ng mga plum na matuyo, dapat mo lamang piliin ang ganap na hinog na prutas. Kung hindi mo sinasadyang mabulok, durugin, berde o kumain ng prutas, itapon ito.

Ang mga plum ay pinakamadaling matuyo sa pamamagitan ng pag-alis sa araw. Ang mga ito ay inilalagay sa isang pahayagan o iba pang papel at iniiwan ng halos isang linggo hanggang 10 araw sa sikat ng araw. Dapat silang patuyuin hanggang, kapag pinisil, ang prutas ay bumubuo ng isang bola na sapat na matatag.

Ang mga pinatuyong prutas ay muling siyasatin at, kung kinakailangan, nalinis ng bulok o naitim na mga plum. Naka-pack ang mga ito sa abaka o mga bag ng papel kung saan nakaimbak ito ng mahabang panahon.

Kung nais mong magluto ng prun nang mas mabilis, maaari mo ring gamitin ang oven. Ayusin ang prutas sa isang kawali at ilagay ang mga ito sa loob ng 9 na oras sa isang oven na ininit hanggang sa 50 degree.

Pagkatapos itaas ang temperatura ng 10 degree at iwanan sila para sa isa pang 9 na oras. Alisin ang mga semi-tapos na prun at iwanan silang tumayo sa magdamag sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay tuyo muli ito sa loob ng 9 na oras, ngunit sa 70-80 degree.

Inirerekumendang: