2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Alam ng lahat ang kasabihan na walang sinuman ang mas malaki kaysa sa tinapay. Ito ay sapagkat ang tinapay ay naging isang sangkap na hilaw na pagkain sa aming mesa mula pa noong una. Walang mas masarap kaysa sa sariwang lutong tinapay. Ang aroma at panlasa ay kilalang lahat. Ito ay kilala na ang pangunahing sangkap para sa paggawa ng tinapay ay ang harina. Ngunit ano pa ang inilalagay sa tinapay at ligtas lahat para sa ating kalusugan?
Mga additibo sa tinapay na hindi natin alam ang tungkol
Ang mga antioxidant ay idinagdag upang mapalawak ang buhay ng istante ng produktong panaderya, dahil pinipigilan nila ito mula sa pagkasira.
Pinapabuti ng mga sweeteners ang lasa at ang mga adhesive ay lumilikha ng kinakailangang pagkakapare-pareho. Ang mga panaderya ay idinagdag upang gawing malambot at mahangin ang tinapay. Ang bawat bahagi ng mga additives na ito ay nagbibigay ng mga katangian na gumagawa ng tinapay na isang kaakit-akit na produkto, ngunit mayroon ding maraming nakakapinsalang epekto.
Dito aling mga additives sa tinapay ang dapat iwasandahil sila ay nakakasama sa kalusugan.
Potassium bromate
Sa ilalim ng pangalang ito nakasalalay ang isang ahente ng lebadura sa tinapay. Ang sangkap ay walang kulay at walang amoy. Mayroon itong puting mala-mala-kristal na istraktura at isang synthetic compound ng bromic acid at kalamansi.
Ang potassium bromate ay ginamit nang mas kaunti at mas kaunti sa tinapay kani-kanina lamang, ngunit ang mga label ay dapat na subaybayan para sa pagkakaroon nito.
Azodicarbonamide
Ito ay additive sa tinapay upang idikit ang harina kasama ang iba pang mga sangkap sa kuwarta. Ang sangkap na ito ay pulbos, maaaring pula, dilaw o kahel. Ang bilang nito ay E 927. Ang sangkap na ito ay carcinogenic. Sa mga bansa kung saan ipinagbabawal ito, pinapalit ito ng sulfur dioxide ng tinapay.
Mga f fat
Sa pasta, malawak na ginagamit ang mga trans fats sapagkat pinahaba nila ang buhay na istante. Lumalaban din sila sa oksihenasyon. Kung ang kanilang halaga ay hindi lalampas sa pinahihintulutan ay mabuti, ngunit sa mas mataas na dosis pinapataas nila ang kolesterol at humantong sa mga problema sa puso at nadagdagan ang pamamaga sa katawan.
Asukal
Tulad ng ginagawa ng asukal sa bawat lutong produkto na mas masarap, halos lahat ng mga tinapay ay may asukal. Ang lebadura ay tumatanggap ng pagkain at ang tinapay ay tumataas sa dami. Gayunpaman, ang labis na asukal ay nagpapataas ng mga triglyceride at masamang kolesterol, at ito ay may masamang epekto sa puso. Ang sobrang timbang at imbalances ng hormon ay sanhi din ng labis na dami ng asukal sa diyeta.
Monoglycerides at diglycerides
Ang mga idinagdag na sangkap ay emulifier sa tinapay. Pinapabuti nila ang kalidad ng kuwarta at bumubuo ng gluten. Ang kuwarta ay mas malambot at mas nababanat sa kanila, at dahil mas mahaba ang pananatili ng hangin, ang tinapay ay malambot at mahangin.
Ayon sa mga resulta ng pag-aaral sa mga emulsifier, humantong ito sa coronary heart disease, kaya't ang pagkonsumo ng tinapay para sa mga problema sa puso ay dapat na tinukoy nang maayos.
Asin
Karamihan sa kinakailangang pang-araw-araw na dosis ng asin ay nakuha sa tinapay, at ang labis na pagkonsumo ng tinapay ay nangangahulugang labis na pagkonsumo ng asin. Ang asin ay nagdudulot ng maraming pinsala at ang pinaka-karaniwan ay ang pagtaas ng presyon ng dugo, na nakakaapekto sa maraming tao sa ating bansa. Huwag kalimutan na ang ilang mga tao ay mas sensitibo sa paggamit ng sodium.
Inirerekumendang:
Dapat Bang Iwasan Ng Mga Lalaki Ang Toyo
Sa tuwing ang isang produkto ay tinukoy bilang "malusog" ng mga dalubhasa, nagsisimula itong pumasok sa menu ng mga tao na madalas na hindi nag-iisip tungkol sa mga kundisyon kung saan kapaki-pakinabang ang pagkonsumo ng isang partikular na pagkain.
Kung Mayroon Kang Mga Problemang Ito, Dapat Mong Iwasan Ang Kape
Ang psychoactive stimulant, na unang niraranggo sa mundo, ay kape. Ang mga umaga ay mas mabango at nakapagpapasigla sa patuloy na tasa ng kape. Bagaman ang interes sa pinakatanyag na inumin ng pamayanan ng siyensya ay napakataas, wala pa ring pinagkasunduan sa mga benepisyo at pinsala ng regular na pag-inom ng kape.
Aling Mga Prutas At Gulay Ang Dapat Iwasan Sa Panahon Ng Pagbubuntis
Sinasabi sa kanya ng bawat tao sa paligid ng buntis kung ano ang dapat gawin o kung paano ito gawin, kung ano ang dapat mag-ingat, kung paano kumain at anumang iba pang payo na maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit ang mga buntis na kababaihan ay nagsawa na makinig sa kanila ng siyam na buwan.
Ang Sopas Ng Manok Ay Dapat Maglaman Ng Mga Sangkap Na Ito Upang Labanan Ang Mga Sipon
Alam ng lahat na kapag nagkasakit siya, ang isang maliit na sopas ng manok ay maaaring makapagpagaan ng kanyang kalagayan, ngunit hindi lamang ito ang mga nine ng lola, ngunit isang katotohanang medikal na napatunayan ng isang Amerikanong siyentista, nagsulat ang Daily Mail.
Pinapayuhan Ng Mga Nutrisyonista: 7 Mga Sangkap Na Dapat Maglaman Ng Multivitamins
"Sinusubukan kong makuha ang lahat ng aking mga nutrisyon mula sa aking kusina sa halip na ang first aid kit, ngunit bilang isang realist alam ko na hindi posible na matugunan ang aking mga pangangailangan sa pagkaing nakapagpalusog sa lahat ng oras,"