Paano Gumawa Ng Adobo Na Mga Plum At Plum Jam

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Adobo Na Mga Plum At Plum Jam

Video: Paano Gumawa Ng Adobo Na Mga Plum At Plum Jam
Video: HOW TO MAKE PLUM JAM - PLUM PRESERVES: BEST RECIPE! Sprig Barton Tutorial! 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Adobo Na Mga Plum At Plum Jam
Paano Gumawa Ng Adobo Na Mga Plum At Plum Jam
Anonim

Ang mga plum ay isang masarap na prutas at isang napakahalagang natural na lunas para sa pagharap sa isang bilang ng mga problema sa kalusugan. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga bato, ang aktibidad ng kalamnan sa puso, pati na rin para sa mga taong nagdurusa mula sa mataas na presyon ng dugo. Ang mga plum ay inirerekumenda ding pagkain para sa mga may tamad na bituka, dahil may kakayahang dagdagan ang bituka peristalsis.

Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang masasarap na mga recipe para sa paggawa ng mga adobo na plum at plum jam.

Inatsara na mga plum

Ang mga sariwang hinog, ngunit hindi napakahusay at pinalambot na mga plum ay napili. Ang mga prutas ay hugasan at linisin. Nang hindi pinutol o na-deboned, ang mga plum ay nakaayos nang mahigpit sa mga garapon. Maipapayo na itusok ang mga ito ng isang karayom sa maraming lugar bago panatilihin ang mga ito sa mabuting kalagayan bago ilagay ang mga ito sa garapon.

Mapapanatili nito ang cuticle mula sa pag-crack sa panahon ng isterilisasyon. Maghanda ng isang atsara ng 1.25 liters ng tubig, 300-500 gramo ng asukal, 250 ML ng suka (6%), 10 clove, 2 gramo ng kanela.

Inihanda ito sa isang mainit na plato, una syempre pagdaragdag ng tubig at asukal. Pagkatapos kumukulo, idagdag ang suka at ang ipinahiwatig na pampalasa. Ibuhos ang mainit na timpla (85 degree) sa mga plum sa garapon. Matapos isara, ang mga pinggan ay isterilisado sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos cool cool na may malamig na tubig.

Mga prun
Mga prun

Plum jam

Pagkatapos ng paglilinis, paghuhugas at pag-boning, ang mga plum ay pinutol sa isang kasirola. Karaniwan mula sa 1.3 kg ng mga prun na 1 kg ng lugaw ang nakuha. Magdagdag ng isang maliit na tubig, ilagay ang pinggan sa kalan at hintayin itong kumulo.

Pagkatapos ang pinaghalong ay pilit. 450-500 gramo ng asukal ang idinagdag dito. Ang sinigang ay pinakuluan na may patuloy na pagpapakilos. Inaasahang magpapalaki ito hanggang sa walang pangmatagalang bakas sa kahoy na pagpapakilos. Ang natapos na marmalade ay ibinuhos sa mga tuyong garapon.

Inirerekumendang: