Mga Subtleties Sa Pagtatrabaho Sa Kuwarta Ng Asukal

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Subtleties Sa Pagtatrabaho Sa Kuwarta Ng Asukal

Video: Mga Subtleties Sa Pagtatrabaho Sa Kuwarta Ng Asukal
Video: PAANO GINAGAWA ANG PERA SA PILIPINAS? 2024, Nobyembre
Mga Subtleties Sa Pagtatrabaho Sa Kuwarta Ng Asukal
Mga Subtleties Sa Pagtatrabaho Sa Kuwarta Ng Asukal
Anonim

Paggawa ng lutong bahay na kuwarta ng asukal ay isang mahirap na gawain na kakaunti ang makakayanan. Sa panahon ngayon hindi na kinakailangan. Ang kuwarta ng asukal ay magagamit sa merkado sa iba't ibang kulay, iba't ibang pagbawas, mula sa iba't ibang mga kumpanya at sa iba't ibang mga presyo.

Kailan nagtatrabaho kasama ang kuwarta ng asukal may mga subtleties at dapat malaman ng lahat na nakikipagtulungan dito. Ang pag-alam sa mga subtleties na ito ay gagawing mas madali at kasiya-siya sa aming trabaho.

Narito ang ilan sa mga subtleties ng pagtatrabaho sa kuwarta ng asukal

Una, kailangan mo ng isang rolling tool. Para kay ilunsad ang kuwarta ng asukal mahusay na gumamit ng isang espesyal na rolling polyethylene pin. Kapag ginagamit ang rolling pin na ito, nai-save mo ang kuwarta mula sa pagdikit dito at pinunit ito.

Pangalawa - ang mesa o countertop kung saan mo ilulunsad ang kuwarta ng asukal ay dapat na mahusay na iwiwisik ng pulbos na asukal o almirol. Oo ang kuwarta ng asukal ay hindi mananatili.

Sugar kuwarta
Sugar kuwarta

Ang ganitong uri ng kuwarta ay dapat na gumana nang mabilis upang hindi ito matuyo, tumigas at mawala ang pagkalastiko nito.

Kung gusto mo upang kulayan ang kuwarta ng asukal sa isa pang kulay magdagdag ng kaunti ng pintura at masahin hanggang makuha mo ang ninanais na kulay. Kapag mayroon ka ng kulay na kailangan mo, kailangan mong hayaan ang kuwarta na itakda nang hindi bababa sa ilang oras.

Mga cake para sa mga espesyal na okasyon bago sila natatakpan ng kuwarta ng asukal, dapat na pinahiran ng mabuti sa ganache. Dapat walang hangin sa ilalim ng fondant.

Kapag gumulong kami asukal sa kuwarta upang takpan ang cake kasama nito, masarap maglabas ng higit sa kailangan natin. Sa ganitong paraan makasisiguro tayo na magagawa nating takpan ang cake ng fondant saanman.

Sugar kuwarta, fondant
Sugar kuwarta, fondant

Larawan: Mariana

Ang mga pigura ng asukal sa kuwarta ay dapat na hiwa ng matalas na incisors upang hindi mabatak ang kuwarta.

Isa pa subtlety ng pagtatrabaho sa kuwarta ng asukal ay ang imbakan nito. Kung hindi maimbak nang maayos, ang kuwarta ay magiging masyadong tuyo. Kailan pagpapatayo ng kuwarta ng asukal, nagsisimula itong pumutok. Ginagawa nitong mahirap ang pagtatrabaho kasama nito. Kapag bumibili ng kuwarta ng asukal kailangan nating suriin kung ang pakete ay buo.

Kung mayroon kaming natitirang kuwarta sa asukal pagkatapos magtrabaho kasama nito, dapat itong naka-pack na mabuti upang magamit natin ito muli. Kailangan nating balutin ang natitirang kuwarta na may kahabaan na foil upang walang natitirang hangin. Ang kuwarta ng asukal ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto.

Inirerekumendang: