2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang sikat na Napoleon cake ay binubuo ng maraming mga layer ng manipis na mga crust at sa pagitan nila ng isang pagpuno ng cream, sour cream o jam. Ang tuktok ay karaniwang sinabog ng pulbos na asukal o fondant glaze. Ang ganitong uri ng cake ay isang uri ng cream pie, na tinatawag ding millefeuilles sa French o mille foglie sa Italyano, ibig sabihin. isang libong dahon.
Sa English kilala ito bilang phyllo, na kung saan ay isang salin ng Greek phial. Isinalin, ang salita ay nangangahulugang dahon at ginagamit upang magpahiwatig ng isang manipis na pinagsama sheet o pie crust. Ang Baklava ay isa ring henero ng millefeuilles sapagkat binubuo ito ng maraming mga manipis na crust na may palaman.
Sa Bulgaria, ang libu-libong kuwarta ay kilala bilang puff pastry, na mali. Sa ganitong paraan, tinawag silang manipis na mga crust na crust, hindi kuwarta.
Ang Napoleon cake ay walang kinalaman sa sikat na Napoleon Bonaparte, o sa Pransya. Naging tanyag ito sa Pransya noong ika-19 na siglo sa ilalim ng pangalang a la Napolitain, ibig sabihin sa Neapolitan. Unti-unti, binago ng pagbigkas ng Pransya ang tunog nito at naging Napoleon.
Ang pinagmulan ng panghimagas ay mula sa Naples, kung saan ito ay lubos na iginagalang. Sa France, nakamit niya ang kanyang kasikatan sa pamamagitan ng sikat na master chef na si Marie-Antoine Karem. Bagaman siya ay kapanahon ni Napoleon, ang pagpapalit ng pangalan ay hindi niya ginagawa, nangyari ito nang huli pa bilang isang resulta ng pagpapasimple ng pagsasalita ng colloquial.
Mayroon ding iba't ibang mga alamat tungkol sa pinagmulan ng cake. Sa Denmark, sinabi sa mga bata ang alamat kung paano binisita ni Napoleon Bonaparte ang hari ng Denmark at sa kanyang karangalan ang mansanas ng palasyo ay lumikha ng isang obra maestra na tinawag niya kay Napoleon upang dilaan ang kanyang mga daliri. Kinuha ni Bonaparte ang resipe at nag-utos sa kanyang sariling luto na ihanda ito para sa kanya halos araw-araw.
Ang isa pang alamat ay nagsasabi na si Napoleon ay hindi nakapaglaban sa labanan sa Waterloo dahil nag-overindul siya sa mga sweets noong nakaraang gabi. Sa lahat ng posibilidad, ang kuwentong ito ay binubuo, ngunit ang panlasa ng cake ni Napoleon ay natatangi na madali nating pinaniwalaan.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Cake Na May Mga Ubas
Napakasarap na cake ay maaaring gawin sa mga ubas. Tulad nito, halimbawa, isang souffle cake na may mga ubas. Kailangan mo ng 100 gramo ng keso sa kubo, 100 gramo ng mantikilya, 200 gramo ng kayumanggi asukal, 200 gramo ng harina, 1 kutsarita ng baking pulbos, 250 gramo ng ubas, 1 vanilla, 200 milliliters ng sour o likidong cream, 2 itlog.
Maalat Na Mga Tukso Na May Mga Buto Ng Poppy
Ang mga buto na popy ay nakuha mula sa isang taunang halaman na halaman na maaaring matagpuan sa mga latitude na may banayad na klima, kasama na sa ating bansa. Ginamit bilang isang pampalasa, ang mga buto ng poppy ay idinagdag sa isang bilang ng masarap at matamis na produkto.
Mga Ideya Para Sa Cake Na May Tuyong Cake Ng Easter
Para sa Mahal na Araw, ang mga tao ay karaniwang bumili ng maraming mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at kapag natapos ang piyesta opisyal, lumalabas na ang karamihan sa kanila ay nasa likuran. Mabilis silang matuyo at hindi na masarap tulad ng holiday.
Ang Mga Tukso Ng Lutuin Sa Kanlurang Pransya
Ang sinumang naglalakbay sa gitnang kanlurang Pransya ay namangha sa kasaganaan ng rehiyon. 45 milya lamang mula sa Paris ang departamento ng Solon. Sa sandaling tumawid ka sa Loire malapit sa Orleans, makikita mo sa lalong madaling panahon ang iyong sarili sa gitna ng kanayunan ng Pransya.
Ang Mga Tukso Ng Kusina Sa Timog Ng Pransya
Ang lutuin ng southern France ay magkakaiba-iba. Halimbawa, sa Gascony, isang lugar na sumasakop sa bahagi ng baybayin ng Atlantiko at hangganan ng Espanya, maraming specialty - ham mula sa London, na kinakain na hilaw, mga talaba mula kay Kapitan Breton, atay ng gansa na nilaga sa isang palayok, iba`t ibang mga pátés at sikat Basque pinggan - piperad.
