2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang purslane o ang tinaguriang Portulaca Oleracea ay isang halaman ng pamilyang Portulacaceae, na madalas na tinanggap bilang isang damo sa ating bansa at isang mahalagang gulay na may mataas na presyo sa labas ng Bulgaria.
Ang Purslane ay isang napaka-pangkaraniwan at maliit na nakalimutan ang berdeng berdeng gulay na nalinang sa nakaraan, at sa panahong ito ay mas madalas na naroroon sa menu ng lahat ng kumakain nang malusog.
Ang halaman ay maaaring lumago hanggang sa 15 cm, ang mga dahon ay mukhang isang rosette at ginusto ang isang mas mahinang klima. Kung ang temperatura ay mas mataas, ang purslane ay may kaugaliang bumuo ng mga binhi. Maaari itong matagpuan sa Europa, Hilagang Africa at Kanlurang Asya.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng purslane ay maraming. Ang halaman ay mayaman sa maraming bitamina tulad ng A, B6, B9, C, mineral at omega-3 fatty acid. Napatunayan na ang purslane ay naglalaman ng pitong beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga prutas na sitrus.
Ito ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas at paggamot ng mga problema sa mata, kinokontrol ang antas ng asukal sa dugo, pinoprotektahan ang sistema ng puso at isang mabuting pagkain para sa mga taong dumaranas ng diyabetes.
Ang halaman na ito ay karaniwang lumalaki sa huli na tagsibol, kung ang karamihan sa litsugas ay hindi maaaring kainin.
Ang Purslane ay hindi maaaring ma-freeze o maimbak ng mahabang panahon. Mahusay na kumain kaagad pagkatapos na matunaw o maiimbak sa ref sa kompartimento ng gulay.
Inirerekumendang:
Paano Mag-alis Ng Mga Gas
Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng gas sa bituka ay isang hindi kasiya-siya at masakit na kababalaghan. Ang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan at pamamaga ay lumilikha ng kakulangan sa ginhawa sa katawan. Bilang karagdagan sa pagiging masakit, maaaring mailagay ka ng gas sa isang napakahirap na sitwasyon kapag nasa isang pampublikong lugar ka.
Paano Mag-defrost Ng Karne
Napakahalaga ng wastong pagkatunaw ng karne. Ito ay sapagkat ang karne ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap para sa katawan na mawawala kung hindi natunaw nang maayos. Sundin ang isa sa pinakamahalagang mga patakaran na sa sandaling ang pagkatunaw ng karne ay hindi dapat i-freeze muli.
Paano Mag-defrost Ng Iba't Ibang Mga Produkto
Mayroong maraming detalyadong impormasyon sa kung paano i-freeze ang mga produkto mula sa isang freezer o kamara. Gayunpaman, ang mga host ay hindi kailanman ganap na may kamalayan ng isa sa huling yugto ng pag-iimbak ng pagkain - ang pagkatunaw nito.
Paano Mag-steam Ng Gulay
Ang pagluluto sa singaw ay isang pamamaraan para sa paghahanda ng mga produkto, na maaaring maging paghahanda para sa iba pang paggamot sa init o direktang pagkonsumo. Karamihan sa mga gulay ay masarap at luto lamang, ngunit lahat ng ito ay isang bagay sa panlasa.
Paano Mag-blanch Spinach?
Narinig ng lahat na ang mga dahon ng gulay ay kabilang sa mga pinaka kapaki-pakinabang, na may spinach na humahantong sa daan. Malawakang ginagamit ito sa parehong malusog na pagkain at lutuing pandiyeta. Gayunpaman, kung nais mong iimbak ito ng mas mahabang oras, mabuting i-freeze ito.
