2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Napakahalaga ng wastong pagkatunaw ng karne. Ito ay sapagkat ang karne ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap para sa katawan na mawawala kung hindi natunaw nang maayos.
Sundin ang isa sa pinakamahalagang mga patakaran na sa sandaling ang pagkatunaw ng karne ay hindi dapat i-freeze muli. Samakatuwid, paunang i-cut ang mga bahagi upang ang karne na kinuha sa labas ng freezer ay hindi kailangang ibalik doon.
Ang pinaka masarap at kapaki-pakinabang ay ang mga pinggan na inihanda mula sa dahan-dahang pagkatunaw ng karne. Sa kaso ng mabagal na pagkatunaw, ang karne ay sumisipsip muli ng nakapirming tubig at mas mababa ang pagtulo ng katas nito. Ang pagkatunaw ay ginagawa nang hindi pinuputol ang karne upang ang mga mahahalagang katas ay hindi maubusan.
Ilagay ito sa isang enamel o iba pang lalagyan sa gitnang grill ng ref. Kapag natunaw, ilipat ito sa mas mababang grill. Sa lamig, ang mga kalamnan na hibla ng natunaw na karne ay sumisipsip ng mga katas na inilabas habang proseso ng pagkatunaw.
Huwag matunaw ang karne sa tubig, dahil makukuha nito ang mahalagang mga extract para sa katawan. Kung kailangan mo pa ring mag-defrost sa tubig, tandaan na hindi ito dapat mainit.
Sa pangkalahatan, huwag ilantad ang karne sa anumang direktang mga epekto ng init tulad ng mainit na tubig at isang kalan. Bilang isang huling paraan, ilagay ang karne sa malamig na tubig at gamitin ang microwave.
Upang mapanatili ang pinakamahusay na lasa ng karne, sundin ang panuntunan upang ma-freeze ito ng pinakamabilis at i-defrost ito ng pinakamabagal.
Halimbawa, 2 o 3 kilo ng karne ang natunaw sa loob ng 18 hanggang 20 oras sa temperatura ng kuwarto at mga 30 oras kung naiwan sa ref.
Huwag iwanan ang matagal nang natunaw na karne. Kapag natutunaw ito, simulang agawin ito kaagad.
Kung nais mong lutuin ang isang ulam na may karne na na-freeze, palaging subukang alisin ito mula sa freezer muna upang maipahid ito nang maayos.
Kung hindi man, kung sa tingin mo huli na, magluto lamang ng iba pa at lutuin ang karne kinabukasan.
Inirerekumendang:
Paano Mag-imbak Ng Karne Nang Walang Ref
Kung kailangan mong mag-imbak ng karne nang walang ref, may mga napatunayan na pamamaraan para dito. Maaari mong gamitin ang isang halo ng langis at gulay. Hugasan ang mga paminta at kamatis, gupitin ito sa mga bilog, ihalo ang mga ito sa makinis na tinadtad na berdeng pampalasa at langis.
Walang Pulang Karne Ng Karne Sa Mga Mag-aaral Na Upuan Sa Oxford
Ang mga isyu sa kapaligiran ay hindi lamang naka-istilong sa huling dekada. Isa rin silang maaasahang paraan upang patuloy na mag-focus proteksiyon ng kapaligiran at ang mga hamon na idinulot sa lipunan ng tao sa pamamagitan ng lumalaking mga problema sa kapaligiran.
Paano Mag-steam Ng Karne
Ang steamed meat ay hindi lamang masarap, ngunit napakalambing din. Bilang karagdagan, ang steamed meat ay malusog at angkop para sa mga taong sumusunod sa diet. Maaari kang maghanda ng steamed chicken meatballs. Mga kinakailangang produkto :
Ang Mga Mutant Na Baboy Na Ito Ay Mag-iisip Sa Iyo Tungkol Sa Karne Na Iyong Kinakain
Ang mga larawan ng mga baboy, na mukhang mas bihasang mga bodybuilder, ay nagulat sa buong mundo. Ang mga hayop ay pinalaki ng isang farm ng baboy sa Cambodia. Walang katuturan na tanungin kung ang mga baboy na ito ay mutant, dahil ang mga larawan ay nagbibigay sa kanila ng isang malinaw na sagot.
Paano Mag-marinate Ng Karne Para Sa Barbecue
Mas mas masarap ang karne kapag na-marino bago ma-barbeque. Ginagawa nitong mas makatas at mas mabango, at natutunaw sa iyong bibig. Ang karne ay inatsara sa suka, yogurt, tomato juice at granada juice, sa alak, sa lemon juice na may basil, sa apple juice - sa lahat ng mga produkto na may mataas na kaasiman.